本文目录一览：

• 〖壹〗
  、怎么做好吃的菜很简单的
• 〖贰〗、美食下饭菜推荐
• 〖叁〗 、招待客人简单好做实惠的菜
• 〖肆〗
  、饭简单好吃的做法
• 〖伍〗、米饭配菜家常菜有哪些

怎么做好吃的菜很简单的

洋葱切丝
，小米辣切圈，柠檬切片去籽
。所有材料混合 ，加生抽 、鱼露
、蜂蜜拌匀
，挤入柠檬汁，冷藏半小时更入味。特点：酸辣开胃 ，鸡胸肉低脂高蛋白
，柠檬的清香能激发食欲，适合怕胖又想吃肉的人 。

快手小炒类尖椒肉丁 做法：里脊肉切丁 ，用生抽、料酒 、淀粉腌15分钟
。热油炒熟肉丁盛出
，爆香蒜末后加尖椒丁炒至断生，倒回肉丁 ，加生抽
、糖调味即可。秘诀：大火快炒
，肉嫩椒香 。黑椒牛肉杏鲍菇 做法：牛肉片用黑胡椒、盐腌10分钟
。

炝包菜丝是一道简单又开胃的家常菜，关键在于保持包菜的脆嫩和调味的鲜香。

下面有三种家常菜很适合在春天食用 ，好吃又不腻，而且这做起来非常简单
，它们分别是干扁四季豆 、西兰花炒牛肉
、腊肉炒青椒 。下面就为大家详细介绍这三种菜的制作过程
。

介绍几个简单的菜和面食，供借鉴： （一）做菜： 一 ，最简单的茄子做法： 茄子切斜刀块
，放在油锅里炸软，把茄子取出 ，油倒出来
，留少许，放蒜末炸香 ，倒入茄子
，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟 ，加胡椒及少许味精。

美食下饭菜推荐

〖壹〗、在中国各地有许多经典的下饭菜
，既开胃又能搭配主食，以下推荐几道广受欢迎的家常菜：鱼香肉丝 四川经典菜 ，酸甜微辣 。用里脊肉丝配木耳 、胡萝卜、青笋快炒，灵魂是泡椒和鱼香汁（酱油
、醋、糖 、淀粉调成）
，拌饭一绝
。

〖贰〗
、以下是10道经典肉菜下饭菜推荐，荤香浓郁且操作简单 ，特别适合搭配米饭食用： 辣椒炒肉特点：辣香开胃
，肉质鲜嫩 做法：猪梅花肉切片煸炒至熟，加老抽、料酒上色去腥；青红椒 、螺丝椒炒断生后回锅 ，加生抽
、蚝油、盐和鸡精调味
，翻炒均匀即可。

〖叁〗 、这里为你精选了8道简单又开胃的下饭菜，步骤简单
、食材家常 ，保证让你胃口大开： 萝卜干香菇炒肉末亮点：咸香爽脆
，5分钟快炒做法：热油爆香蒜末，加萝卜干、香菇片煎香 ，放入玉米粒 、肉末翻炒
，最后加鸡蛋丝
、盐、糖 、五香粉调味，淋香油撒葱花即可 。适合搭配粥或米饭。

〖肆〗、前十最下饭的家常菜有水煮肉片起源于四川发扬于西南
。大盘鸡新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市的特色美食。麻婆豆腐其味麻
、辣、酥 、香
、嫩、鲜 、烫 ，味道十分鲜美 。啤酒鸭以鸭子
、啤酒为主料的特色佳肴
。番茄炖牛腩主要烹饪工艺是炖。回锅肉一直被认为是川菜之首 。

招待客人简单好做实惠的菜

招待客人时，既要简单好做又要实惠的菜
，可以考虑以下几道家常菜，既容易上手又能体现诚意： 蒜蓉粉丝蒸虾材料：鲜虾、粉丝 、蒜末
、生抽、蚝油 、葱花
。做法：粉丝泡软垫盘底 ，虾开背去线铺在粉丝上；蒜末炒香后加生抽
、蚝油调成酱汁淋在虾上
，蒸8分钟，出锅撒葱花。

蒜蓉鱼片 食材：鱼片、蒜末 、小米辣 特点：鱼肉嫩滑 ，蒜香浓郁
，简单易做且营养丰富 。藕带炒牛肉 食材：藕带、牛肉
、泡椒 特点：藕带脆爽，牛肉鲜嫩 ，微辣开胃
，适合喜欢辣味的客人
。

凉拌黄瓜木耳食材：黄瓜2根、干木耳1小把 、蒜末
、香菜、生抽 、香醋
、香油、盐 、糖
、辣椒油（可选）。做法：木耳提前泡发，焯水后过凉水沥干 。黄瓜拍碎切段 ，加少许盐腌10分钟
，挤掉多余水分
。混合黄瓜和木耳，加蒜末、香菜 ，调入生抽2勺 、香醋1勺
、糖半勺、香油少许，拌匀即可。

饭简单好吃的做法

砂锅豆腐制作方法：豆腐切条
，水煮后沥干，用油炒肉片 、笋片、香菇 ，加入调料炖煮一小时
，撒上鸡精
、麻油即可 。醋熘莴笋的制作需将莴笋去皮切片，调糊炸至金黄 ，再用调料炒熟。粉蒸肉需将猪肉切片
，加调料炸至金黄色，撒上葱姜丝 ，加入清汤、香糟调匀后蒸煮
。【炝香菇】将香菇用热水焯过
，油炸，加入调味料炒干即可。

做法：① 先炒香洋葱 ，再煎鸡肉至金黄② 加水没过食材
，放蔬菜煮软后加咖喱块③ 最后拌入苹果泥和炒面糊，煮至浓稠每道饭要注意：食材温度要一致（如炒饭配料需提前回温） ，调味遵循少量多次原则，火候控制上焖煮类要大火转小火
，炒制类要热锅快炒 。

一种简单又好吃的饭菜做法：烤鸡肉蘑菇饭 这是一种结合烤箱烹饪的简便方法，能够制作出美味可口的鸡肉蘑菇饭
。具体做法如下：准备食材 主要材料：白饭适量 ，鸡胸肉1块
，新鲜蘑菇适量，鸡蛋3个。调味料：蒸鱼豉油适量 ，盐少许
，淀粉少许 。

以下是一些简单又好吃 、适合新手或忙碌时快速制作的饭类食谱，涵盖中式
、西式和混搭风格 ，步骤简单且味道有保障： 蛋炒饭 材料：隔夜米饭、鸡蛋2个 、火腿/香肠（可选）
、葱花、盐 、酱油 做法： 鸡蛋打散
，热油炒至凝固，盛出备用
。 再加少许油 ，爆香葱花
，加入火腿丁翻炒。

米饭配菜家常菜有哪些

〖壹〗
、麻婆豆腐 麻婆豆腐属于川菜之一，虽然配料简单 ，但口感独特，爽滑 。是一道常见的家常菜式
，非常适合搭配米饭食用
。 甜酸排骨 甜酸排骨以猪排骨为主要食材，色香味俱全。带有酸酸甜甜的口味 ，深受大众喜爱
，是一款极好的开胃菜 。 土豆焖鸭 土豆焖鸭是一道百吃不厌的家常菜，营养丰富 ，适合所有年龄层
。

〖贰〗、青椒肉丝：家常味道
，青椒的爽脆与肉丝的鲜嫩完美结合，适合搭配米饭。虎皮尖椒：辣中带香 ，能刺激唾液分泌
，促进食欲，是下饭的好菜 。香菇焖鸡：香菇的鲜美与鸡肉的鲜嫩相互渗透 ，口感丰富
，十分下饭。椒香鲢鱼：鱼肉鲜嫩，椒香浓郁 ，搭配米饭食用，令人食欲大增
。

〖叁〗 、道适合吃米饭的菜以下是21道适合吃米饭的菜
，涵盖了不同的口味和食材，希望能满足你的需求：家常菜类西红柿炒鸡蛋特点：色彩鲜艳 ，口感鲜嫩
，酸甜开胃。