本文目录一览：

• 〖壹〗 、神仙豆腐的制作方法
• 〖贰〗、安康的神仙豆腐是用六道木的叶子做的,请问有详细介绍吗?
• 〖叁〗
  、神仙豆腐因何得名
• 〖肆〗、神仙豆腐树有什么药用价值
• 〖伍〗 、来姨妈期间可以吃神仙豆腐吗?

神仙豆腐的制作方法

〖壹〗
、草木灰 ： 水 = 1 ： 5 ~ 1 ： 10（体积比）例如：100ml草木灰 + 500ml~1000ml清水 ，搅拌均匀后静置沉淀，取上层澄清的碱水使用。 实际用量调整：每1公斤神仙树叶（如腐婢树叶、豆腐柴叶）榨出的汁液
，约需 150~300ml草木灰水（具体根据树叶品种 、季节调整） 。

〖贰〗
、材料准备 主料：新鲜神仙树叶（腐婢树叶、观音草等）约200克。 辅料：清水5-2升，草木灰水（或食用碱水）10-20毫升（帮助凝固）
。 工具：纱布 、盆
、搅拌勺、容器。制作步骤 采摘与清洗树叶 选用新鲜嫩绿的神仙树叶 ，摘去杂质和老叶 。用清水反复冲洗叶片
，沥干水分
。

〖叁〗 、准备原材料：神仙豆腐草
、石灰水。 处理神仙豆腐草：清洗、捣碎或打成汁 。 煮浆：将草汁与石灰水混合，煮沸后保温一段时间
。 凝固成型：将煮好的浆倒入容器 ，冷却后成为神仙豆腐。 保存与食用：将制作好的神仙豆腐保存于阴凉处
，可凉拌 、煎炒等 。

〖肆〗、神仙豆腐是用斑鸠叶子做的
。制作神仙豆腐时，传统做法需要加入碱粉来帮助凝固 ，但现代制作过程中也可以探索不加草灰（即碱粉等凝固剂）的新方法
，不过其可行性和具体做法可能因制作条件和技巧而异。

安康的神仙豆腐是用六道木的叶子做的,请问有详细介绍吗?

〖壹〗
、制作神仙豆腐的原料是山中野生的一种绿色带有香味的叶子，经过清洗后用手搓或捣成糊状 ，再加入适量水和植物碱
，搅拌均匀即可 。放置阴凉处10-20分钟后，神仙豆腐便制作完成
。神仙豆腐色泽淡雅 ，清香味浓，口感舒适
，其色如翡翠，呈半透明固体状。它具有退火、清凉解毒的功效 ，非常适合夏季食用 。

〖贰〗 、制作前准备：首先将采摘回来的神仙树叶清洗干净
，然后再将清洗好的神仙树叶煮熟，并搅成糊状。『3』制作流程：首先将煮好的糊状神仙叶用纱布过滤并挤压出汁
。然后再将挤压好的神仙树叶汁静置两三个小时 ，等树叶汁凉透凝固就完成了制作。

〖叁〗
、神仙豆腐是双翅六道木的叶子做的 。因为岚皋当地将双翅六道木称为神仙树
，所以用这种树的叶子，做成的豆腐就被称为神仙豆腐
。神仙豆腐是湖北郧西、陕西佛坪 、河南淅川
、江西、广西桂林 、湖南
、贵州、安徽六安等地饮食中的一道特色传统小吃。

〖肆〗 、豆腐树的根
、茎、叶均可入药 ，性味苦寒 、无毒
，具清热解毒、消肿止血等功效，可治疗毒蛇咬伤
、无名肿毒、创伤出血 、痢疾
、烫伤等症 。豆腐树茎、叶提取物有抗疲劳 、降低胆固醇的作用
。豆腐树水煎剂对金黄色葡萄球菌
、痢疾杆菌等致病菌有较强的抑制作用。

神仙豆腐因何得名

由于它在饥荒年代挽救了无数人的生命 ，人们便将其视为“神仙”一般的存在
，因此得名“神仙豆腐 ” 。神仙豆腐的制作方法 制作神仙豆腐的过程并不复杂，但需要一定的耐心和细心
。首先 ，需要采摘新鲜的斑鸠叶，并将其清洗干净。然后
，将叶子放在盆中，加入适量的清水 ，开始揉搓叶子
，直到叶子中的汁液被完全挤出 。

神仙豆腐因其独特的制作工艺和传说中的神奇效果而得名
。独特的制作工艺：神仙豆腐的制作原料是神仙树的树叶，这种树叶含有丰富的果胶。经过采摘新鲜树叶、浸泡 、揉搓
、过滤、凝固等多个精心操作的步骤后 ，树叶能够凝固成类似豆腐的形态
，因此得名神仙豆腐 。

陕西安康市马安村的神仙豆腐之所以得名，是因为其独特的制作工艺和传说故事。这种豆腐的制作过程与普通豆腐有所不同 ，它采用的主要原料是一种名为神仙树的植物的叶子
。这种叶子经过特殊处理后
，能够凝固豆浆，形成豆腐。

神仙豆腐因其独特的制作工艺和传说中的神奇效果而得名 。神仙豆腐的制作原料主要是神仙树（学名豆腐柴）的树叶
。这种树叶含有丰富的果胶 ，经过特殊的加工处理后
，能够凝固成类似豆腐的形态，故得此名。

陕西神仙豆腐因树而得名 。在陕西安康市岚皋县马安村 ，有一种夏日常见美食叫做“神仙豆腐”
。这种豆腐色如翡翠，吃起来味道清香爽口。因为岚皋当地将双翅六道木称为神仙树
，所以用这种树的叶子，做成的豆腐就被称为“神仙豆腐
” 。

神仙豆腐树有什么药用价值

神仙豆腐树的药用价值如下：可做蔬菜食用 ，神仙树的叶子 、树干
、根等部位中都有丰富的营养
，含有丰富的维生素、蛋白质 、钙、铁元素，可做蔬菜食用 ，在国外也作为深加工营养产品的营养来源
。

豆腐树
，又被称为“神仙树”，其根
、茎、叶皆可入药。它的性味苦寒 ，无毒
，具有清热解毒 、消肿止血的功效 。这种植物可用于治疗多种病症，如毒蛇咬伤
、无名肿毒、创伤出血 、痢疾
、烫伤等
。此外 ，豆腐树茎、叶的提取物还具有抗疲劳 、降低胆固醇的作用。

豆腐树简介：豆腐树是一种果胶含量极高的山区野生树种
，其叶搓揉挤汁加入碱后即可果冻似的凝胶物，因其汁叶营养丰富 ，所以是一种保健养生的食品与菜肴，从医学药用价值来说
，其根茎叶皆具价值，可以对身体机能起到很好的调理与治疗作用 。

神仙豆腐有非常高的食用价值 ，不仅热量低
，而且还不含糖，营养丰富  ，其中含多种维生素
，具有清热解毒，安神养颜的功效 ，是夏季食用的最佳是食品
，绿色影响健康还用保健效果可防治各种疾病。有非常好的市场前景
。

来姨妈期间可以吃神仙豆腐吗?

月经期女性：神仙豆腐性寒凉，容易导致血液凝固不畅 ，对于处于产褥期和月经期的女性来说
，可能会加重身体不适症状，因此不宜食用。 肾虚者：神仙豆腐富含钙
、磷等营养成分 ，但也含有草酸等物质，如果长期大量食用
，可能会对肾脏造成不良影响，对于肾虚者来说 ，应适量食用 。

神仙豆腐还具有一定的舒筋活络作用
，适量食用可以促进血液循环，缓解身体疲劳和僵硬感
。这对于长期久坐或从事体力劳动的人群来说 ，尤为有益。营养丰富 神仙豆腐含有多种维生素和微量元素
，其营养价值远高于传统的黄豆豆腐 。这些营养成分对于维持人体正常生理功能、增强免疫力等方面都具有重要作用
。

神仙豆腐可以过夜食用，但需注意保存和处理方法。 保存方法： 将神仙豆腐放入密封容器中 ，确保容器密封良好
，以防止空气和细菌进入 。 将密封好的神仙豆腐放入冰箱冷藏保存
。冷藏条件可以有效延缓食品的变质过程。 食用期限： 一般来说，神仙豆腐可以在冷藏条件下保存12天 。