本文目录一览：

• 〖壹〗 、不用炒的方法,能不能做出一种西红柿鸡蛋面啊?
• 〖贰〗
  、西红柿煮面条怎么做好吃
• 〖叁〗、西红柿鸡蛋面简单做法
• 〖肆〗 、西红柿鸡蛋面的做法

不用炒的方法,能不能做出一种西红柿鸡蛋面啊?

可以的 。具体做法如下：主料：西红柿1个、鸡蛋2个
、挂面200g 辅料：油适量、盐适量 西红柿洗净切块备用
。锅中烧热水。水开之后下入西红柿块和挂面 。面条和西红柿快煮熟，临出锅前倒入鸡蛋液 ，加油和盐调味。一碗热气腾腾的西红柿鸡蛋面就好了
。

将鸡蛋磕入碗中打散
，喜欢吃鸡蛋的就放两个。西红柿洗净后切成块状，现在的西红柿皮薄汁多 ，所以不用去皮，切葱花和姜丝备用 。锅中倒适量食用油烧至五成热
，放入葱花和姜丝小火炒出香味
。再放入西红柿小火翻炒变软，直到西红柿炒出粘稠的汤汁。

合炒：西红柿炒好后 ，把之前炒好的蛋花倒进去
，一起翻炒几下 。加点精盐 、味精调味，然后就可以出锅啦！煮面条：煮面条的方法和煮阳春面一样 ，煮到软硬适中就行
。拌面：把煮好的面条捞到碗里
，浇上适量的西红柿鸡蛋卤，拌一拌 ，让每一根面条都裹上满满的卤汁。

西红柿鸡蛋面的简单又好吃的做法如下： 准备食材： 西红柿：两个
，洗净后切片 。 鸡蛋：两个，在碗中打散 ，并加入适量的盐搅拌均匀
。 面条：适量
，根据人数确定。 其他调料：葱花
、姜片、盐 、酱油
、花椒粉、味精 、香油
、生抽，以及可选的香菜 。

不用葱做面条的实用方法如下：西红柿鸡蛋面 准备食材：去皮西红柿2个 ，龙须面1小捆，盐2克
，鸡蛋1个
。 制作步骤： 处理西红柿：将西红柿去皮后削成小块，这样可以避免西红柿汁流失。 煸炒西红柿：锅中放入适量油 ，油热后放入西红柿块进行煸炒 。

方法/步骤 新鲜西红柿一个
，半斤左右重的，洗净切块 ，放在盘中待用；西红柿注意挑自然红的才好吃
，催红的不要，味道不好。取干净碗筷一副 ，将土鸡蛋去壳
，用筷子搅拌均匀，待用；用土鸡蛋味道更好吃一些 ，一般鸡蛋没有什么香味
。

西红柿煮面条怎么做好吃

方法一：另起锅煮面至八分熟
，捞出放入西红柿汤中，淋蛋液形成蛋花。 方法二（一锅出）：直接在西红柿汤中加入热水 ，下面条煮至快熟时淋蛋液，撒剩余葱花 。小贴士：西红柿炒久一些会更浓郁
，喜欢酸味可加少许番茄酱
。蛋液淋入后稍凝固再搅拌，蛋花更嫩滑。

锅中倒入适量食用油 ，待油烧热后
，放入蒜末炒香 。倒入西红柿丁，翻炒至炒出汤汁 ，这一步非常关键
，炒出汁的西红柿更加美味
。煮面：在炒好的西红柿中加入清水，开始煮。水开后 ，加入火腿肠和提前准备好的面条
，将面条煮到八成熟 。调味：加入3勺生抽、2勺米醋 、1勺蚝油
、2勺辣椒油，搅匀
。

烹饪步骤：爆香葱花：热锅热油后 ，放入葱花爆香。炒西红柿：加入西红柿丁翻炒
，加入一大勺盐，炒至西红柿软身出汁 。加水煮面：加入足够的开水 ，煮开后放入面条，煮至面条熟透
。加入蛋液：将搅拌均匀的鸡蛋液滴入面条锅内
，待蛋液凝固后轻轻搅拌。焖煮：如果想吃软烂一些的面条，可以关火后再焖3分钟 。

西红柿鸡蛋面简单做法

西红柿洗净切块备用。锅中烧热水
。水开之后下入西红柿块和挂面。面条和西红柿快煮熟 ，临出锅前倒入鸡蛋液
，加油和盐调味 。一碗热气腾腾的西红柿鸡蛋面就好了
。

做鸡蛋面需要的食材：西红柿2个，鸡蛋两个 ，挂面100克
，葱白一小段，盐4克 ，油10克
，生抽10克，香菜一棵。

制作番茄鸡蛋面的简单又好吃的方法如下：准备原料 面条：适量 ，根据食用人数确定 。 西红柿：2个
，洗净切片
。 鸡蛋：2个，在碗中打散 ，并加入少量盐调味。 调料：盐、味精 、香油、葱花
、姜片、香菜 、花生油
、酱油、花椒粉 、生抽等 。

西红柿鸡蛋面的做法

〖壹〗
、西红柿洗净切块备用
。锅中烧热水。水开之后下入西红柿块和挂面 。面条和西红柿快煮熟，临出锅前倒入鸡蛋液
，加油和盐调味
。一碗热气腾腾的西红柿鸡蛋面就好了。

〖贰〗、基础版西红柿鸡蛋面材料：西红柿1-2个 、鸡蛋1-2个
、面条、小葱 、盐
、鸡精（可选）步骤：处理食材：西红柿去皮切块（去皮可减少酸涩感，用开水烫后剥皮更轻松） ，鸡蛋打散
，葱切碎 。炒制汤底：热油爆香部分葱花，下西红柿翻炒至软烂出沙 ，加少许盐帮助析出汤汁。

〖叁〗、步骤： 准备食材：西红柿切块备用
，鸡蛋打散搅匀并加入少许料酒去腥
。 处理西红柿：在西红柿顶部切十字花刀，开水烫至表皮发皱后去皮切块。 炒制鸡蛋：锅热后倒入鸡蛋液 ，大火快速炒散至金黄色后捞出备用 。 煮制面条：水开后下面条
，煮约35分钟至七八成熟，加入青菜继续煮
。