本文目录一览：

• 〖壹〗
  、炒方便面的做法简单
• 〖贰〗、家庭版方便的炒方便面做法
• 〖叁〗 、炒方便面的做法家常做法

炒方便面的做法简单

做法：先准备方便面，起锅烧水 ，等到水滚以后
，将方便面放入锅中煮到散开，大约两分钟
。煮好以后 ，捞出来放碗里面
，过一下凉水，备用。准备好鸡蛋
、洗干净的青菜、切好的辣椒 、火腿丁
、黄瓜丝和虾仁 。先将鸡蛋打散 ，锅中加入适量的油
，鸡蛋炒散，盛出备用
。炒虾仁和黄瓜 ，盛出备用。将鸡蛋、火腿 、青菜
、辣椒放入锅中一起炒制
，加入方便面大火翻炒 。

将方便面放入开水锅中，变软后沥干水分待用
。将肉丝加入少许料酒、食盐 、淀粉搅拌均匀腌制待用。将青椒或红椒切丝待用 。将锅中加入少许食用油 ，待油温八成热时，将腌制好的肉丝
，搅拌倒入锅中，并迅速翻炒 ，炒熟后盛出待用
。

炒方便面的正确做法通常不需要提前泡面
，但若想先软化面条，建议用热水泡（时间短 ，约1-2分钟）或直接煮至半熟（更筋道）。以下是具体步骤和建议： 炒方便面关键步骤： 面条预处理 热水泡/煮：用沸水泡1-2分钟（或煮至面条散开但未全熟）
，捞出后过冷水（防粘），沥干备用 。

做法：将胡萝卜
、莴笋、葱 、姜、蒜清洗干净 ，切成丝备用
。接着在锅中倒入清水
，水开后，放入方便面煮软即可捞出。在煮面时 ，将蔬菜调料包一同放入
，煮开 。然后在锅中放入适量的油，油温7-8成热时 ，放入姜
、蒜爆香。

家庭版方便的炒方便面做法

〖壹〗、锅中烧水，水开后放入方便面面饼
。煮到八分熟后捞出
，立即过凉水以防止粘连。准备配料：将火腿切成薄片 。青菜洗净备用
。碗中打入鸡蛋，用筷子搅撒。炒鸡蛋和配料：起锅烧油 ，油热后放入搅散的鸡蛋
，快速炒散 。加入切好的葱蒜
。如果喜欢，也可以加入切碎的西红柿一起翻炒。炒青菜和火腿：将青菜和火腿片加入锅中 。

〖贰〗 、家庭版方便的炒方便面做法如下：准备原料 方便面500克青菜100克火腿50克鸡蛋两个葱蒜适量（根据个人口味调整）调味料：酱油
、蚝油、番茄酱 、盐
、鸡精、辣椒油（可选）煮方便面 锅中烧水 ，待水开后放入方便面面饼
。煮到八分熟后捞出
，迅速过凉水以防止面条粘连，并保持面条的弹性。

〖叁〗 、原料：方便面500克 ，青菜100克
，火腿50克，鸡蛋两个 。锅中烧水 ，水开之后放入方便面面饼
，煮到八分熟后捞出过凉水
。准备点适量的火腿片，青菜碗中倒入鸡蛋 ，用筷子搅撒起锅烧油，放入鸡蛋炒散后倒入葱蒜。紧接着加入西红柿炒匀之后
，放入火腿青菜加点酱油，蚝油 ，番茄酱翻炒均匀 。

〖肆〗
、原料准备：方便面500克
，青菜100克，火腿50克 ，鸡蛋2个。 煮面：在锅中烧水
，水开后放入方便面的面饼，煮至八分熟后捞出 ，然后浸泡在凉水中冷却
。 准备配料：火腿切片
，青菜洗净。在碗中打散鸡蛋，准备炒散 。

〖伍〗、首先 ，锅中加水烧开
，放入方便面面饼，煮至八分熟后捞出 ，迅速用凉水冲洗，以保持面条的弹性和口感
。下面
，准备适量的火腿片，将青菜洗净备用。在碗中打入两个鸡蛋 ，用筷子打散 。起锅烧油
，先炒鸡蛋，炒散后捞出备用
。锅中留底油 ，放入葱蒜炒香。然后
，加入切好的西红柿块，快速翻炒至均匀 。

炒方便面的做法家常做法

将方便面放入开水锅中 ，变软后沥干水分待用
。将肉丝加入少许料酒 、食盐
、淀粉搅拌均匀腌制待用。将青椒或红椒切丝待用 。将锅中加入少许食用油
，待油温八成热时，将腌制好的肉丝 ，搅拌倒入锅中
，并迅速翻炒，炒熟后盛出待用
。

锅中烧开水 ，放入方便面煮至8分熟（约2分钟），捞出过冷水沥干
，加少许油拌匀防粘。炒鸡蛋：热锅倒油，倒入鸡蛋液炒散 ，盛出备用 。炒配菜：锅中再加少许油
，爆香蒜末，依次加入胡萝卜、洋葱 、火腿肠翻炒至变软。加入青菜快速翻炒至断生
。

炒方便面的正确做法通常不需要提前泡面 ，但若想先软化面条
，建议用热水泡（时间短，约1-2分钟）或直接煮至半熟（更筋道）。以下是具体步骤和建议： 炒方便面关键步骤： 面条预处理 热水泡/煮：用沸水泡1-2分钟（或煮至面条散开但未全熟） ，捞出后过冷水（防粘）
，沥干备用 。