本文目录一览：

• 〖壹〗 、怎么做出一份好吃的蛋包饭?
• 〖贰〗
  、蛋包饭的做法简单
• 〖叁〗、动漫中总是有这个蛋包饭,这个要怎么做,上面红色的是番茄酱吗
• 〖肆〗 、蛋包饭做法

怎么做出一份好吃的蛋包饭?

准备食材：鸡肉丁50克，洋葱丁50 ，香肠丁50克
，剩米饭一碗，鸡蛋6个 ，青豆30粒，生抽一勺
，老抽半勺，白糖一勺 ，盐3克
，柠檬汁1克，咖喱酱20克 ，欧芹碎2克
，奶油4克 。 制作方法： 热锅加一点油放入已经切好的洋葱丁炒香，然后放入鸡肉丁滑熟 ， 接着锅里放一碗剩米饭和香肠丁及青豆粒
，一勺生抽半勺老抽
。

加酱油、盐调味，炒匀后盛出分成两份 ，压实成椭圆形。 煎蛋皮鸡蛋加牛奶
、盐、黑胡椒打散 。平底锅小火涂薄油
，倒入蛋液快速搅拌至半凝固状态。将蛋液推向锅边总结成椭圆形，趁表面未完全凝固时 ，将炒饭放在蛋皮一侧
。用锅铲将另一侧蛋皮翻盖在饭上，轻压定型。

搅拌均匀：用筷子或打蛋器将鸡蛋液 、温水和淀粉充分搅拌均匀
，直到蛋液呈现出均匀一致的黄色 。在调制好蛋液后，就可以进行后续的烹饪步骤了 ，如将蛋液倒入平底锅并迅速晃动锅体使其均匀分布
，待蛋液定型后放入炒饭，最后包裹成蛋包饭
。

制作史上比较好吃的蛋包饭的关键步骤如下：准备材料 剩饭：比较好使用冰箱中冷藏过的剩饭 ，这样的饭粒较硬
，更适合炒饭，能炒出松散口感。香肠粒粒：选取质量好的香肠 ，切成小粒
，增加炒饭的口感和风味 。鸡蛋：充分打均匀的2只鸡蛋，用于制作蛋皮
。番茄酱：适量番茄酱 ，用于调味炒饭
，增添酸甜口感。

很多人都想自己在家做出好看又好吃的蛋包饭，那我们就一块儿来学学吧 。第一步 ，是先做炒饭
。把隔夜的白米饭拨散，切好火腿
、葱花、胡萝卜等配料。这个配料的种类可以根据自己的口味来定 。

用电饭锅做好白饭 打3个鸡蛋
，加入一点面粉，盐 ，葱花调成比较稀的糊状
。就我个人的体会
，如果全用鸡蛋会比较腻，但也不要加太多面粉 ，否则就没鸡蛋的味儿了
，而且面粉少一点，比较容易做成较薄的蛋皮。

蛋包饭的做法简单

〖壹〗 、蛋包饭的简单详细做法如下：准备食材 米饭一碗 虾仁一两 ，去沙线后切丁 熟青碗豆二两 甜椒半个
，切小丁 黄瓜三分之一根，切小丁 鸡蛋两个 香葱两棵 ，切碎 咖喱粉一小匙 番茄酱三大匙 料酒一小匙 盐适量 水淀粉适量 制作炒饭 腌制虾仁：将虾仁丁放入碗中
，加入料酒
、盐和一咖啡匙水淀粉，拌匀后腌制五分钟 。

〖贰〗、平底锅小火涂薄油 ，倒入蛋液快速搅拌至半凝固状态。将蛋液推向锅边总结成椭圆形，趁表面未完全凝固时
，将炒饭放在蛋皮一侧
。用锅铲将另一侧蛋皮翻盖在饭上，轻压定型。 组合装盘将蛋包饭倒扣在盘中 ，淋上煮好的咖喱酱即可 。 关键技巧蛋皮火候：全程小火避免焦糊
，半凝固时操作更易成型
。

〖叁〗 、既好吃又简单的蛋包饭做法如下：材料准备 熟米饭：一人份 鸡蛋：两到三个 胡萝卜
、圆白菜、紫洋葱：适量 食用油 、盐
、番茄酱、淀粉：适量 制作过程 处理原材料： 将胡萝卜 、圆白菜、紫洋葱切丁备用。 鸡蛋加一小勺淀粉打匀，使蛋皮更加有韧性 。炒饭：锅里加入食用油 ，开到中火
。

〖肆〗
、蛋包饭的做法相对简单
，以下是具体步骤：准备食材 虾仁1大匙、干贝3个 、蛋3个
、洋葱末1大匙、洋火腿末和青豆仁各1/2茶匙 、葱末1大匙
、白米饭1碗、番茄酱2大匙。 调味料：盐1/2茶匙 、糖
、味精、胡椒粉各少许 。

〖伍〗 、蛋包饭可根据个人喜好来决定包的材料，加上蛋包饭做法简单 ，因而成为了一道受人喜爱的美食
，下面就为您带来蛋包饭的做法！ 准备食材：鸡肉丁50克，洋葱丁50 ，香肠丁50克
，剩米饭一碗，鸡蛋6个 ，青豆30粒，生抽一勺
，老抽半勺，白糖一勺 ，盐3克
，柠檬汁1克，咖喱酱20克 ，欧芹碎2克
，奶油4克
。

〖陆〗
、番茄蛋包饭的做法如下：所需材料： 西红柿2只 鸡蛋2颗 大米饭2两 盐少许 糖少许 香肠或猪肉适量 洋葱少许 淀粉少许 制作步骤：自制番茄酱：将番茄切成块，洋葱切碎。锅中放少许油 ，炒香洋葱后放入西红柿
，不放水，加少许盐和糖 ，炒至番茄变烂成酱状 。炒饭：放少许油
，将香肠或猪肉炒香
。

动漫中总是有这个蛋包饭,这个要怎么做,上面红色的是番茄酱吗

〖壹〗、热油锅，取厨房纸巾将多余的油擦干净 ，再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅，至蛋皮呈金黄色的圆形时
，将炒饭放入蛋皮中间。 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定，盛入盘中 ，淋上蕃茄酱即可 。

〖贰〗 、鸡蛋3个米饭200-250克亨氏番茄酱适量火腿适量胡萝卜适量食盐适量色拉油适量酱油、胡椒粉少许（可选）制作步骤：准备炒饭材料：将火腿和胡萝卜切成小丁。锅中倒入少许色拉油
，加热后将火腿和胡萝卜丁倒入锅中翻炒至半熟
。将炒好的火腿和胡萝卜丁倒出备用。

〖叁〗
、下面，将两个鸡蛋打散 ，加入少许水 。将蛋液倒入锅中
，轻轻摇动锅的手柄，使蛋液均匀分布
。待蛋饼煎好后 ，将其对折
，将炒好的米饭放在蛋饼的一半上。最后，将蛋饼对折 ，包住炒饭 。可以用番茄酱在蛋饼上做一些点缀
，并撒上一些黑胡椒碎，以增加风味
。这样一道美味的蛋包炒饭就完成了。

〖肆〗、装饰：在蛋包饭上可以用番茄酱画上可爱的图案或者文字 ，比如心形 、笑脸等，这是成为“网红”的关键所在 。完成：最后
，将装饰好的旋风蛋包饭摆放在盘子中，可以用一些蔬菜或者香菜作为装饰 ，增加色彩和吸引力
。小贴士：炒饭时可以加入一些其他喜欢的蔬菜或者调料
，如玉米粒
、豌豆、火腿丁等。

〖伍〗 、再加一点水，小火闷煮片刻 。最后大火收汁 ，将番茄酱熬至浓稠即可
。组装蛋包饭 将炒好的饭放在蛋皮的一侧
，然后用铲子将蛋皮轻轻翻卷，将饭包裹起来。 可以根据个人喜好 ，在蛋包饭上淋上自制的番茄酱或其他调料
，增加风味 。按照以上步骤，你就可以制作出美味的蛋包饭了。

蛋包饭做法

〖壹〗
、当蛋皮煎至表面凝固、底部呈金黄色时 ，即可关火
。包裹炒饭：将煎好的蛋皮平铺在盘子上
，注意保持蛋皮的完整性。将炒好的米饭放在蛋皮的一侧，尽量堆成条状 ，以便于包裹 。用铲子从蛋皮的边边往中间一点点的铲过去，将米饭完全包裹住
。包裹时要轻柔
，以免蛋皮破裂。

〖贰〗 、平底锅小火涂薄油，倒入蛋液快速搅拌至半凝固状态 。将蛋液推向锅边总结成椭圆形 ，趁表面未完全凝固时
，将炒饭放在蛋皮一侧
。用锅铲将另一侧蛋皮翻盖在饭上，轻压定型。 组合装盘将蛋包饭倒扣在盘中 ，淋上煮好的咖喱酱即可 。 关键技巧蛋皮火候：全程小火避免焦糊
，半凝固时操作更易成型
。

〖叁〗
、基础蛋包饭做法 准备炒饭材料：将香菇、瑶柱泡发后切粒，瑶柱撕成丝（没有瑶柱可不用）。青红黄椒 、竹笋
、鱼丸、火腿分别切丁 。炒制材料：锅内热油至七分热时 ，倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟
，再倒入剩饭一起翻炒均匀，调入盐 、味精、黑胡椒粉
、香草碎
。

〖肆〗、蛋包饭可根据个人喜好来决定包的材料 ，加上蛋包饭做法简单
，因而成为了一道受人喜爱的美食，下面就为您带来蛋包饭的做法！ 准备食材：鸡肉丁50克 ，洋葱丁50，香肠丁50克
，剩米饭一碗，鸡蛋6个 ，青豆30粒
，生抽一勺，老抽半勺 ，白糖一勺
，盐3克，柠檬汁1克 ，咖喱酱20克
，欧芹碎2克，奶油4克。

〖伍〗 、蛋包饭的做法如下： 准备食材 米饭1碗 鸡蛋4个 黄瓜10克 青豆10克 火腿10克 玉米10克 胡萝卜10克 香菜1根 油适量 盐1茶匙 胡椒粉5克 番茄酱20克 食材处理 黄瓜：切丁 。 胡萝卜：切丁。 火腿：切丁
。 香菜：切末。 鸡蛋：打散备用 。

〖陆〗
、蛋包饭的蛋液调制方法及网红蛋包饭的做法如下：蛋液的调制：材料准备：将鸡蛋均匀地打在碗里
。加入温水和淀粉：在鸡蛋液中加入适量的温水和淀粉。温水可以使蛋液更加顺滑 ，而淀粉的加入则是为了增加蛋皮的韧性
，使其在烹饪过程中不易破碎，同时也能使鸡蛋的口感更加绵软 。