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糯米面怎么做比较好吃又简单
〖壹〗 、糯米面和白糖可以做出多种美味的传统小吃,以下是几种经典的做法 ,步骤清晰易操作: 糖油粑粑(软糯香甜)材料:糯米粉200g、白糖50g、温水适量、红糖20g(可选) 、食用油少许做法:和面:糯米粉加少量温水揉成光滑面团(水量分次加,避免过稀)。搓球压饼:分成小剂子搓圆后压成扁圆形 。
〖贰〗、所有粉类加牛奶、糖搅匀,蒸15分钟至凝固。 加黄油揉匀 ,拉抻至Q弹,裹熟粉或椰蓉切块。Tips:冷藏后更弹牙,夹心红豆或水果也好吃 。 创新糯米面芝士年糕 材料:糯米粉150g 、牛奶140ml、芝士片、糖15g 做法: 糯米粉加牛奶和糖揉成团,分成小块包入芝士。
〖叁〗 、最传统的粘豆包制作方法是使用温水烫面。在盆中加入糯米粉 ,将酵母粉用温水溶解后加入糯米粉中,边加温水边搅拌至絮状,再用手揉搓至面团光滑。之后 ,盖上保鲜膜,放在温暖处醒发,直至面团出现裂纹 ,便可用来制作粘豆包 。制作步骤 准备材料:糯米粉500克、开水400克、红豆适量 、白糖适量。
〖肆〗、用开水泡化白糖(白糖的量依据自己的接受程度而定),待糖水温热时缓缓加入糯米粉中,边加边搅拌 ,最后揉成较软的粉团,盖上保鲜膜静置半小时。醒发好的糯米团分成若干小份,揉圆 ,放入装有芝麻的盘子里滚动着裹上一层白芝麻,裹好以后比较好拿起来用手轻轻按压一下,这样在制作过程中芝麻不容易脱落 。
〖伍〗、糯米面如何制作好吃又简单的汤圆 首先将糯米面放入盆中备用,后在糯米粉中加入温水搅拌和成面团 ,注意温水温度以摸着不烫手为宜,这样糯米面团会更加容易揉捏。面团揉成后,静置10分钟左右 ,即可将面团揉搓成圆柱体长条状,分切成若干个小团子,再用手把小团子捏成面皮状即可。
〖陆〗 、做法:将熟糯米粉和水混合成面团 ,加入大量糖和花生碎或芝麻,揉匀 。将面团分成小份,搓成球状或条状 ,然后用油炸或烤制至表面金黄即可。以上这些食谱都是使用熟糯米粉制作的简单又美味的小吃,可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。
糯米面比较好吃的做法,大人小孩都喜欢,一周做三次吃不腻
将紫薯洗净后去皮,改刀切薄片放入碗中 。上锅隔水蒸15分钟至熟烂。制作紫薯泥 将蒸熟的紫薯倒入碗中 ,趁热用勺子压成泥。按照个人口味添加白糖,拌匀备用 。蒸糯米面团 在另一个碗中,倒入150克糯米粉和30克玉米淀粉。倒入170毫升温牛奶,一边倒一边用筷子搅拌成厚一点的面糊。将面糊倒入容器中 ,上锅隔水蒸20分钟。
蚕豆糕:将新鲜蚕豆与糯米粉混合,制成薄片,烙至焦脆 ,清香可口 。咸汤圆:南瓜泥和糯米粉制成的汤圆,内含猪肉馅,咸鲜可口 ,适合汤煮食用。山药糯米条:山药蒸熟后与糯米粉混合,搓成长条,淋上红糖水和桂花 ,软糯甜蜜。凉虾:利用石灰水和米浆制成的透明凉虾,搭配冷藏红糖水,清凉解暑 。
糖果食材: 糯米粉、水、糖、麦芽糖制作步骤: 锅中倒入适量水 ,烧开后加入麦芽糖,搅至融化。 关火,加入三分之二的糯米粉,搅拌均匀 ,然后加入剩余的糯米粉,充分混合。 在案板上撒上干糯米粉,将面团取出 ,整成长条状,再切成小条段 。
糯米粉比较好吃的四种做法如下:香甜糖果 将糯米粉与麦芽糖 、水混合均匀,经过炸制后 ,外层裹上一层甜蜜的糖稀。 这款糖果口感细腻,糯感十足,甜而不腻 ,是甜食爱好者的首选。南瓜饼 采用新鲜南瓜泥与糯米粉混合,简单煎制而成 。
用糯米面制作的糕点的哪些?请告知简便且好吃的几种做法
用糯米面制作的简便且好吃的糕点有以下几种: 五色糯米饭 制作方法:将红、黄、黑 、白、紫五种颜色的草药分别煮水,用这些水浸泡糯米一天后蒸熟。冷却后可放入冰箱保存 ,食用时加入葱花、香肠粒和绿豆蓉翻炒。 特点:色彩斑斓,口感独特,加入绿豆蓉后更加美味 。 红糖糍粑 制作方法:将糯米粉用温水和成面团,加入红糖搅拌均匀。
山药糕 山药糕是传统糕点中的药膳类型 ,具有保健功效,口感顺滑。制作食材:山药500克,面粉150克澄沙馅 、京糕、白糖各250克制作步骤:将山药洗净蒸熟 ,去皮压成泥状。在山药泥中加入白砂糖,利用余热将白砂糖溶化,提高口感 。蒸山药的同时蒸一些面粉。
用糯米面制作的糕点有很多种 ,以下是几种简便且好吃的做法:元宵:做法:将糯米面加水和成面团,然后包入喜欢的馅料,搓成小球。在沸水中煮熟即可 。特点:经典传统 ,口感软糯,馅料香甜。芝麻汤圆:做法:将糯米面加水搅拌成面团,分成小块后包入芝麻馅 ,搓圆。在沸水中煮熟,可加入姜片或红枣提升风味 。
经典甜味糕点红糖糍粑 食材:糯米粉200g、温水180g 、红糖浆、黄豆粉 做法:糯米粉加温水揉成光滑面团,擀成长条切块,小火煎至金黄。出锅撒黄豆粉 ,淋红糖浆。外酥里糯,甜而不腻 。
糯米雪媚娘比较好吃的做法 糯米雪媚娘是一款外皮柔软拉丝、内馅香甜细腻的美味糕点,外面售价较高 ,但其实在家也可以轻松制作。
做法:将熟糯米粉和水混合成面团,加入大量糖和花生碎或芝麻,揉匀。将面团分成小份 ,搓成球状或条状,然后用油炸或烤制至表面金黄即可 。以上这些食谱都是使用熟糯米粉制作的简单又美味的小吃,可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。