本文目录一览：

• 〖壹〗、家庭版烤冷面~炒冷面做法大全
• 〖贰〗 、烤冷面怎么炒
• 〖叁〗
  、炒烤冷面的家常做法
• 〖肆〗、炒烤冷面的家常做法大全

家庭版烤冷面~炒冷面做法大全

〖壹〗 、家庭版炒冷面的做法如下：所需材料： 主料：冷面皮45张，鸡蛋12个 ，火腿肠12根
，洋葱2片，香菜34根 辅料：烧烤酱34勺 ，醋适量
，水适量 制作步骤： 准备材料：将冷面皮切成小方块，鸡蛋搅开 ，火腿肠
、洋葱切丁
，香菜切末备用。 炒鸡蛋：开火锅中倒油适量，油升温78成热后倒入鸡蛋液 。

〖贰〗、将2个鸡蛋打入碗中打散
。锅中倒入适量油 ，小火加热
，倒入鸡蛋液炒散，盛出备用。炒冷面：另起锅倒入少量油 ，小火加热 。将撕好的烤冷面条放入锅中翻炒，加入适量水使冷面炒软
。加入洋葱丝炒熟
，再倒入炒好的鸡蛋。加入糖 、醋和之前调好的酱汁，翻炒均匀 。

〖叁〗
、炒冷面 做法：两勺蒜蓉酱 ，1勺生抽、一丢丢老抽
，1勺番茄酱1勺白糖，一勺白醋搅拌均匀 鸡蛋定型盛出爆香火此乎腿洋葱倒入烤冷面金针菇翻炒片缓辩刻 ，倒入调好的酱汁翻炒判李明几冲扒档分钟
，烤冷面变软即可出锅掘告
。

〖肆〗 、炒烤冷面是一道融合了炒面和烤冷面特色的家常美食，做法简单 ，味道丰富。

〖伍〗
、炒冷面的做法：材料：2张烤冷面
，2个鸡蛋，适量的陈醋 ，韩式辣酱
，白糖，少许葱末 。做法：把锅微微烧热 ，倒入少许油
。放入烤冷面，8成熟时
，打入鸡蛋，摊匀 ，小火。鸡蛋凝固后
，翻面 。

〖陆〗、炒冷面做法：1．冷面选用熟的，就是街上烤冷面用的那种。2．撕成小条 ，想做的好看的话就一根根的也行
。3．准备配料
，我用了东北洋葱。4．油是东北大豆油很香，当然油没有要求 。5．水作用很大 ，冷面入油锅炸至表面起泡
，马上放到水里泡上防止变软
。

烤冷面怎么炒

炒烤冷面的做法如下：准备食材 烤冷面：需提前在凉水里泡软，以便后续炒制时更容易受热均匀 ，口感更佳。葱姜蒜：用于炒香
，提升整道菜的风味 。卷心菜：洗净后切片，为菜品增添口感和营养
。油菜：同样洗净备用 ，油菜的清脆口感能为炒烤冷面增添一抹清新。火腿：滚刀切块，作为肉类配料
，增加菜品的层次感 。

将冷面放入锅中，用筷子或铲子轻轻翻炒 ，避免冷面粘在一起
。加入生抽 、老抽、蚝油
、辣椒酱（或甜面酱）、少许糖和盐
，翻炒均匀。倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒 。 调味出锅 撒上孜然粉 、辣椒粉
、白芝麻 ，翻炒均匀
。最后加入大葱段和香菜
，翻炒几下即可出锅。

前期准备 泡软烤冷面：首先，将烤冷面在凉水里浸泡至变软 。这一步是为了让烤冷面在后续的炒制过程中更容易受热均匀 ，口感更佳。准备食材 切配食材：准备适量的葱姜蒜
，切碎备用；将卷心菜切丝，油菜洗净备用；火腿滚刀切块 ，以便炒制时更容易入味
。

烤冷面炒着吃的简单做法如下：准备食材 鸡蛋一个 火腿肠一根 蒜蓉辣酱三勺 甜面酱两勺 烧烤干料一包 醋适量 烤冷面三片 洋葱或葱花适量 娃娃菜少许 食材处理 将烤冷面剪成片状
，火腿肠切片备用。 娃娃菜切成小段，葱花切碎 。

做法：先将烤冷面在凉水里泡软
。准备葱姜蒜、卷心菜 、油菜 ，将火腿滚刀切块备用。热锅倒油，下葱姜蒜炒香 。放入火腿和卷心菜
，炒至卷心菜变软，放入生抽
、耗油和麻油
。放入烤冷面 ，炒至面变软。放入油菜
，大火翻炒片刻，撒入鸡精 ，关火完成 。

炒烤冷面的做法来啦
，超简单的哦！先把烤冷面泡软：把烤冷面放到凉水里，让它慢慢泡软 ，这样炒的时候更容易熟
，口感也更好
。准备配菜：葱姜蒜切好，卷心菜和油菜洗干净 ，火腿滚刀切块
，备用。

炒烤冷面的家常做法

〖壹〗、火腿肠切片，洋葱 、青椒
、胡萝卜切丝 ，大葱切段，香菜切碎 。 炒鸡蛋 热锅倒油
，打入鸡蛋，炒散后盛出备用
。 炒配菜 锅中再加少许油 ，放入蒜末爆香
，加入洋葱、青椒 、胡萝卜翻炒至断生。加入火腿肠翻炒均匀 。 炒冷面 将冷面放入锅中，用筷子或铲子轻轻翻炒 ，避免冷面粘在一起。

〖贰〗
、炒烤冷面的做法如下：准备食材 烤冷面：需提前在凉水里泡软
，以便后续炒制时更容易受热均匀，口感更佳
。葱姜蒜：用于炒香 ，提升整道菜的风味。卷心菜：洗净后切片
，为菜品增添口感和营养 。油菜：同样洗净备用，油菜的清脆口感能为炒烤冷面增添一抹清新
。火腿：滚刀切块 ，作为肉类配料
，增加菜品的层次感。

〖叁〗、炒烤冷面的做法来啦，超简单的哦！先把烤冷面泡软：把烤冷面放到凉水里 ，让它慢慢泡软，这样炒的时候更容易熟
，口感也更好 。准备配菜：葱姜蒜切好，卷心菜和油菜洗干净 ，火腿滚刀切块
，备用
。

炒烤冷面的家常做法大全

〖壹〗 、火腿肠切片，洋葱、青椒
、胡萝卜切丝 ，大葱切段
，香菜切碎。 炒鸡蛋 热锅倒油，打入鸡蛋 ，炒散后盛出备用 。 炒配菜 锅中再加少许油
，放入蒜末爆香，加入洋葱、青椒 、胡萝卜翻炒至断生
。加入火腿肠翻炒均匀。 炒冷面 将冷面放入锅中 ，用筷子或铲子轻轻翻炒
，避免冷面粘在一起 。

〖贰〗
、炒烤冷面的做法如下：准备食材 烤冷面：需提前在凉水里泡软，以便后续炒制时更容易受热均匀 ，口感更佳
。葱姜蒜：用于炒香，提升整道菜的风味。卷心菜：洗净后切片
，为菜品增添口感和营养 。油菜：同样洗净备用，油菜的清脆口感能为炒烤冷面增添一抹清新。火腿：滚刀切块 ，作为肉类配料
，增加菜品的层次感
。

〖叁〗、材料准备：购买一包冷面饼，半个圆白菜 ，三个鸡蛋
，适量的食用油，半包蒜蓉辣椒或烧烤酱 ，半包烧烤调料。 圆白菜处理：将半个圆白菜洗净后切成碎丁
，用少许盐和油腌制20分钟，以便更好地吸收调味料 。