本文目录一览:
- 〖壹〗、自己做披萨??,超级好吃又简单
- 〖贰〗 、披萨牛肉粒的做法(披萨牛肉粒的做法大全)
- 〖叁〗、水果披萨的做法?
- 〖肆〗、披萨的做法大全烤箱
- 〖伍〗 、烤披萨的做法
- 〖陆〗、披萨简单做法10种
自己做披萨??,超级好吃又简单
〖壹〗、烤制披萨:将披萨放入预热好的烤箱中,上下火210度烤制8分钟。烤至奶酪融化 、饼皮金黄即可出炉。成品展示:这款用手抓饼做的披萨饼皮特别柔软,土豆泥的香味、虾仁和西兰花的鲜美 ,以及马苏里拉奶酪的拉丝效果,让这款披萨口感丰富、味道多层,十分好吃 。而且 ,制作过程简单快捷,非常适合家庭自制。
〖贰〗 、在家制作简单又好吃的披萨,可以采用以下步骤:准备食材:馒头:一个 ,用于制作披萨的饼底。鸡蛋:两个,用于增加口感和营养 。火腿:适量,作为披萨的主要配料之一。葱花:适量 ,用于调味和增加香气。制作饼底:将馒头切成大片,然后进一步切成小丁 。
〖叁〗、将凤梨(或菠萝)洗净切成小块,圣女果洗净后每颗切成3块 ,秋葵洗净后横切成小圈状备用。根据个人口味,可以选取其他水果如黄桃、芒果 、香蕉等作为馅料。成品制作与烤制 拿出发酵好的面团,再次揉面排气后盖上保鲜膜醒发一下 。
披萨牛肉粒的做法(披萨牛肉粒的做法大全)
〖壹〗、牛肉处理:将牛肉切成小粒,加入盐、黑胡椒粉、生抽 、料酒和玉米淀粉 ,搅拌均匀后腌制20分钟。蔬菜准备:洋葱切丝,青椒和红椒去籽后切丝备用。热锅凉油:在锅中加入适量橄榄油,油热后加入蒜末爆香 。炒牛肉:将腌好的牛肉粒放入锅中快速翻炒至变色 ,牛肉变色后迅速盛出备用,避免过度烹饪导致牛肉变老。
〖贰〗、披萨牛肉粒的做法如下:准备原料和腌制牛肉 原料:牛奶、黄油 、橄榄油、披萨酱、高筋面粉 、低筋面粉、白糖、盐 、马苏里拉奶酪、牛肉、青豆 、甜椒、洋葱。腌制牛肉:将牛肉切成大粒,加入新奥尔良烤肉腌料、胡椒粉、适量盐 ,滴入橄榄油搅拌均匀,腌制两小时。
〖叁〗 、家常牛肉粒披萨 腌制牛肉:将牛肉粒放入碗中,均匀洒上少许盐、黑胡椒粉及蚝油 ,抓匀腌制10分钟 。炒制牛肉:锅中放油烧至滚热,放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟,关火盛出备用。再用底油炒香洋葱、杏鲍菇片和青椒片 ,加入少许酱油 、糖和炒好的牛肉粒,以及2大汤匙黑椒汁,翻炒均匀。
〖肆〗、步骤:牛肉切块,西红柿、洋葱切丁 。化黄油炒洋葱丁 ,加入牛肉 、西红柿和蘑菇同炒。加入番茄酱、黑胡椒,加水熬至牛肉酥烂,加盐调味。另起锅化黄油 ,加奶酪和鲜奶油调匀 。将所有材料拌匀倒入焗盆中,铺上奶酪丝,入烤箱烤至表面焦黄。
〖伍〗、牛肉粒披萨的做法主要包括以下几种:五香牛肉披萨 主料:面粉200克 ,牛里脊150克,奶酪 、玉米粒、豌豆、胡萝卜适量。做法:牛柳切丝腌制;杂蔬粒焯水备用 。将面团材料放入面包机搅拌均匀并发酵。取出面团揉匀分割,压成模具大小 ,叉小孔。刷酱料,撒黑胡椒碎 、马苏里拉、杂蔬粒和牛柳 。
〖陆〗、材料准备 蕃茄酱汁材料:去皮番茄粒300g、意大利香料15g 、橄榄油30毫升、盐适量。牛肉披萨材料:厚皮面团120g、乳酪20g 、自制蕃茄酱汁30g、西兰花20g、牛肉片50g(或牛肉粒) 、胡萝卜7片、洋葱圈10g、迷迭香适量 、橄榄油适量。蕃茄酱汁制作 打碎番茄:将去皮的番茄粒放入果汁机中打碎。
水果披萨的做法?
水果披萨的制作分为三个关键步骤:饼底制作、配料准备和烘烤组装 。
做法步骤: 做水果披萨,操作简单 ,美味可口,里面的水果可换成自己喜欢的口味。 手抓饼1张,上面用叉子在饼皮上叉洞,要叉透 ,防止烘烤时拱起然后挤上番茄酱。 用木勺把番茄酱均匀涂抹面饼上接着散一层马苏里拉芝士碎 。 放入盘中再放上火龙果丁还有香蕉片。
水果处理:将苹果半个去皮切丁(为防止氧化变色,可浸泡在淡盐水中),香蕉2个去皮切片 ,木耳3个提前泡发并切碎(虽然木耳不常见于水果披萨中,但如喜欢其口感,可适量添加)。面团造型与煎制:将醒好的面团擀平 ,做成披萨饼底形状 。
水果披萨怎么做:1把所有饼底原料加入面包桶里,进行和面。(饼底可以做两个披萨)2和好的面团盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大小就可以了。3取一半擀成比烤盘略大一点点的面片,放入不粘烤盘里 ,把多余的边缘向内稍微卷起,并用叉子在面片上叉出一些小洞,避免在烘烤的过程中 ,饼皮鼓起 。
水果披萨(以葡萄干为例)的做法如下:准备食材- 葡萄干60克- 盐12克- 鸡蛋黄20克(约一个中等大小鸡蛋的蛋黄)- 白砂糖35克- 干酵母12克- 面粉200克- 油40毫升(建议使用橄榄油或玉米油等味道较淡的油)制作面团- 将干酵母加入适量温水(约35℃左右,以激活酵母活性),静置5分钟。
披萨的做法大全烤箱
将醒发好的面团擀成圆形的面皮,铺在披萨盘上(可选取8寸或12寸 ,喜欢薄饼可用12寸)。饼边可微微卷起 。在饼底上均匀戳上一些小洞,刷上薄薄的一层番茄沙司,再撒上一层芝士碎。将切好的凤梨、圣女果 、秋葵等均匀地铺在面饼上 ,最后再撒上一层芝士碎。
半成品披萨的做法及烤制方法如下:烤箱烘培法(香脆饼底)解冻:先将半成品披萨解冻。预热烤箱:将烤箱设置上火220℃、下火180℃,预热5分钟左右 。若烤箱无上下火功能,则将披萨放置位置往上移 ,以避免饼底焦糊。烤制:将披萨放入预热好的烤箱中,烤制15-20分钟。
家庭烤箱烤披萨的做法如下:准备面团:将面粉、酵母、糖和盐加入盆中 。分三次加入清水,每次加入后搅拌均匀。分三次加入玉米油 ,同样每次加入后搅拌均匀,直至搅拌成絮状。将絮状面团揉成光滑的面团 。面团发酵:贴上保鲜膜,让面团在温暖处发酵50分钟。
烤披萨的做法
烤披萨 材料:面粉 、黄油、奶粉、食用油 、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝 、青椒、洋葱、虾仁 、口蘑。做法:将奶粉、黄油倒入面粉中搅拌均匀 ,静置2个小时 。将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片。
烤披萨的做法如下: 准备材料: 比萨酱 洋葱、青椒等蔬菜 黄油 粘奶酪 水果 自发粉 鸡蛋 、牛奶 培根 豌豆、玉米、香菇等配料 调料: 盐、味精 、胡椒粉 酸辣汁、橄榄油等 和面与发酵: 将少量黄油加热融化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合。
准备材料:比萨酱、洋葱 、黄油、粘奶酪(要专用的 ,否则拉不出丝)、水果 、自发粉、鸡蛋、牛奶 、青椒、培根、豌豆 、玉米、香菇 。调料:盐、味精、胡椒粉 、酸辣汁、橄榄油等 。
披萨简单做法10种
〖壹〗、经典玛格丽特披萨材料:饼底 、番茄酱、马苏里拉奶酪、新鲜罗勒叶 、橄榄油做法:饼底涂番茄酱,铺奶酪片。烤箱200℃烤10分钟,出炉后放罗勒叶 ,淋橄榄油。 吐司快手披萨材料:吐司片、番茄酱、火腿 、玉米粒、奶酪碎做法:吐司涂酱,放火腿、玉米,撒奶酪碎 。烤箱180℃烤5分钟至奶酪融化。
〖贰〗 、经典玛格丽特披萨 所需食材:高筋面粉 200 克、酵母 3 克、细砂糖 15 克、盐 2 克 、橄榄油 10 克、温水 100 毫升(可根据面粉吸水性适当调整)、番茄酱适量 、马苏里拉芝士 150 克、新鲜罗勒叶适量。
〖叁〗、厚底鲜虾培根披萨 材料:高筋粉100g ,低筋粉50g,干酵母2g,温水80g 。做法:『1』先来做饼底面团:高低粉混合 、放入干酵母 ,用一双筷子,边往面粉里倒入温水边搅拌,到面粉出现雪花状。『2』把面粉揉和成光滑的面团。『3』放在温暖处发酵到两倍大 。『4』面团发酵的空挡 ,准备馅料食材。
〖肆〗、水果披萨 材料:各种水果、酸奶或果酱 、马苏里拉干酪、披萨饼底。 做法:将水果洗净切片或切块,铺在披萨饼底上,涂抹酸奶或果酱,可撒上少量马苏里拉干酪增加口感 ,烤制至奶酪融化 。 奶酪披萨 材料:多种奶酪、披萨饼底。 做法:将多种奶酪混合均匀,铺在披萨饼底上,烤制至奶酪融化且表面金黄。