本文目录一览：

• 〖壹〗 、怎样能简单快速的做出好吃的牛奶小布丁
• 〖贰〗
  、简单的水果布丁做法急
• 〖叁〗、布丁的做法

怎样能简单快速的做出好吃的牛奶小布丁

牛奶小布丁：先将蛋黄 、牛奶、糖混合均匀 ，加入鱼胶粉水溶解后的液体
，再加入朗姆酒或柠檬汁去腥味，过滤后倒入有焦糖的杯子 ，放入冰箱冷藏两小时以上即可 。 沙拉布丁：将调料（A）煮成浓稠的糖液备用，布丁模型涂油
，加入糖液，将调料（B）和蛋
、奶水调匀过滤后倒入模型 ，蒸18分钟
，冷却后倒扣于盘上
。

第一，先用水将吉利粉调开1：3的比例吉利粉很细 ，水要多加几次
，不要太干。第二，将牛奶倒入锅中加热牛奶 ，放入适量的白糖
，再把和好水的吉利粉，放进锅中 ，不停的搅动
，让迅速融化 。等牛奶开放就关火。

牛奶 2 cups 香草精（可不加） 1 tsp 盐（可不加） 一小措，用来提味 做法 先把烤箱预热160度；先做焦糖 ，其实不难
。第一步先把6 tbsp糖铺平在锅底，加1/3cup水搅拌均匀；开中小火开始熬煮
，等水分蒸发开始冒大泡的时候，注意观察糖浆颜色；变成琥珀色后关火即可。

直接烤制：如果选取直接烤制 ，将模具放入预热好的烤箱中
，烘烤约30-40分钟，或者直到布丁凝固 。冷却：烤好后 ，将布丁从烤箱中取出
，放置在冷却架上冷却至室温，然后放入冰箱中冷藏几小时 ，让布丁彻底凝固
。脱模：布丁冷藏凝固后
，可以用小刀沿着模具边缘轻轻旋转，帮助布丁脱离模具 ，然后倒扣出来。

怎样能简单快速的做出好吃的牛奶小布丁 我来答 4个回答 #热议# 有哪些跨界“双奥”的运动员？ 匿名用户 2013-09-05 展开全部 布丁的做法 做法： 1焦糖：先把50克糖放入锅中
，不加水，只有糖 。用筷子搅动 ，小火煮成褐色，边上起泡沫就关火（小心糊了）
，加入热开水60克左右搅拌
。

简单的水果布丁做法急

〖壹〗、简单的水果布丁做法如下：所需材料： 黑李子脯150克 白砂糖100克 玉米粉50克 柠檬汁20克 食盐少许 肉桂粉少许 冷水600克 制作步骤： 浸泡与煮制李子脯： 将黑李子脯加300克冷水浸泡过夜。 次日，将浸泡过的李子脯连同水一起放入锅中 ，煮20分钟 。 煮好后去核
，留汁留脯待用
。

〖贰〗 、制作步骤简单易行：首先，将李子脯浸泡在300克冷水中过夜 ，次日煮20分钟
，去核留汁备用。接着，另起一锅 ，加入300克冷水
，放入糖
、盐及肉桂粉煮沸 。将少许冷水与玉米粉混合成浆，缓缓倒入沸水中 ，不停搅拌至均匀
。随后
，将玉米糊与果脯汁、果脯肉 、柠檬汁混合，倒入碗中摊凉 ，再送入冰箱冷却。

〖叁〗
、简单的水果布丁 材料：棉花糖1包，香蕉0.5根
，樱桃2个 做法：棉花糖一包（口味根据个人喜好，我选的是香橙口味的）、香蕉半根 、樱桃两个（水果可以多放哦 ，因为是试着做的
，所以只放了一种） 。锅内放少许水烧开后，倒入棉花糖煮融。将棉花糖汁装在一个小碗里 ，加入切小块的香蕉拌匀
。

〖肆〗
、芒果布丁制作：首先
，根据个人喜好准备适量的芒果。将芒果沿中心对半切开，再将其中一半切成十字花刀 ，轻松取出果肉
，并将其放入冷藏盒中备用 。接着，在一个小锅中 ，混合200克牛奶、15克糖和15克吉利丁粉
，用小火加热至吉利丁粉完全溶解
。

布丁的做法

将鸡蛋打散，加入晾凉的牛奶中 ，搅拌均匀。 将混合液过筛，去除蛋壳等杂质
，使布丁口感更加细腻 。 将混合液倒入布丁杯中，约八分满
。 在烤盘中加入适量的水 ，将布丁杯放入烤盘中。 将烤盘放入预热好的烤箱中
，以160度烤制30-40分钟，直到布丁凝固即可 。 取出布丁 ，晾凉后放入冰箱冷藏
，口感更佳
。

牛奶布丁的简单做法材料：牛奶 500ml 鸡蛋 2个 白砂糖 30g（可根据口味调整）香草精（可选）几滴步骤：混合蛋液：将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖 ，轻轻搅拌均匀（避免过度打发产生气泡）。加入牛奶：将牛奶缓慢倒入蛋液中
，边倒边搅拌，确保完全融合 。可加入香草精增加风味
。

蒸好以后马上吃也可以 ，冰冻一下吃也可以。如果你觉得太单调
，可以切小块配水果，还可以配面包等等 。你也可以把自己喜欢吃的水果切成一小块一小块的 ，在蒸了10分钟后放进去。蒸好后如果里面有很多未凝固的牛奶，请再蒸5分钟
。