本文目录一览：

• 〖壹〗 、招待客人简单好做实惠的菜
• 〖贰〗
  、绝美下饭菜锅包肉的做法简单介绍(绝美下饭菜锅包肉的做法)
• 〖叁〗、酱萝卜比较好吃的做法,香辣脆爽又下饭,做法简单,腌一天就能吃
• 〖肆〗 、推荐几道简单下饭菜
• 〖伍〗
  、上饶爱吃什么家常菜好吃
• 〖陆〗、青椒葱头西红柿肉末怎么做

招待客人简单好做实惠的菜

〖壹〗 、招待客人时，既要简单好做又要实惠的菜 ，可以考虑以下几道家常菜
，既容易上手又能体现诚意： 蒜蓉粉丝蒸虾材料：鲜虾、粉丝
、蒜末、生抽 、蚝油
、葱花 。做法：粉丝泡软垫盘底，虾开背去线铺在粉丝上；蒜末炒香后加生抽、蚝油调成酱汁淋在虾上 ，蒸8分钟
，出锅撒葱花
。

〖贰〗 、蒜蓉鱼片 食材：鱼片
、蒜末、小米辣 特点：鱼肉嫩滑，蒜香浓郁 ，简单易做且营养丰富。藕带炒牛肉 食材：藕带 、牛肉
、泡椒 特点：藕带脆爽，牛肉鲜嫩
，微辣开胃，适合喜欢辣味的客人 。

〖叁〗、凉拌黄瓜木耳食材：黄瓜2根 、干木耳1小把
、蒜末、香菜 、生抽、香醋
、香油、盐 、糖
、辣椒油（可选）
。做法：木耳提前泡发 ，焯水后过凉水沥干。黄瓜拍碎切段
，加少许盐腌10分钟，挤掉多余水分 。混合黄瓜和木耳 ，加蒜末、香菜
，调入生抽2勺 、香醋1勺
、糖半勺、香油少许，拌匀即可。

〖肆〗 、家常豆腐 简介：这道菜以豆腐为主料 ，配以青红椒
、胡萝卜等蔬菜
，口感嫩滑，味道鲜美 ，且营养丰富
，是一道老少皆宜的家常菜
。

〖伍〗、以下是一些适合招待客人的美味菜品推荐，涵盖了不同的口味和风格： 中式热菜 红烧肉 特点：色泽红亮 ，肉质软糯，肥而不腻
，瘦而不柴，入口即化 ，咸甜交织的味道浓郁醇厚
，是一道深受大众喜爱的经典中式菜肴。

〖陆〗 、红烧茄子：茄子软糯，红烧后味道浓郁 ，是家常菜中的常见菜式 。西红柿炒鸡蛋：简单易做
，鲜香滑嫩，是一道人见人爱的家常菜
。麻婆豆腐：麻辣鲜香 ，是四川菜中的经典之作
，适合喜欢辣味的客人。凉拌黄瓜：凉菜开胃，黄瓜切片或拍碎 ，加上蒜末
、醋、盐等调料拌匀
，清爽解腻 。

绝美下饭菜锅包肉的做法简单介绍(绝美下饭菜锅包肉的做法)

绝美下饭菜锅包肉的做法如下：准备食材 猪里脊肉300克 土豆淀粉150克 白糖100克 醋100克 酱油 、盐、香油适量 葱
、姜、蒜 、香菜适量 处理食材 将猪里脊肉切成3毫米厚的大片，用适量盐抓匀 ，腌制片刻以入底味
。 土豆淀粉加水泡透，待淀粉沉淀后
，倒出多余水分。 葱姜切丝，蒜切片 ，香菜梗切段备用 。

食材：猪里脊肉300克
，土豆淀粉150克，白糖100克 ，醋100克
，酱油
、盐、香油 、葱
、姜、蒜 、香菜适量
。把猪里脊肉切成3毫米厚的大片，用适量盐抓匀
、入底味 ，淀粉加水泡透
，待淀粉沉淀，把水倒出。把淀粉放到装肉的碗里 ，抓匀
，葱姜切丝，蒜切片 ，香菜梗切段 。

绝美下饭菜锅包肉的做法如下：准备食材 猪里脊肉300克 土豆淀粉150克 白糖100克 醋100克 酱油、盐 、香油适量 葱
、姜、蒜 、香菜适量 处理食材 将猪里脊肉切成3毫米厚的大片，用适量盐抓匀
，以便入味
。 淀粉加水泡透后，待淀粉沉淀 ，将水倒出
，留下湿淀粉。

酱萝卜比较好吃的做法,香辣脆爽又下饭,做法简单,腌一天就能吃

〖壹〗、切好的萝卜片装入盆里面，加入一勺盐翻拌均匀 ，腌20分钟左右
，以腌出萝卜里面的水分 。准备配料：准备3个洗干净的红辣椒，切成小圈备用。切点蒜片和生姜片备用 ，再洗点香菜切成段
，用于提升酱萝卜的风味
。调制酱汁：在碗里加入少量的凉白开。加入适量的生抽和陈醋，生抽和陈醋的比例是1：1 ，确保味道平衡 。

〖贰〗
、食材处理是关键第一步
。白萝卜要选新鲜饱满的
，这样腌制出的酱萝卜口感才好。切成合适的形状，条或块都行 ，方便后续腌制和入味 。用盐腌制能去除萝卜的部分水分，使其质地更紧密
，同时也能初步调味
。腌制时间不宜过长或过短，几个小时比较合适 ，过长萝卜会太咸太干
，过短则达不到效果。

〖叁〗、首先把萝卜洗净晾干，切成合适块状或条状 。接着准备好调料 ，像盐 、糖
、酱油、辣椒等
。先将萝卜用盐腌制一段时间
，让其出水变软，这能去除萝卜部分水分与生涩味。之后把多余盐水倒掉 ，再加入适量糖 、酱油等调料
，有的还会加入辣椒增添辣味与独特风味 。将调料与萝卜充分搅拌均匀，放入密封容器腌制
。

〖肆〗
、将萝卜洗净去皮 ，切成长宽约5厘米的条状块。若希望口感更脆爽
，可先将萝卜放入冰水中浸泡30分钟，然后捞出沥干备用 。把萝卜块放入大碗或盆中 ，撒上适量盐，轻轻拌匀
，用保鲜膜封好，冷藏两小时进行盐渍。

〖伍〗、做法： 白萝卜去皮 ，切成小块或条状
，撒上盐腌制30分钟，腌出水分后挤干
。 将韩式辣椒酱 、鱼露
、白糖、蒜末 、姜末混合 ，调成酱汁。 将腌好的萝卜放入大碗中
，倒入调好的酱汁，搅拌均匀 。 撒上白芝麻 ，放入冰箱冷藏腌制两小时以上即可食用
。

推荐几道简单下饭菜

〖壹〗
、牛肉娃娃菜口感：鲜甜嫩滑做法：牛肉片用生抽淀粉腌10分钟
，炒熟后加娃娃菜焖软，少许蚝油调味。清淡却不失鲜美 。 番茄炒花菜酸甜开胃：番茄炒出汁后加焯水的花菜 ，糖盐平衡酸味
，花菜裹满汤汁，孩子也爱吃
。 土豆鸡腿肉饱腹首选：鸡腿肉煎金黄 ，土豆块煎至微焦，加水炖煮至软烂
，酱油、糖调味，汤汁浓郁。

〖贰〗 、孩子不爱吃饭时 ，聪明的妈妈可以选取做麻婆豆腐、红烧茄子和香油煎鸡蛋这三道菜 。当孩子出现不爱吃饭的情况时
，家长往往会感到十分烦恼
。为了解决这个问题，聪明的妈妈会尝试制作一些孩子爱吃的下饭菜。以下推荐的三道菜品 ，不仅口感适宜
，还能提供孩子所需的营养元素，有助于改善孩子的饮食习惯 。

〖叁〗
、辣椒西红柿炒肉 ，这道菜是我从小吃到大的经典下饭菜
。其独特的口感和丰富的味道
，总能让我胃口大开，食欲大增。浓浓的番茄汁加上辣椒和猪肉的香味 ，简直是无敌的组合 。无论是配米饭还是拌面
，都能让人回味无穷。下面，我将详细分享这道菜的做法 ，希望大家也能喜欢
。

〖肆〗、以下是三道超下饭的家常菜，每道菜都详细列出了原料和制作步骤
，并附有图片，让你在享受美味的同时 ，也能轻松掌握制作方法。

〖伍〗 、学生爱吃的家常菜通常要符合几个特点：口味大众化
、制作简单、成本实惠且能快速上桌 。以下是几类广受欢迎的选取： 下饭菜类番茄炒蛋：酸甜开胃
，鸡蛋嫩滑，拌饭一绝
。鱼香肉丝：微辣带甜 ，胡萝卜 、木耳和肉丝搭配
，色彩丰富。宫保鸡丁：花生脆香，鸡肉嫩滑 ，酱汁浓郁 。

〖陆〗
、豆豉蒸排骨
，肉质嫩滑味道鲜香的简单下饭佳肴 今天给大家介绍一种排骨的新吃法——豆豉蒸排骨
。这种做法不仅保留了排骨的鲜嫩口感，还通过豆豉的加入 ，让整道菜鲜香可口
，不油不腻，非常适合作为下饭菜。下面 ，我们就来详细了解一下这道菜的制作方法 。

上饶爱吃什么家常菜好吃

鄱湖胖头鱼炖豆腐 鄱阳湖的胖头鱼（鳙鱼）斩块，与嫩豆腐一起红烧或炖煮
，加小米椒、紫苏去腥提鲜，鱼肉细嫩 ，汤汁浓郁
。霉豆腐蒸肉 自制的红霉豆腐碾碎
，与五花肉末混合，蒸熟后腐乳咸香渗透肉质 ，入口即化
，常配米饭或粥。黎蒿炒腊肉 春季的野生黎蒿（藜蒿）清香脆嫩，与上饶农家烟熏腊肉同炒 ，蒿香与腊味交融
，是时令特色菜 。

玉山豆腐干：玉山县以其制作的豆腐干而闻名
。这种豆腐干质地紧实，口感独特 ，常用于炒菜或做汤
，是上饶地区的传统美食之一。横峰瓦罐汤：横峰县的瓦罐汤是一种在瓦罐中煨制的汤品，通常包含多种食材 ，如鸡肉 、猪肉
、药材等，慢火炖煮数小时
，汤味浓郁，具有一定的药膳效果 。

莲花血鸭是江西“土菜” ，也是赣菜前十名菜之一。新鲜的麻鸭配上辣椒
，大火炒一炒，鸭肉鲜嫩 ，汤汁都要拌饭吃
。在莲花基本上家家户户都会做这道菜
，自己拆塌酿的糯米酒，配上家乡产的茶油 ，还有蒜头。 吉安霉鸭 吉安霉鸭是江西吉安的传统名菜
，用辣椒粉拌着鸭块进行发酵而成 。

玉山萝卜干：玉山萝卜干是上饶的特产之一，以其独特的风味和制作工艺闻名
。萝卜经过切片晒干后 ，可以用来炒肉或者做汤
，味道鲜美。横峰油糕：横峰油糕是一种传统的汉族糕点，主要原料有糯米粉、红糖 、芝麻等 ，外形金黄诱人，口感软糯香甜
，是节日和喜庆时的必备食品 。

青椒葱头西红柿肉末怎么做

〖壹〗
、步骤：准备食材：青椒洗净去籽，切成小块
。葱头（洋葱）去皮 ，切成细丝或小块。西红柿洗净
，切成小块（喜欢去皮的话可以用开水烫一下去皮） 。大蒜切末备用
。肉末用少许料酒和生抽拌匀，腌制10分钟。炒肉末：热锅凉油 ，油热后放入蒜末爆香 。加入腌制好的肉末
，快速翻炒至变色，盛出备用
。

〖贰〗、人份茄子（紫皮 ，长）1个肉末适量 【辅料】面粉适量葱头1个青椒1个蒜10瓣姜4片西红柿2个干红椒4个白砂糖1勺十三香半勺胡椒粉半勺花椒粉半勺盐1勺郫县豆瓣酱适量鸡蛋1个淀粉2勺大葱半根 步骤1 准备配菜。

〖叁〗 、把土豆去皮洗净擦成丝放盆里 。把猪五花肉切成丝
，葱头去皮切成丝，青椒去蒂去籽切成丝 ，西红柿切成片
，葱切葱花，姜切末 ，蒜切成片。把面粉放土豆丝盆里，用筷子搅拌均匀
。取一个蒸锅
，加入半锅清水，放上笼屉 ，把拌匀的土豆丝放入蒸笼里
，大火把水烧开，隔水蒸20分钟蒸熟。

〖肆〗、葱头切成丝 ，不用太细
，肉也是 。西红柿也切成条
。像一般炒肉一样，放姜料酒炒肉 ，然后葱头和西红柿一起放
，放西红柿第一为了提高味道，第二放进西红柿后葱头容易烂。放一点酱油 ，还要放些水
，不然有点干，（酌情）然后放辣酱油至少要放一个 tablespoon  。

〖伍〗
、炒牛肉：锅入油烧热 ，倒入腌制好的牛肉炒两分钟，变色即可盛出
。炒蔬菜：锅中另入油烧热
，倒入洋葱和青椒翻炒，加入豆瓣酱炒均匀。合并炒制：放入西红柿和牛肉翻炒一下 ，可加点酱油调味即可 。