本文目录一览：

• 〖壹〗、鸡汤面的做法大全
• 〖贰〗 、香菇鸡汤面的做法
• 〖叁〗
  、香菇鸡汤面怎么做如何做好吃
• 〖肆〗、香菇炖鸡面制作

鸡汤面的做法大全

另起锅加水烧开 ，放入挂面煮熟
，建议用鸡蛋挂面，口感比较好 ，鸡汤面用银丝面来煮特别好吃。煮面的时候
，将鸡汤煮开，放入上海青煮断生捞出 。煮面条的同时还要准备汤料：适量盐 ，少许胡椒粉
，放点葱花，加入鸡汤调开
。将煮好的面条和青菜调入面汤碗中就可以了。

鸡 ，鸡蛋面葱花，蔬菜盐
，黑胡椒粉 。找一个大锅，锅里加足够的冷水 ，把吃剩的烤鸡整个放进去
，烧开之后，转小火炖2个小时左右
。晾凉以后 ，放入冰箱冷藏
，因为冷藏后的鸡汤，油都凝固 ，浮在表面
，很容易就可以“撇 ”出去那些肥油了。

调味鸡汤：在鸡汤中加入盐和白胡椒粉，煮沸 。装盘：将面条放入碗中 ，倒入调味后的鸡汤
，撒上海苔丝和碎蛋黄即可
。紫菜蛋卷鸡汤面（图片展示中未详细描绘，但可根据以下步骤制作）材料：鸡汤 、面条
、紫菜、鸡蛋 、盐
、葱花。做法：制作蛋卷：鸡蛋打散 ，加入少许盐，煎成蛋饼 。

鸡汤面的配料及做法如下：配料：主料：母鸡1只、面条500克调料：食盐 、葱、胡椒粉
、胡椒粒适量、香菜适量做法：准备鸡汤 处理母鸡：将老母鸡打理干净
，去除内脏 、羽毛等杂质，然后斩成大块 ，以便于炖煮时释放更多的鲜味。

香菇鸡汤面的做法

香菇鸡汤面的做法如下：所需材料： 主食材：鸡块汤1盒
，面条2人份 配料：枸杞少许，胡萝卜1小段 制作步骤：准备面条和配料：将面条准备好 ，根据包装上的说明选取适当的分量
。准备少许枸杞作为点缀和增加营养。加热鸡块汤：将鸡块汤连包装袋一起放入沸水中
，加热至煮开 。注意检查包装上的加热说明，确保安全操作
。

把鸡腿放到水中浸泡1小时 ，充分泡出残血
，然后捞出剔骨，再切成小块；干香菇放入温水中泡发 ，然后去蒂
，切成小块。 锅里放入水，把鸡块和冷水一起加热 ，水沸腾后再煮煮2到3分钟，鸡块捞出
，冲洗干净，锅里水倒掉不用 。

用料：葱
、姜、鸡腿 、香菇
、小葱、面条
。 做法： 鸡腿剁小块 ，开水焯一下去腥。 凉水放葱段
，姜片，添加焯好的鸡块 。 小火慢煲一个半小时鸡汤
。 鸡汤将好时加入香菇 ，再煲10分钟。 煮面
，过凉水，使面更筋道 。 最后成品面上撒点小葱更有味道
。

香菇鸡汤面怎么做如何做好吃

如果喜欢 ，可以煮一个鸡蛋
，剥壳后放在碗中，增加蛋白质和营养。完成： 此时 ，一碗香气扑鼻 、营养丰富的香菇鸡汤面就完成了 。可以根据个人口味适量添加盐
、胡椒粉等调味料进行调整。

制作步骤： 将鸡腿切成小块
，放入开水中焯水以去除腥味
。 在凉水中加入葱段、姜片，然后放入焯好水的鸡块。 用小火慢炖 ，煲一个半小时左右，直至鸡汤炖至鲜美 。 当鸡汤即将炖好时
，加入香菇，继续煲10分钟 ，让香菇的味道融入鸡汤
。

鸡汤面的熬制方法如下：准备食材：把鸡处理得干干净净的
，记得把鸡肺这种小细节也要拿掉哦，这样煮出来的汤才更鲜美。香菇去根洗净 ，生姜切片
，葱只切葱白部分备用 。面条嘛，就乖乖躺在盘子里等着下锅啦
。煮鸡熬汤：把鸡放进开水锅里 ，记得放几片生姜 、几根葱白
，还有一点点料酒去腥增香。

把鸡腿放到水中浸泡1小时，充分泡出残血 ，然后捞出剔骨
，再切成小块；干香菇放入温水中泡发，然后去蒂 ，切成小块 。 锅里放入水，把鸡块和冷水一起加热
，水沸腾后再煮煮2到3分钟，鸡块捞出 ，冲洗干净
，锅里水倒掉不用
。

香菇鸡汤面的制作方法如下：准备鸡肉：清洗鸡肉，确保其干净无杂质。在锅中加入适量的温水 ，放入鸡肉
，撒上一些盐，让鸡肉在水中稍微煮熟 。煮熟后捞出鸡肉备用
。煮面条：另起一锅 ，将水烧开。加入适量的盐
，放入面条煮至熟透，口感弹牙即可 。煮熟后捞出面条备用。准备配料：胡萝卜去皮洗净后 ，切成薄片
。

香菇炖鸡面制作

〖壹〗
、清水：适量 【制作步骤】鸡肉处理：将鸡肉清洗干净
，切成块状，用料酒、生抽腌制10分钟左右 ，去腥增香。香菇处理：将泡发好的香菇洗净，去掉蒂部
，切成片或块状备用 。炒香：锅中加入适量油，油热后放入姜片和鸡肉块 ，翻炒至鸡肉表面变色
，出香味
。

〖贰〗 、香菇炖鸡面的做法如下：所需食材： 鸡肉半只 面条100克 干香菇4朵 生姜1块 葱白1段 八角1个 香叶2片 桂皮1块 花椒2克 酱油1汤匙 白糖半茶匙 料酒1汤匙 盐适量 制作步骤： 准备食材：将鸡肉剁成小块；姜切片，葱切段；干香菇用温水泡发。

〖叁〗、鸡肉处理：将鸡肉洗净 ，切成块状
，用料酒
、盐、胡椒粉腌制10-15分钟 。香菇处理：将泡发好的香菇洗净，去蒂 ，切成片状
。炒香：锅中加入适量植物油
，烧热后放入姜片和蒜瓣炒香。炒鸡：将腌好的鸡肉放入锅中，翻炒至表面变色 。加香菇：将切好的香菇片加入锅中 ，与鸡肉一起翻炒
。

〖肆〗 、汤锅里放入焯熟的鸡肉
、香菇、大葱段和姜片。调入料酒
，注入适量开水 。水沸腾后，小火加热30分钟
。煮面条：另起一锅煮熟面条。调味出锅：在香菇和鸡肉炖足30分钟后 ，调入盐 。把煮熟的面条放入鸡汤锅里略煮2分钟。出锅前撒上香菜和少许葱花即可
。