本文目录一览：

• 〖壹〗 、海绵蛋糕怎么做好吃
• 〖贰〗
  、家庭烤箱做蛋糕的简单方法
• 〖叁〗、烤箱自制蛋糕简单做法

海绵蛋糕怎么做好吃

〖壹〗 、干硬：面粉起筋或烘烤过度 布丁层：液体未混合均匀这个配方做出来的海绵蛋糕组织细腻 ，适合直接吃或做奶油蛋糕胚。如果需要调整甜度
，糖量可减至60克 。

〖贰〗
、而在温度高的夏天就不需要这样，只需要将鸡蛋提前从冰箱中取出回温即可
。其次 ，是面糊的翻拌手法。切记不能划圈
，一定要从底部向上翻拌，不然容易消泡 。另外 ，加粉也要三到四次，因为一次放入
，很难拌匀
。最后，是烘焙时间。

〖叁〗、一般来说 ，加入海绵蛋糕面糊的油脂是液体油脂
，可以是黄油 、色拉油、玉米油等植物油，油脂一般是直接加入打好的蛋糊中 ，或者将蛋糊加入面粉搅拌后再加入油脂 。

〖肆〗
、先将一部分鸡蛋面糊加入黄油牛奶融液中混合均匀
，再倒回蛋糕盆中。 用上下翻拌的方式轻快而温柔地将所有材料混合成光滑细腻的蛋糕糊
。 倒入模具： 将蛋糕糊倒入准备好的6寸蝴蝶结模具和一个4寸模具中，填充至8分满。 轻轻震动模具三次 ，使面糊中的气泡排出 。 烘烤： 将模具放入预热好的烤箱中下层
。

家庭烤箱做蛋糕的简单方法

模具抹上一点油
，把蛋液倒入模具里，8分满即可13放入预热好的烤箱烤制180度烤16分钟1416分钟后出炉15脱模16松软香甜17 超简单的无水蛋糕就这样轻松地完成了小贴士 由于烤箱不。

原料：面粉120克 ，鸡蛋3个
，泡打粉4克，黄油110克 ，白糖80克 。选一个大点的铁盆，放入三个鸡蛋
。在鸡蛋中加入白糖。用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白
，这里建议一定要用打蛋器，如果用手工搅打 ，时间长也很难达到这样的效果 。面粉里放入泡打粉
，均匀的混合
。

把搅拌好的蛋糕浆倒入模子，整齐摆放在烤盘上。烤箱预热收 ，把蛋糕放进烤箱
，180°烤约30分钟就行（最终我的小蛋糕烤焦了）用烤箱做蛋糕方法及步骤 简单快速做出美味蛋糕 烤箱制作蛋糕胚 材料：鸡蛋4只，奶粉25克 ，水60ml.白糖60克
，面粉90克，食油25ml 。

烤箱自制蛋糕简单做法

〖壹〗、食材准备 鸡蛋：1个牛奶：65克面粉：100克白糖：80克（根据个人口味可适当调整）玉米油：65克制作步骤 容器准备：确保使用一个干净 、无水的容器 ，以避免影响蛋糕的成型和口感
。混合油与液体：在容器中倒入65克玉米油。加入65克牛奶
，搅拌均匀，使油与牛奶充分融合 。

〖贰〗
、将蛋黄盆中的所有材料倒入蛋白的大碗中 ，上下搅拌，避免画圈搅拌以防弄散。倒入蛋糕模具 在蛋糕模具表面抹上一层油
，防止黏连
。将混合好的蛋糕液倒入模具中。拿起蛋糕模具，在距离桌面约10厘米的高度自由落下 ，以消除内部泡沫并使表面光滑 。烘烤 将烤箱预热至140摄氏度
，预热10分钟
。

〖叁〗、预热烤箱五分钟后，将烤盘放入烤箱中 ，以200度的高温烤制15分钟。1烤制15分钟后
，取出烤盘 。如果喜欢口感更嫩的蛋糕，可以不上色 ，并将温度调至180度
。1蛋糕出炉后待凉
，可以用小刀将其切成小块享用。