本文目录一览：

• 〖壹〗、咸橄榄煲汤最佳搭配
• 〖贰〗 、橄榄煲汤的功效与作用
• 〖叁〗
  、青榄配什么煲汤比较合适?
• 〖肆〗、新鲜甜橄榄可以炖汤吗

咸橄榄煲汤最佳搭配

〖壹〗 、咸橄榄炖猪肺 食材：咸橄榄、猪肺
、姜片 功效：润肺止咳、清咽利喉 ，适合秋冬季节或咳嗽多痰的人群。 咸橄榄炖瘦肉 食材：咸橄榄 、瘦肉
、姜片、蜜枣 功效：滋阴润燥 、健脾开胃
，适合日常养生 。 咸橄榄炖老鸭 食材：咸橄榄
、老鸭、姜片 、枸杞 功效：清热降火
、滋阴补虚，适合体质偏热或上火的人群
。

〖贰〗、冬瓜：咸橄榄冬瓜汤也是很好的搭配 ，具有清热解毒 、利水消肿的功效。粉葛：咸橄榄粉葛汤则具有生津止渴
、升阳发表的作用，适合口渴欲饮、风热感冒的人群饮用 。应选用色泽乌褐 、颗粒饱满、无异味的优质橄榄。同时
，根据个人口味和营养需求选取合适的肉类和蔬菜进行搭配
。

〖叁〗
、- 食材：橄榄果、鸡肉 、羊肚菌
、调料若干。- 制作步骤：鸡肉砍成小块后腌制入味，加入切好的橄榄果和羊肚菌拌匀 ，再蒸10分钟即可 。这道菜肉质鲜嫩
，汤汁可拌饭，同时橄榄果具有清肺解毒功效
。

〖肆〗、三宝扎+猪腱肉+无花果 功效：滋阴润肺 ，适合秋季干燥季节 做法：猪腱肉焯水
，三宝扎洗净（禾秆草剪段），加5颗无花果 、2片姜。所有材料入锅 ，加水大火煮沸后转小火煲5小时 。贴士：无花果的甜味中和咸橄榄的咸涩
，汤色清润
。

〖伍〗
、橄榄煲汤比较好的配料组合包括西洋参、白术 、茯苓
、炙甘草、咸橄榄以及牛肉。以下是具体的配料及煲汤步骤：主要药材：西洋参：10克，具有补气养阴 、清热生津的功效 。白术：10克 ，有助于健脾益气
、燥湿利水
。茯苓：10克
，能利水渗湿、健脾宁心。炙甘草：5克，具有补脾益气 、清热解毒的作用 。

〖陆〗、举个例子 ，可以在煲制猪骨汤时，适量加入切好的咸橄榄
，一起慢炖数小时
。炖煮过程中，可以根据个人口味调整橄榄的用量 ，以达到最佳的口感效果。煲好的汤既可以直接饮用
，也可以作为火锅的汤底，搭配各种食材享用 。这样的汤品不仅美味可口 ，还能在寒冷的季节里为人们带来一丝温暖。

橄榄煲汤的功效与作用

橄榄煲汤的功效与作用主要包括以下几点：利咽消肿：橄榄中含有大量鞣酸
、挥发油、香树脂醇等
，这些成分具有滋润咽喉 、抗炎消肿的作用，对于缓解咽喉不适有良好的效果
。促进血液循环：橄榄能够防止动脉硬化及其并发症 ，如高血压
、心脏病、心力衰竭 、肾衰竭
、脑出血等
，从而有助于促进血液循环。

橄榄煲汤的功效与作用主要包括以下几点：润肺止咳与补阴：橄榄煲汤具有润肺止咳的功效，适当饮用可以缓解咳嗽症状 。同时 ，它还有补阴的作用
，有助于改善体内阴虚状态
。清热去火：橄榄煲汤具有清热去火的功效，对于因内热引起的扁桃体炎、慢性咽炎等症状有一定的缓解作用。

青榄（青橄榄）是广东 、潮汕地区常用的煲汤食材 ，具有润肺化痰
、生津回甘的特点，尤其适合搭配清热滋阴的食材 。以下是几种经典搭配及做法建议：青榄瘦肉汤系列青榄石斛鲍鱼瘦肉汤 食材：青榄10颗、瘦肉200克 、鲜鲍鱼2只
、石斛10克、姜片
。功效：滋阴润燥
，缓解喉咙干痒，适合熬夜或烟酒过多者。

橄榄猪肺汤（清热润肺）搭配食材：猪肺 、瘦肉、南北杏
、无花果、姜片 功效：橄榄清热生津 ，猪肺润肺止咳
，适合秋冬干燥季节或咳嗽时饮用 。做法：猪肺洗净焯水，与橄榄（拍裂更出味） 、瘦肉
、杏仁等慢炖两小时 ，加盐调味
。

青榄配什么煲汤比较合适?

青榄瘦肉汤系列青榄石斛鲍鱼瘦肉汤 食材：青榄10颗、瘦肉200克 、鲜鲍鱼2只
、石斛10克、姜片。功效：滋阴润燥
，缓解喉咙干痒，适合熬夜或烟酒过多者 。做法：青榄拍裂 ，鲍鱼清理干净
，与瘦肉 、石斛同炖5小时，调味即可
。西班牙青橄榄瘦肉汤 食材：青榄（或西班牙橄榄）
、瘦肉、胡萝卜 、玉米。

青榄枇杷叶炖海螺 搭配材料：枇杷叶
、海螺头、生姜 。功效：清肺止咳 ，生津健脾。这种搭配特别适合需要清肺热 、滋润喉咙的人群
。青榄罗汉果猪骨汤 搭配材料：罗汉果、猪扇骨
、红萝卜、姜。功效：养阴利咽
，生津润燥 。罗汉果的加入使得汤品更具清润效果，适合咽喉不适或需要润燥的人群
。

青榄煲汤可以搭配枇杷叶 、海螺头
、罗汉果、猪骨 、红萝卜以及龙骨等材料。以下是几种推荐的搭配方式及其功效：青榄枇杷叶炖海螺 材料：青榄
、枇杷叶、海螺头 、生姜 。功效：这道汤具有清肺止咳
、生津健脾的功效
。

青榄煲汤的搭配有多种选取 ，以下是一些推荐的搭配及其做法和功效：青榄龙骨（或排骨）汤 材料：青橄榄100克，龙骨或排骨500克
，食用盐适量。做法：龙骨清洗干净，砍块 ，沥水 。青橄榄洗干净
，拍裂
。将橄榄和龙骨放入汤锅，加入适量的水 ，浸过材料即可。

青榄枇杷叶炖海螺 。材料：青榄12个、枇杷叶50克 、海螺头250克
、生姜数片
。做这道汤时可以选用潮汕特有类似茶壶的功夫煲 ”作为煲汤容器
，炖出来的汤味道更为浓厚滋补。该汤清肺止咳，生津健脾 。青榄罗汉果猪骨汤。材料：青榄8~12颗 ，罗汉果4分之1只
，猪扇骨500克，红萝卜2条 ，姜数片
。

青榄可以搭配响螺肉、猪展肉和蜜枣来煲汤止咳。具体搭配和做法如下：主要食材：青橄榄：10颗
，洗净后用刀背拍裂或切成两半，以便更好地释放其有效成分 。响螺肉：2片 ，提前6小时以上泡好并切成小段备用，响螺肉具有滋阴润燥 、养胃生津的功效
。猪展肉：250克
，切成小块，猪展肉肉质细嫩 ，适合炖汤。

新鲜甜橄榄可以炖汤吗

〖壹〗、新鲜甜橄榄可以用来炖汤 。以下是关于新鲜甜橄榄炖汤的相关信息：功效：青橄榄炖汤具有润肺
、止咳化痰的作用
，适合大人和小孩饮用
。在孩子痰多干咳时，用青橄榄煲汤尤为适宜。炖汤材料：通常可以搭配新鲜石斛、瘦肉和蜜枣等材料一起炖制 ，这些材料不仅增加汤的风味
，还各自具有一定的营养价值 。

〖贰〗 、新鲜甜橄榄可以用来炖汤
。以下是关于新鲜甜橄榄炖汤的相关信息：炖汤效果：新鲜甜橄榄炖汤具有润肺的功效，对于孩子痰多干咳的情况 ，还有止咳化痰的作用。炖汤材料：通常搭配瘦肉
、新鲜石斛、蜜枣等材料一起炖煮
，这样既能增加汤的营养价值，又能使汤的味道更加清甜 。

〖叁〗 、综上所述 ，新鲜甜橄榄确实可以用来炖汤
，并且搭配其他食材可以增强汤的营养价值和口感
。