本文目录一览：

• 〖壹〗、珍珠丸子怎么做好吃?
• 〖贰〗 、珍珠丸子怎么做
• 〖叁〗
  、一口一个的珍珠丸子,你知道怎么做吗?
• 〖肆〗、珍珠丸子最简单做法
• 〖伍〗 、有哪些看起来很复杂、其实做起来很简单的菜?

珍珠丸子怎么做好吃?

珍珠丸子一般蒸20分钟就可以了 操作：将糯米洗净浸泡（我一般是头天晚上就泡上 ，赶时间的话也至少要泡1个钟以上）
，将浸泡好的糯米滤干水分备用。将泡发好的香菇切碎丁备用；胡萝卜洗净去皮切碎丁备用；葱 、姜切碎末备用 。

原料图
。糯米用水泡三小时。土豆切丁，碎一点 。香葱切末 ，姜磨泥，和肉糜混合。糯米沥干水
，猪肉加土豆和所有调料一起混合搅拌上劲
。静置一会再次搅拌上劲。取一团肉糜，包上半个蛋黄用手来回摔圆（类似做狮子头） 。滚上糯米 ，沾均匀即可
。

珍珠丸子要想做得好吃
，可以注意以下几点哦：准备肉馅：先称400克肥瘦相间的猪肉，洗干净去皮后 ，剁得碎碎的
，这样口感会更细腻。浸泡糯米：取100克糯米，淘洗干净后浸泡1小时 ，这样糯米会更容易蒸熟
，口感也更软糯 。调制葱姜末：取少许葱
、姜，洗干净剁成细细的末 ，加入到肉馅里
，可以去腥增香
。

珍珠丸子怎么做

大火把水烧开，倒入搓好的珍珠。煮至珍珠漂浮起来后 ，转中小火盖上锅盖，焖煮十五分钟 。捞出珍珠过冷水
，沥干水分
。把沥干水的珍珠放进碗里，加上适量的白糖拌均匀 ，即可得到香甜软糯的珍珠丸子。上面就是奶茶里珍珠丸子的制作方法
，制作过程中需要注意火候和搅拌的均匀性，以确保珍珠的口感和形状 。

猪肉手工剁碎（比机绞更弹牙） ，加入姜末、葱末 、盐
、胡椒粉、生抽 、料酒顺时针搅拌至发黏
。 加入鸡蛋清和淀粉继续搅拌上劲
，最后淋香油锁住水分，冷藏腌制20分钟。裹制丸子：取约30克肉馅团成圆球 ，在沥干的糯米中滚一圈
，轻压让糯米嵌入肉中 。 每个丸子底部垫一片胡萝卜防粘，整齐摆入蒸笼。

珍珠丸子可以用大米 ，但口感和外观不如糯米
。使用大米制作珍珠丸子的具体步骤如下：准备材料 主料：猪肉200克
、大米（或香米）100克。配料：鸡蛋一个 。调料：生姜一块、大蒜三瓣 、香葱两棵
、盐适量、香油适量 、生抽适量、淀粉适量
、黑胡椒粉少许
。制作步骤 大米处理：将大米洗净后沥干水分备用。

一口一个的珍珠丸子,你知道怎么做吗?

糯米洗净
，提前用清水浸泡两小时以上 。 将肥瘦相间的猪肉剁成肉馅
。 加入适量盐、生粉 、姜末。 再根据个人口味适量添加少许鸡精
、生抽 。 用筷子顺着一个方向搅打至上劲
。腌制半小时。 香菇用40度温水泡发后，洗净切段 ，然后放入料理机打成碎末 。 将香菇倒入腌制好的肉馅中拌匀
。

珍珠丸子的做法：糯米提前洗净泡20分钟左右，再倒出水
，放置3小时以上，沥干水分。五花肉切成块 ，肥瘦搭配
，瘦肉放的比较多，用绞肉机打碎 ，生姜去皮切成块 。肉馅加入少许的盐和味精朝一个方向继续搅拌
，盐和味精的用量就像拌饺子馅一样。

宝宝辅食，胚芽米珍珠丸子 ，一口一个巨香 准备食材：胡萝卜20克
，米30克提前泡2-4小时，猪肉60克 ，泡发的干香菇2朵
，洋蒸5克
。胡萝卜、香菇焯水剁碎，猪肉和洋葱放入辅食机 ，加入三勺葱姜水搅打成泥。加入胡萝卜 、香菇
、淀粉10克，搅拌均匀 。

用筷子往一个方向搅打上劲
。用勺子取一小块搅好的肉泥
，挖成球，放入糯米中。1滚上糯米 ，沾均匀即可 。1滚好的丸子
，放入垫了叶子的蒸笼内
。1同样的方法做好黑糯米丸子。1做好的丸子放入蒸笼，摆放整齐 。1丸子顶端放上泡好的枸杞装饰
。中火蒸25——30分钟即可。

珍珠丸子最简单做法

〖壹〗、制作步骤：糯米提前浸泡数小时至变软备用 。将肉馅放入碗中 ，加入葱姜末 、料酒
、酱油、胡椒粉 、细盐
、鸡蛋液
，沿一个方向搅拌均匀至上劲
。取适量肉馅在手中团成小球，然后在泡好的糯米里滚一圈 ，均匀地裹上一层糯米。将裹好糯米的丸子放入蒸锅中
，大火蒸20-25分钟左右即可 。

〖贰〗、珍珠丸子的做法：糯米提前洗净泡20分钟左右，再倒出水 ，放置3小时以上
，沥干水分。五花肉切成块，肥瘦搭配 ，瘦肉放的比较多，用绞肉机打碎
，生姜去皮切成块
。肉馅加入少许的盐和味精朝一个方向继续搅拌，盐和味精的用量就像拌饺子馅一样。

〖叁〗 、珍珠丸子的做法来啦 ，超简单哦！先泡江米：把江米提前用冷水泡上5个小时以上
，然后沥干水分，放在篮子里备用 。

〖肆〗、确保肉丸表面均匀地裹上一层糯米
。蒸制丸子：将裹好糯米的肉丸放入蒸锅中 ，大火蒸约25分钟至熟透即可。总的来说
，以上是一种较为简单的珍珠丸子的做法，可以根据个人口味和喜好进行调整 。例如 ，可以加入适量的莲藕碎或胡萝卜碎等蔬菜增加口感和营养；也可以在肉馅中加入一些虾仁或香菇等食材提升风味
。

〖伍〗
、珍珠丸子的做法步骤 糯米洗净
，提前用清水浸泡两小时以上。 将肥瘦相间的猪肉剁成肉馅 。 加入适量盐、生粉 、姜末
。 再根据个人口味适量添加少许鸡精
、生抽。 用筷子顺着一个方向搅打至上劲 。腌制半小时
。 香菇用40度温水泡发后，洗净切段 ，然后放入料理机打成碎末。

有哪些看起来很复杂 、其实做起来很简单的菜?

〖壹〗
、黄鱼剖好洗净
，用葱姜水浸泡10分钟，在鱼腹塞入一点葱和姜片去腥 ，再用厨房纸吸干水分 。2）锅热透，接着倒油烧到轻微冒烟
，放入黄鱼，单面煎3分钟 ，翻面也煎到金黄
，盛出备用。3）另起一口锅子，热锅起油 ，下姜蒜爆香
，倒入老抽、生抽，加入足量开水 ，把煎好的黄鱼移到锅里
，大火烧开，盖上盖 ，转中小火焖熟
。

〖贰〗 、看起来很难
，实际上在家也能做的美食，当属炸鸡了。

〖叁〗
、猛龙过江 这道菜的名字听起来十分形象 ，但其实做起来却很简单 。主要食材是白汤和一根油菜
。白汤清澈透明，油菜则为这道菜增添了一抹绿意
，让人看了就很有食欲。火山下大雪 这道菜的名字听起来似乎有些矛盾，但实际上它的味道却很好 。它的主要材料是柿子和白糖
。

〖肆〗、一日三餐都要有饭有菜 ，但有些菜太复杂
，做起来很麻烦，很多人都不想动手 ，其实有些家常菜
，营养实惠简单易上手，看过就能学会 ，能满足日常生活所需
，也能让身体吸收充足的营养。青椒炒肉就是营养实惠的家常菜 。

〖伍〗 、简单的家常菜有：鱼香鸡当然，鸡丝味道更好——但是切丝不是浪费时间吗？如果有从肉店买来的肉丝帮忙加工就ok了
。鸡胸肉切丁 ，加盐
，胡萝卜
、黄瓜、辣椒切丁——凡是好做的都切丁，如果有玉兰花片会更好吃（全部吃完大概需要5-7分）。