本文目录一览：

• 〖壹〗、干虾仁最简单的做法
• 〖贰〗 、干虾仁最简单的做法有哪些?
• 〖叁〗
  、内容粉丝虾仁怎么做
• 〖肆〗、清炒虾仁最简单做法
• 〖伍〗 、虾球怎么做好吃又简单

干虾仁最简单的做法

去杂质：先拣去虾仁中的杂质 ，揭去虾仁的干皮 。 加温水：加入温水泡10分钟左右
，去除虾仁身上的泥沙
。 换水：倒掉泡发虾仁的温水，再加入没过虾仁的温水和少量料酒 ，泡20分钟即可。 干虾仁做法？ 干虾仁炒角瓜 用料：角瓜1个、干虾仁半碗
、蚝油半勺、盐3g-8g 。 做法： 角瓜洗净，切开两半
，用勺子把瓜子去掉。

个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分？热爱生活小精灵 2023-11-30 · TA获得超过511个赞 关注 干煸虾仁是干虾仁的一种美味做法，准备葱姜蒜和干辣椒等配料 ，炒制时注意火候和时间
，以免炒焦或炒不熟
。

泡发干虾仁：将干虾仁放入清水中浸泡30分钟至1小时，直至虾仁变软 ，然后沥干水分备用。处理虾仁：将泡发好的虾仁加入盐 、料酒
、姜片和蒜片
，腌制15分钟去腥增香 。热锅凉油：锅中倒入适量植物油，油热后加入姜片和蒜片爆香
。翻炒虾仁：将腌制好的虾仁倒入锅中 ，大火快速翻炒
，炒至虾仁变色。

蒜蓉粉丝蒸虾仁 材料：干虾仁（提前泡发）、粉丝 、蒜末
、小米辣、生抽 、蚝油
、糖、香油 。做法： 粉丝温水泡软垫盘底，虾仁铺在粉丝上
。 热油爆香蒜末和小米辣 ，加生抽+蚝油+少许糖调成酱汁。 将酱汁淋在虾仁上
，蒸锅水开后蒸8分钟，出锅淋香油撒葱花 。关键：蒜蓉要金黄喷香 ，粉丝吸饱汤汁更鲜美
。

干虾仁最简单的做法有哪些?

泡发干虾仁：将干虾仁放入清水中浸泡30分钟至1小时，直至虾仁变软
，然后沥干水分备用。处理虾仁：将泡发好的虾仁加入盐 、料酒
、姜片和蒜片，腌制15分钟去腥增香 。热锅凉油：锅中倒入适量植物油 ，油热后加入姜片和蒜片爆香
。翻炒虾仁：将腌制好的虾仁倒入锅中
，大火快速翻炒，炒至虾仁变色。

热爱生活小精灵 2023-11-30 · TA获得超过511个赞 关注 干煸虾仁是干虾仁的一种美味做法 ，准备葱姜蒜和干辣椒等配料
，炒制时注意火候和时间，以免炒焦或炒不熟 。

蒜蓉粉丝蒸虾仁 材料：干虾仁（提前泡发）、粉丝 、蒜末、小米辣
、生抽、蚝油 、糖
、香油。做法： 粉丝温水泡软垫盘底 ，虾仁铺在粉丝上
。 热油爆香蒜末和小米辣
，加生抽+蚝油+少许糖调成酱汁。 将酱汁淋在虾仁上，蒸锅水开后蒸8分钟 ，出锅淋香油撒葱花 。关键：蒜蓉要金黄喷香
，粉丝吸饱汤汁更鲜美
。

虾仁炒蛋 材料：泡发后的虾仁、鸡蛋 、葱
、盐、料酒。做法：虾仁切小块，鸡蛋打散 ，热锅加油，先炒虾仁
，再加入鸡蛋翻炒，最后加盐和葱花调味 。『2』虾仁炒青菜 材料：泡发后的虾仁 、青菜（如菠菜
、油菜）、蒜 、盐
。做法：热锅加油 ，爆香蒜末
，加入虾仁翻炒，再加入青菜炒熟 ，最后加盐调味。

内容粉丝虾仁怎么做

处理虾仁：虾仁洗净
，用厨房纸吸干水分，加少许料酒
、白胡椒粉和盐腌制10分钟 。泡发粉丝：粉丝用温水泡软（约10分钟） ，沥干水分后剪成小段备用
。炒虾仁：热锅倒油
，放入虾仁快速翻炒至变色，盛出备用。炒香蒜末：锅中再加少许油 ，放入蒜末小火炒香（避免焦糊） 。

虾仁洗净后沥干水分
，用料酒、少许盐和白胡椒粉腌制10分钟去腥入味
。调制酱料 将生抽 、蚝油、蒜末和1勺食用油混合，搅拌均匀成酱汁备用。组装食材 泡软的粉丝剪成小段 ，平铺在空气炸锅的炸篮或垫了烘焙纸的容器底部 。 将腌制好的虾仁均匀铺在粉丝上，再淋上调好的酱汁。

准备食材：将虾仁洗净
，用少许盐
、白胡椒粉和料酒腌制10分钟
。粉丝提前用温水泡软，备用。胡萝卜切丝 ，香菇切片
，青葱切段，蒜和姜切末备用 。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油 ，油热后加入蒜末和姜末爆香
。炒虾仁：将腌好的虾仁放入锅中快速翻炒至变色
，炒至刚熟即可捞出备用。

给虾做个“小手术 ”：先把虾的头去掉，然后用刀轻轻在虾背上划一刀 ，把里面那条黑色的泥肠挑出来
，这样虾就处理干净啦！准备配料和粉丝：把粉丝用温水泡个10分钟的澡，让它们变软 。同时 ，把葱、姜 、蒜都切成末
，再调一碗酱汁备用
。

清炒虾仁最简单做法

倒入炒过的虾仁，加入适量盐（约0.5克）
、白糖和生抽 ，快速翻炒均匀，让虾仁和青椒充分吸收调料的味道（大约1 - 2分钟）。出锅装盘 当虾仁和青椒都炒熟后
，就可以出锅了 。将清炒虾仁盛放在盘中，一道美味的清炒虾仁就完成了
。还可以使用北极虾仁等其他品种的虾仁。

准备虾仁：将虾仁洗净 ，用厨房纸巾吸干水分 。加入少许盐、白胡椒粉和料酒
，拌匀后腌制10分钟，使虾仁入味
。上浆：在虾仁中加入少量淀粉 ，轻轻抓拌均匀
，使虾仁表面裹上一层薄薄的淀粉糊，这样炒出的虾仁会更加嫩滑。

清炒虾仁的做法如下：准备食材 主料：虾仁200克 ，需提前洗净并用牙签挑去虾线 。辅料：鸡蛋1个（只取蛋清部分） 、黄瓜1根（洗净后剔除黄瓜籽
，切成与虾仁相仿的丁状）。调料：食盐3克
、葱1段（切末）、姜1块（切末） 、蒜5克（切末）
、水淀粉适量、胡椒粉适量 、黄酒（或料酒）适量
、植物油适量
。

虾球怎么做好吃又简单

取适量的土豆泥，包裹住腌制好的虾肉 ，形成一个个球状
，注意露出虾尾部分，这样炸制出来的虾球更加美观。将裹好的虾球放入盘中备用 。裹上外衣：准备一碗鸡蛋液 ，将鸡蛋打散备用
。同时，将面粉和面包糠分别装入碗中备用。将虾球先裹上一层鸡蛋液
，再裹上一层面粉，最后裹上一层面包糠 。

虾仁开背去虾线（用剪刀沿背部剪开 ，挑出黑色肠线）
，洗净沥干
。用1勺料酒、少许盐 、姜片腌制10分钟去腥。 煎虾球：热锅放油（平时炒菜量），油热后转中火 ，放入虾球快速翻炒至变色（约1分钟）
，盛出备用 。 红烧汁：锅中留底油，爆香蒜末 ，加生抽、老抽
、白糖、半碗清水
，煮开成酱汁
。

家常烧虾球是一道鲜香美味的快手菜，虾球Q弹入味 ，搭配浓郁酱汁
，非常下饭。