本文目录一览：

• 〖壹〗 、青陈皮功效与作用
• 〖贰〗、青陈皮来源、功效 、应用方面的异同点
• 〖叁〗
  、陈皮和青皮有什么区别
• 〖肆〗、陈皮的功效及禁忌

青陈皮功效与作用

〖壹〗 、陈皮性味辛
、苦、温，归入脾 、肺经 ，有行气健脾
、燥湿化痰、降逆止呕的功效 。《本草纲目》指出其能“疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水
，痰痞，痰疟 ”。《饮食别录》则描述其具有“下气 ，止呕咳
，除膀胱留热，停水 ，五淋
，利小便，主脾不能消谷 ，气冲胸中吐逆霍乱
，止泄，去寸白”的多种作用
。

〖贰〗 、橘皮是中医临床中常用的一味药材 ，尤其在调理脾胃功能方面有着广泛的应用。首先
，橘皮能够燥湿健脾，适用于脾胃虚弱、消化不良
、恶心呕吐等症状 。它常与人参、白术 、茯苓等药材配合使用 ，不仅能增强脾胃功能，还能促进消化
，防止腹胀
。

〖叁〗
、三花青陈皮：性温，味辛苦 ，具有疏肝理气、消积化滞等功效
，常用于治疗胸闷 、心情郁闷
、肝胆功能不佳等症状。大青：性大寒，味微苦 ，具有清热解毒、凉血止血等功效
，可用于治疗外感热病热盛烦渴 、咽喉肿痛
、口疮、黄疸 、热毒痢
、急性肠炎、痈疽肿毒 、衄血、血淋
、外伤出血等病症 。

〖肆〗、青皮与陈皮均来源于芸香科植物橘树的果实，二者具有相似的功效 ，如行气 、健脾胃
、消食和胃
。常相须为用
，故合称青陈皮、二皮。 陈皮，又名橘皮 、桔皮 ，是芸香科常绿小乔木植物橘及其同属多种植物的成熟果实之果皮 。由于新鲜的橘皮味较辛辣
，因此以橘皮陈久者佳，故名陈皮
。

青陈皮来源 、功效
、应用方面的异同点

青皮与陈皮均来源于芸香科植物橘树的果实 ，二者具有相似的功效，如行气、健脾胃 、消食和胃。常相须为用
，故合称青陈皮
、二皮 。 陈皮，又名橘皮、桔皮 ，是芸香科常绿小乔木植物橘及其同属多种植物的成熟果实之果皮
。由于新鲜的橘皮味较辛辣
，因此以橘皮陈久者佳，故名陈皮。

陈皮 、青皮源于一物 ，青皮
，为末成熟果实或青色果皮，陈皮 ，为成熟果实之果皮
，临床应用应予区别 。

三花青陈皮：性温，味辛苦 ，具有疏肝理气、消积化滞等功效
，常用于治疗胸闷
、心情郁闷、肝胆功能不佳等症状。大青：性大寒，味微苦 ，具有清热解毒 、凉血止血等功效，可用于治疗外感热病热盛烦渴
、咽喉肿痛、口疮 、黄疸
、热毒痢、急性肠炎 、痈疽肿毒
、衄血、血淋 、外伤出血等病症
。

青皮：性较峻烈
，行气力猛，偏入肝胆 ，能疏肝破气
，散结止痛，消积化滞。主治肝郁乳房胀痛或结块 ，胁肋胀痛
，疝气疼痛，食积腹痛等症状 。综上所述 ，通过来源
、外观特征和功效差异这三个方面
，可以有效地区分青皮和陈皮
。

陈皮性味辛、苦 、温，归入脾、肺经 ，有行气健脾
、燥湿化痰、降逆止呕的功效。《本草纲目》指出其能“疗呕哕反胃嘈杂
，时吐清水，痰痞 ，痰疟
” 。《饮食别录》则描述其具有“下气，止呕咳
，除膀胱留热，停水 ，五淋
，利小便，主脾不能消谷 ，气冲胸中吐逆霍乱
，止泄，去寸白”的多种作用
。

陈皮和青皮有什么区别

青皮和陈皮的主要区别如下：来源不同 陈皮：陈皮是由成熟的橘子皮经过风干等一系列工序加工制成的。这种橘子皮在中药中常被使用 ，且存放时间越久
，其品质往往越好 。青皮：青皮则是由未成熟的橘子的皮制成的
。同样，这些未成熟的橘子皮也需要经过一系列的制干程序才能制成青皮。

来源不同：陈皮是成熟的橘子皮经过风干等一系列工序加工制成的 ，而青皮则是未成熟的橘子的皮通过制干程序做成的 。因此
，从来源上看，陈皮和青皮的主要区别在于橘子的成熟度
。药效差异：尽管陈皮和青皮都具有一定的药用价值 ，但它们的药效有所不同。

青皮是未成熟的皮 。其实青皮和陈皮的关系很紧密，陈皮是成熟的橘子的皮制作成的
，而青皮是未成熟的橘子的皮，一般也是由未成熟的橘子皮通过一些制干程序做成的。为什么要把成熟的橘子皮和未成熟的橘子皮区分开来呢？因为青皮和陈皮不仅仅来源有区别 ，功效也是有区别的
，主要是疗效有区别
。

陈皮和青皮的区别主要有以下几点：来源不同：陈皮：使用成熟的果实果皮制成。青皮：使用幼果或是未成熟的果实果皮制成 。外观颜色不同：陈皮：外表面橙红色或红棕色，有细皱纹和凹下的点状油室
。青皮：表面灰绿色或黑绿色 ，有细密凹下的油室
，顶端有稍突起的柱基，基部有圆形果梗痕。

陈皮和青皮的区别： 来源：陈皮是成熟干燥的柑橘类果皮 ，而青皮则是幼果或未成熟果实的干燥品 。 性味：陈皮性温
，味辛苦，入脾肺经；青皮性微温 ，味苦辛
，入肝胆经
。

中医认为，陈皮与青皮同为理气中药 ，但陈皮性较和缓，偏入脾肺气分
，并能燥湿化痰；青皮性较峻烈，偏入肝胆经 ，行气作用较强
，能疏泄肝胆，破气消积。陈皮理脾胃之气 ，燥湿化痰；青皮理肝气
，消积化滞，两者功效有别 ，虽同为一种植物
，但不可相互代用 。

陈皮的功效及禁忌

〖壹〗 、陈皮泡水喝的功效主要包括促进消化
、增加食欲、祛痰止咳 、消除肠道积气
、美容养颜以及助睡眠等，但也有一些禁忌需要注意
。功效： 促进消化：陈皮中的柠檬苦味有助于促进肠道蠕动 ，提高消化功能。 增加食欲：陈皮含有的挥发油等成分能温和刺激胃肠道
，促进消化液分泌，排出气体 ，从而增加食欲 。

〖贰〗、燥湿化痰：陈皮具有燥湿作用，特别适用于痰湿体质的人群
。同时
，它还能有效治疗咳嗽痰多等呼吸道疾病，缓解咳嗽症状。其他作用：除了上述主要功效外 ，陈皮还具有一定的抗炎 、抗氧化作用
，对身体健康有益 。禁忌：胃热者禁用：陈皮性质偏温，胃热者服用可能会加重病情 ，导致上火
、便秘等症状。

〖叁〗、促进消化：陈皮所含挥发油能温和刺激胃肠道
，促进消化液分泌，排除肠管内积气 ，具有芳香健胃和驱风下气的效用
。对心血管系统的作用：兴奋心肌与升压：陈皮煎剂 、醇提物能兴奋心肌
，但剂量过大时会抑制心肌活动。同时，它还能使血管产生轻度收缩 ，迅速升高血压 。