本文目录一览：

• 〖壹〗 、养脾胃食谱大全,建议赶紧收藏起来!
• 〖贰〗
  、鲍鱼汤的多种食谱!在家就能炖好汤!
• 〖叁〗、夏天滋补汤食谱大全及做法
• 〖肆〗 、营养汤食谱
• 〖伍〗
  、夏天养生汤煲汤食谱_夏天养生煲什么汤好
• 〖陆〗、孕期营养汤食谱

养脾胃食谱大全,建议赶紧收藏起来!

〖壹〗 、鸡丝山药粥 功效：健脾胃、有营养 食材：鸡胸肉
、香菇、芹菜 、山药
、胡萝卜 做法：将鸡胸肉焯熟后撕成细丝。小米提前浸泡15分钟，以便更好地煮熟 。将所有食材（鸡胸肉丝、香菇 、芹菜
、山药、胡萝卜）放入高压锅中 ，加水适量
，煮15分钟即可
。

〖贰〗 、黄芪内金粥是一道集美味与健康于一体的食谱，特别适合现代人食用。它不仅口感细腻 ，而且具有消食和胃
、补气固表、健脾渗湿等多种功效
，对脾胃健康有着显著的促进作用 。材料准备 生黄芪：12克，作为补气固表的主要药材 ，黄芪能有效提高身体免疫力
。

〖叁〗 、小米香菇粥 食材：小米50克，香菇50克
，鸡内金5克。制作：先小米淘洗干净；香菇择洗干净，切成小块或碎末；鸡内金洗净 。然后将锅置火上 ，放入适量清水
，下入小米
、鸡内金，用文火煮成粥 ，取其汤液
，再与香菇同煮至熟烂，分次饮用。功效：健脾和胃 ，消食化积
。

〖肆〗、四神汤
，作为“健脾第一名方”，由怀山药 、芡实、茯苓
、莲子四味食材按1：1：1：1的比例组成 ，不仅口感清甜爽口
，老少皆宜，还具有健脾祛湿、调理脾胃的功效。以下是几款基于四神汤的养生食谱 ，适合全家人的不同需求 。

鲍鱼汤的多种食谱!在家就能炖好汤!

青橄榄鲍鱼石斛汤材料：猪展肉200g，鲍鱼4个
，青橄榄6-8颗，铁皮石斛10g ，姜片
，盐适量
。做法：猪展肉加姜片焯一下水。鲍鱼去肚肠清理干净后，用牙刷刷净鲍鱼壳 。铁皮石斛冲洗干净后备用
。青橄榄拍开或用刀划几道口子备用。全部材料放入汤锅中 ，加适量清水
，大火烧开后转小火炖1-5小时左右，加盐调味即可 。

【鲍鱼鸡汤】食材：鲍鱼 适量 ，鸡肉
，姜，红枣 ，枸杞
，盐 做法： 首先把鲍鱼用盐水浸泡一会，鲍鱼的壳和肉分开 ，去掉鲍鱼的内脏组织，把鲍鱼刷洗干净
。也用刷子把鲍鱼的壳刷干净。鲍鱼的壳一起煲是非常的又营养哦 。 鸡肉砍小块后
，冷水下锅焯水，煮开后 ，捞出浮沫
，清洗干净
。

鲍鱼清理干净，牙刷刷洗鲍鱼壳。虫草花稍微冲洗 。瘦肉加姜片焯水。青橄榄对半切
。所有材料放入炖盅 ，加4-5碗水
，隔水炖煮3小时左右，加盐调味后即可食用。清肺鲍鱼汤适合老少皆宜 ，材料易购
，口感不腥，有助于温补脾胃 ，但不属大补
，适合老年人和儿童食用 。

第二款是鲍鱼鹤鸦煲角螺汤，选用干鲍鱼片 、角螺
、鹌鹑和瘦肉
。干鲍预先泡发 ，角螺去壳洗净，鹌鹑去脏洗净
，一起煮沸后洗净。慢火煲三小时半，这道汤品集滋阴明目、补益五脏于一体 ，美味又养生 。最后一道是花旗参鲍鱼生鱼汤
，加入花旗参 、干鲍鱼片和生鱼，猪展与红枣增添营养
。

夏天滋补汤食谱大全及做法

〖壹〗
、冬瓜薏米排骨汤材料：冬瓜500克、薏米50克 、排骨300克
、姜片3片、盐适量做法：薏米提前浸泡1小时；冬瓜去皮切块；排骨焯水去血沫。锅中加水 ，放入排骨 、薏米和姜片
，大火煮沸后转小火炖1小时 。加入冬瓜块，再炖20分钟至冬瓜透明 ，加盐调味即可
。功效：清热利湿
，消暑解渴。

〖贰〗
、银耳竹笙汤 功效：滋补气血、增强抵抗力，适合食欲不振者食用 。原料：白木耳（银耳）4-5朵（约100克） 、竹笙2-3支、莲子10-15粒
、枸杞15-20粒、红枣10粒 、百合10片
、冰糖1-2小匙
。做法：白木耳放入水中浸泡约5-6小时 ，捞出洗净
，分成小朵，去蒂备用。

〖叁〗、当归黄芪炖鸡汤 材料：鸡腿1只 、当归5g
、黄芪10g、红枣3颗 、姜2片 做法： 鸡腿焯水去血沫 ，药材洗净； 所有材料放入炖盅，加水淹没食材； 隔水炖两小时
，加盐调味 。适合：气血不足
、经期后调理。

〖肆〗、以下是几款滋补汤食谱的推荐：淮山鸡汤 适合季节：春季 功效：增强免疫力，消除疲劳 ，滋养肝肾
，促进血液循环
。 材料：500克鸡肉，200克淮山粉 ，适量盐和姜。 做法：将材料放入锅中
，加适量水，中小火煮两小时 。人参乌鸡汤 适合季节：秋季 、冬季 功效：补气养血 ，增强体质
。

〖伍〗
、推荐食谱：南瓜绿豆汤 做法：南瓜去皮洗净
，切成约两厘米见方的块。绿豆洗净后，下冷水锅 ，大火烧沸后用小火煮20分钟左右 。当绿豆皮刚被煮裂时
，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟
。注意：健康起见 ，建议不放任何佐料，因南瓜本身就有甜味。

〖陆〗、银耳莲子羹也是一款非常适合三伏天的甜品汤 。银耳富含胶质
，有滋阴润肺 、养胃生津的功效；莲子则能清心醒脾、补脾止泻
。这款汤品既能滋补身体，又能帮助缓解夏季的燥热。制作时 ，将银耳和莲子提前泡发
，然后加水煮沸，再转小火慢炖至食材熟软 ，最后加入适量的冰糖调味即可 。

营养汤食谱

〖壹〗
、冬瓜薏米排骨汤材料：冬瓜500克、薏米50克 、排骨300克
、姜片3片、盐适量做法：薏米提前浸泡1小时；冬瓜去皮切块；排骨焯水去血沫
。锅中加水
，放入排骨 、薏米和姜片，大火煮沸后转小火炖1小时。加入冬瓜块 ，再炖20分钟至冬瓜透明
，加盐调味即可 。功效：清热利湿，消暑解渴。

〖贰〗
、食材：鲜蘑菇100克、瘦猪肉100克
。功效：蘑菇健脾开胃 ，瘦猪肉滋阴润燥
，适合脾胃虚弱兼肾虚者。山药猴头菇汤（修护胃黏膜）食材：猴头菇2块 、山药1根
、排骨400克、虫草花10克 。功效：猴头菇修复胃黏膜，山药健脾 ，排骨补中益气，虫草花增强免疫力
，适合胃溃疡或胃炎患者
。

〖叁〗 、怀山药牛肉汤 材料：怀山药
、牛肉、葱 、淀粉、姜片。做法：将牛肉切片，用淀粉抓匀腌制片刻 ，与怀山药
、姜片一同放入锅中
，加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖至牛肉熟烂 ，加入葱花调味即可 。功效：此汤具有健脾益气、滋养强壮的功效
，适合脾胃虚弱 、营养不良的人群
。

夏天养生汤煲汤食谱_夏天养生煲什么汤好

苦瓜黄豆排骨汤功效：降火解毒
、健脾开胃。材料：排骨300克 苦瓜1根（去瓤切块）黄豆50克（提前浸泡）蜜枣2颗（中和苦味）做法：排骨焯水，苦瓜用盐搓洗减少苦涩 。所有材料加水大火煮沸 ，转小火煲1小时
。 丝瓜蛤蜊豆腐汤功效：清热生津、补充优质蛋白。

推荐食谱二：荷塘碧果甜汤 罗汉果肉性凉味甘
，有消炎清热 、利咽润喉的效用 。它的果皮也可用来泡水或煲汤
。莲藕除了能润肺消暑，还可健脾促进食欲。老年人常吃藕 ，也可以起到益血定神
、延年益寿的功效 。另外
，此款甜汤的食材性偏凉，肠胃寒凉、易拉肚子的人不宜多食。

银耳竹笙汤 功效：滋补气血 、增强抵抗力 ，适合食欲不振者食用
。原料：白木耳（银耳）4-5朵（约100克）
、竹笙2-3支、莲子10-15粒 、枸杞15-20粒
、红枣10粒、百合10片 、冰糖1-2小匙。做法：白木耳放入水中浸泡约5-6小时，捞出洗净
，分成小朵，去蒂备用 。

冬瓜薏米老鸭汤材料：老鸭半只、冬瓜500克
、薏米50克、姜片适量
。做法：老鸭焯水去腥 ，薏米提前浸泡30分钟；所有食材放入砂锅
，加清水大火煮沸后转小火煲5小时；冬瓜最后30分钟加入，避免过烂。功效：冬瓜利尿 ，薏米祛湿
，老鸭滋阴，适合湿热体质 。

夏季养生汤煲汤食谱主要包括以下几种：苦瓜排骨汤 材料：苦瓜 、排骨
、葱段、姜片 、绍酒
、盐、味精
。功效：清热解毒 ，明目
，补气益精，止渴消暑 ，是夏季清热降火佳品。苦瓜青滚咸蛋汤 材料：咸鸭蛋 、苦瓜
、生姜 。功效：清热下火、养阴生津
，甘香清润可口，适合夏季饮用
。

夏季养生汤煲汤食谱包括以下几款： 萝卜莲子猪舌汤 材料：萝卜750克 、莲子50克
、芡实25克、蜜枣3枚 、猪舌500克、猪骨750克。 做法：萝卜切块 ，莲子
、芡实、蜜枣洗净浸泡；猪舌刮洗干净切块，猪骨去血水敲裂；所有材料一同煲汤2个半小时
，调味即可 。 功效：清热祛湿，宽中下气 ，滋补强壮
。

孕期营养汤食谱

适合孕妇喝的5款营养汤食谱： 火腿冬瓜汤 材料：冬瓜1斤 、火腿肉50克
、植物油50克、葱花 、调味品适量。做法：火腿蒸熟切片
，冬瓜去皮切块 。锅中加清汤烧开，加入火腿
、冬瓜煮至肉烂 ，去浮沫
，加葱花、盐等调味品。功效：开胃 、消除水肿，预防妊娠高血压
。

推荐汤品紫菜鸡蛋汤：紫菜富含碘
、钙等矿物质 ，鸡蛋提供优质蛋白
，二者搭配清淡易消化，适合孕期补充营养。西红柿鸡蛋汤：西红柿含维生素C、番茄红素及膳食纤维 ，鸡蛋补充蛋白质
，酸甜口感可增进食欲，同时促进肠道蠕动 。

鲫鱼豆腐汤 营养功效：富含优质蛋白质 、钙（豆腐）和DHA（鲫鱼） ，促进胎儿大脑和骨骼发育
。鲫鱼易消化，适合孕早期缓解孕吐。做法：鲫鱼煎至两面金黄
，加开水
、姜片和豆腐炖煮至汤色奶白，出锅前加少许盐 。 排骨莲藕汤 营养功效：莲藕含铁、膳食纤维 ，预防孕期便秘；排骨提供蛋白质和钙
。

孕妇适合喝的汤谱包括以下几种： 黄芪炖鸡汤 材料：母鸡 、黄芪、当归等。功效：此汤具有益气补血
、补益内脏、祛瘀的功效
，有利于产后子宫恢复和恶露消除，同时也适用于孕期补充营养 。 实胎八珍鸡 材料：母鸡 、猪肉
、党参、茯苓等
。

鲫鱼汤鲫鱼汤味道清淡鲜美 ，富含优质蛋白质 、钙
、铁等矿物质。钙元素有助于胎儿骨骼发育
，铁元素可预防孕妇贫血，同时其营养成分易被胎儿吸收 。建议选取新鲜鲫鱼 ，炖煮时避免添加过多调味料
，以保留原汁原味
。

在孕早期，孕妇的饮食需要注重营养均衡、易消化 ，同时避免刺激性或寒凉食材。以下是一些适合孕早期饮用的汤品推荐
，它们能为孕妇提供必要的营养，并缓解孕吐等不适： 鲫鱼豆腐汤功效：补充优质蛋白质 、钙质 ，促进胎儿发育 。做法：鲫鱼煎至两面金黄，加开水煮沸。加入嫩豆腐
、姜片炖20分钟
，最后撒葱花
。