本文目录一览：

• 〖壹〗 、恰玛古的秘密被专家破解后,它有哪些对人体健康的具体作用?
• 〖贰〗
  、恰玛古的功效与作用
• 〖叁〗、什么是恰玛古
• 〖肆〗 、恰玛古是什么蔬菜
• 〖伍〗、恰玛古的功效和作用
• 〖陆〗
  、长寿圣果长寿圣果恰玛古也是一种蔬菜

恰玛古的秘密被专家破解后,它有哪些对人体健康的具体作用?

〖壹〗、调节身体脏器：恰玛古能够调节身体脏器的功能 ，有助于维持身体的平衡和健康 。平衡酸碱：恰玛古中的活性有机碱含量高
，有助于平衡人体酸碱度，改善体质 ，对于维护身体健康具有重要意义
。具有食疗效果：经过现代技术萃取的恰玛古碱性营养食品，具有显著的食疗效果
，适合各年龄段人群食用。

〖贰〗 、恰玛古，维吾尔语名为“恰玛古 ” ，在新疆是一种常见的蔬菜
，以其肥大的肉质根供食，同时具有药用价值 。在新疆 ，人们一年四季都能品尝到恰玛古
，它在和田地区的种植和食用历史悠久。恰玛古的药食两用特性，尤其是对长寿老人的保健作用显著 ，被当地人视为长寿圣果
。

恰玛古的功效与作用

〖壹〗
、恰玛古的功效与作用主要包括预防动脉硬化、止咳祛痰和促进消化。预防动脉硬化：恰玛古能抑制胆固醇在肠道的吸收
，从而降低血浆胆固醇，有助于防治心脑血管疾病 ，具有预防和减轻动脉硬化的作用 。

〖贰〗 、它含有类黄酮（如槲皮素
、异鼠李素等）
，抗氧化能力是苹果的15倍，具有抗炎、抗衰 、降低心血管疾病风险等功效
。此外 ，恰玛古还含有多糖，具有免疫调节
、抗肿瘤活性
，能激活免疫细胞，增强抵抗力 ，对肿瘤细胞有抑制作用。这些生物活性成分在普通蔬菜中难以找到
，使得恰玛古在抗氧化和抗癌方面具有显著优势 。

〖叁〗、恰玛古的功效和作用主要包括以下几点：消食下气：恰玛古具有促进消化的作用，对于消化不良 、胀气等症状有较好的治疗效果
。解毒消肿：恰玛古还具有一定的解毒功效 ，能够帮助消除体内的毒素
，并对肿胀症状有一定的缓解作用。治疗咳嗽：对于咳嗽症状，恰玛古也表现出一定的治疗效果 ，能够舒缓咳嗽引起的不适 。

〖肆〗
、恰玛古的功效与作用主要包括以下几点： 预防动脉硬化 恰玛古具有预防和减轻动脉硬化的作用
，它能抑制胆固醇在肠道的吸收，从而降低血浆胆固醇水平 ，有助于防治心脑血管疾病
。

什么是恰玛古

恰玛古在内地叫芜青。恰玛古是新疆维吾尔语
，其汉语的意思就是芜青 。芜青是十字花科，芸苔属二年生草本植物 ，高可达100厘米
。芜青块根肉质，外皮白色、黄色或红色
，根肉质，无辣味 ，茎直立
，基生叶片大头羽裂或为复叶，上面有少数散生刺毛 ，下面有白色尖锐刺毛
，叶柄有小裂片；无毛，带粉霜 ，无柄。

恰玛古是一种植物
，它既可入药，又是一种营养丰富的蔬菜 。恰玛古 ，学名芜菁
，又称蔓菁，俗称大头菜 、诸葛菜、圆菜头
、圆根、盘菜 ，东北人称卜留克 、苤蓝，新疆人称恰玛古
，是十字花科芸薹属一年生或二年生草本。

恰玛古（又称芜菁甘蓝
、洋蔓菁、新疆恰玛古）是一种根茎类蔬菜，属于十字花科 ，与萝卜 、芥菜
、甘蓝等是近亲
。以下是关于恰玛古的详细介绍： 植物学特征 学名：Brassica napus subsp. rapifera（与芜菁甘蓝同种）。

恰玛古
，一种新疆维吾尔族人民极为熟悉的植物，南疆许多地区的维吾尔族人甚至将其当作每天必不可少的食物 。新疆人民食用恰玛古已经有两千年的历史 ，恰玛古在当地少数民族心中的份量就如同汉族人看待人参一样
，不同的是恰玛古可以天天食用也不会上火，因此维吾尔族人将恰玛古称做长寿圣果
。

恰玛古是十字花科芸薹属芜菁亚种的一种草本植物 ，俗称大头菜、诸葛菜 、蔓菁
、圆菜头。基本特征 恰玛古的根为球状
，呈白色，是其主要食用部分 。其形状多样 ，包括球形、扁球形和椭圆形等
。作为一种二年生草本植物
，恰玛古在新疆等地区被广泛种植和食用。名称由来 恰玛古是维吾尔语中的名称 。

恰玛古是什么蔬菜

恰玛古在内地叫芜青
。恰玛古是新疆维吾尔语，其汉语的意思就是芜青。芜青是十字花科 ，芸苔属二年生草本植物，高可达100厘米 。芜青块根肉质
，外皮白色 、黄色或红色，根肉质 ，无辣味
，茎直立，基生叶片大头羽裂或为复叶 ，上面有少数散生刺毛
，下面有白色尖锐刺毛，叶柄有小裂片；无毛 ，带粉霜
，无柄
。

恰玛古是一种植物，它既可入药 ，又是一种营养丰富的蔬菜。恰玛古
，学名芜菁，又称蔓菁 ，俗称大头菜
、诸葛菜、圆菜头 、圆根、盘菜，东北人称卜留克
、苤蓝
，新疆人称恰玛古，是十字花科芸薹属一年生或二年生草本 。

恰玛古（又称芜菁甘蓝、洋蔓菁 、新疆恰玛古）是一种根茎类蔬菜 ，属于十字花科
，与萝卜
、芥菜、甘蓝等是近亲。以下是关于恰玛古的详细介绍： 植物学特征 学名：Brassica napus subsp. rapifera（与芜菁甘蓝同种）
。

恰玛古是芜青，俗称大头菜 、诸葛菜
、蔓菁、圆菜头等。以下是对恰玛古的详细介绍：基本属性 恰玛古属于十字花科芸薹属芜菁亚种 ，是一种能够形成肉质根的蔬菜 。在新疆地区
，它是各族人民日常食用的一种重要蔬菜
。食用部分 恰玛古的主要食用部分是其肥大的肉质根。

恰玛古是芜青，俗称大头菜 、诸葛菜
、蔓菁、圆菜头等 。恰玛古是新疆各族人民日常食用的一种蔬菜 ，属十字花科芸薹属芜菁亚种能形成肉质根
，以肥大肉质根供食，其花 、根
、种子还可入药
。块根可熟食或用来泡酸菜 ，或作饲料。恰玛古是维语
，汉语叫芜菁，属根茎类蔬菜 ，状如大头菜，不登大雅之堂 。

恰玛古的功效和作用

〖壹〗、它含有类黄酮（如槲皮素 、异鼠李素等）
，抗氧化能力是苹果的15倍，具有抗炎、抗衰
、降低心血管疾病风险等功效
。此外 ，恰玛古还含有多糖
，具有免疫调节、抗肿瘤活性，能激活免疫细胞 ，增强抵抗力
，对肿瘤细胞有抑制作用。这些生物活性成分在普通蔬菜中难以找到，使得恰玛古在抗氧化和抗癌方面具有显著优势 。

〖贰〗 、恰玛古的功效与作用主要包括预防动脉硬化
、止咳祛痰和促进消化
。预防动脉硬化：恰玛古能抑制胆固醇在肠道的吸收 ，从而降低血浆胆固醇
，有助于防治心脑血管疾病，具有预防和减轻动脉硬化的作用。

〖叁〗、恰玛古的功效和作用主要包括以下几点：消食下气：恰玛古具有促进消化的作用 ，对于消化不良 、胀气等症状有较好的治疗效果 。解毒消肿：恰玛古还具有一定的解毒功效
，能够帮助消除体内的毒素，并对肿胀症状有一定的缓解作用。治疗咳嗽：对于咳嗽症状 ，恰玛古也表现出一定的治疗效果，能够舒缓咳嗽引起的不适
。

〖肆〗
、恰玛古的花、根 、种子还能入药
，具有消食下气
、止咳止渴的功效。在新疆，恰玛古一年中有10个月可以食用 ，春天播种后
，第二个月即可采摘嫩叶和根茎，夏季同样可以播种 ，随时采食 。在和田地区
，通常8月初播种，11月初收获
。恰玛古不仅是一种美味的蔬菜 ，更被视作长寿圣果。

〖伍〗、恰玛古的功效与作用主要包括以下几点： 预防动脉硬化 恰玛古具有预防和减轻动脉硬化的作用
，它能抑制胆固醇在肠道的吸收，从而降低血浆胆固醇水平 ，有助于防治心脑血管疾病 。

〖陆〗 、营养与功效 营养成分：富含膳食纤维
、维生素C、钾 、钙及硫代葡萄糖苷（抗癌成分）
。传统用途：新疆民间视其为滋补品
，常用于炖汤或制成恰玛古酱。中医认为其有健脾消食、止咳化痰的作用 。现代研究提示其可能有助于抗氧化
、调节血糖
。 食用方法 生食：口感微甜，可切片凉拌。

长寿圣果长寿圣果恰玛古也是一种蔬菜

〖壹〗、恰玛古不仅是一种美味的蔬菜 ，更被视作长寿圣果 。长寿老人将其视为保肺壮身的佳品，这是因为恰玛古富含营养
，能增强体质，对健康大有裨益
。它的药食两用特性使其成为新疆各族人民日常饮食中不可或缺的一部分。无论是作为菜肴的配料 ，还是制作成药膳
，恰玛古都展现出其独特的魅力和价值 。

〖贰〗 、恰玛古，一种新疆维吾尔族人民极为熟悉的植物 ，南疆许多地区的维吾尔族人甚至将其当作每天必不可少的食物。新疆人民食用恰玛古已经有两千年的历史
，恰玛古在当地少数民族心中的份量就如同汉族人看待人参一样，不同的是恰玛古可以天天食用也不会上火 ，因此维吾尔族人将恰玛古称做长寿圣果
。

〖叁〗
、恰玛古在内地被称为芜菁
，俗称大头菜、诸葛菜 、蔓菁
、圆菜头。这种植物是十字花科芸薹属的一种，具有肉质的根和丰富的营养成分 。恰玛古在新疆各族人民中普遍食用 ，被视为一种重要的蔬菜
，同时也具有一定的药用价值
。恰玛古在新疆地区有着悠久的食用历史，据称已有两千多年。

〖肆〗、新疆恰玛古是一种独特的蔬菜 ，也被称为长寿圣果 。恰玛古这一名称源自新疆的维吾尔语，意为大地精华或生命的强者
。这种蔬菜主要生长在新疆天山以南 、塔里木盆地西北的柯坪县
，这里独特的水土和气候条件为恰玛古提供了得天独厚的生长环境。

〖伍〗
、中药名为芜菁或蔓菁，维吾尔语称为“恰玛古
” ，是新疆地区广泛食用的一种蔬菜 。它属于十字花科芸薹属芜菁亚种
，能够发育出肥厚的肉质根，人们通常食用其肥大的肉质根部分
。除了根部 ，它的花朵、根部以及种子还可以入药
，具有消食下气 、止咳止渴的功效。