本文目录一览：

• 〖壹〗 、烤箱怎么做面包简单做法
• 〖贰〗
  、怎样用烤箱烤面包步骤
• 〖叁〗、烤箱做面包的家庭做法

烤箱怎么做面包简单做法

放入烤箱中层 ，180°C烤25-30分钟
，至表面金黄。敲击底部有空洞声即熟 。 冷却出炉后晾凉至少30分钟再切片，避免塌陷
。注意事项：核桃可提前150°C烤5分钟 ，冷却后使用
，风味更香。发酵时间根据室温调整，夏季可能缩短 。若用模具 ，需提前涂抹黄油防粘
。按此步骤操作
，即可做出外酥内软 、核桃香气浓郁的面包。

烤箱制作面包的简单做法如下：准备原料 高筋面粉90克低筋面粉20克牛奶80克黄油20克奶粉30克干酵母4克（需用少量温水溶解）盐1克白糖20克制作步骤 混合原料并搅拌 将高筋面粉
、低筋面粉、奶粉 、白糖和盐混合均匀 。将溶解后的干酵母水加入面粉混合物中，再加入牛奶 ，搅拌均匀
。

用烤箱做面包越来越普及了，其实做法也很简单
，按照这些步骤来做就行：准备材料，基本材料是低筋面粉
、水、鸡蛋 、糖；和面、发酵；制作成型；烤箱预热后 ，定时烤制。准备材料 大家用烤箱做面包的时候
，材料是必不可少的 。主要材料有面粉
、糖、水 、黄油以及鸡蛋。

烤箱制作面包的简单做法（揉成面团后步骤）如下：加入黄油并揉匀 在揉成初步的面团后，将其铺平在干净的台面上
。加入已经软化的黄油20克 ，黄油可以使面包更加柔软和香甜。通过折叠
、按压和推拉的方式
，将黄油均匀地揉入面团中，直到面团变得光滑且不再粘手 。

怎样用烤箱烤面包步骤

方法一：准备食材：高筋面粉190g、黄油20g 、牛奶120g
、鸡蛋液20g、盐2g 、酵母2g
、蜂蜜30g
。步骤：将所有原料（除黄油外）揉成面团 ，15分钟后加入黄油
，揉至出筋膜后进行基础发酵。发酵至5倍大时，分成6份 ，揉圆松弛15分钟 。将面团搓成长条
，编成8字型花样，排入烤盘进行最后发酵至2倍大
。

将面粉、酵母 、盐
、糖和油脂放入一个大碗中 ，加入适量的温水，用手或搅拌器搅拌成面团。将面团放在温暖的地方进行发酵
，直到体积增大一倍左右 。整形与醒发：发酵好的面团取出，排气后分成小块 ，根据自己的喜好整形（如圆形、长条形等）
。整形后的面团放在烤盘上
，进行第二次醒发，直到体积再次增大。

设置烤箱：将烤箱档位设置为上下火烤 ，时间设置为20分钟 。将装有面团的饭盆（或烤盘）放入烤箱中层
。烤制过程：在烤制过程中
，注意观察面包的上色情况，避免烤焦。如果面包上色过快 ，可以适当降低烤箱温度或盖上锡纸 。出炉与冷却 烤制时间结束后
，将面包从烤箱中取出，放在烤架上冷却。

用家用烤箱烤面包的步骤如下：准备材料并和面发酵 用料准备：首先 ，准备好所需材料
，包括面粉 、黄油、糖
、鸡蛋、牛奶以及用于装饰的杏仁
。和面：将面粉 、软化的黄油
、适量的糖、鸡蛋和牛奶放入一个大碗中，用手或搅拌器搅拌 ，直至所有材料充分混合，形成一个光滑的面团。

烤箱做面包的家庭做法

波兰种：提前混合50g面粉+50g水+1g酵母
，冷藏发酵16小时 汤种：20g面粉+100g水煮至65℃成糊状，冷却后添加这样制作的面包内部湿润度可达42-45%（专业水分测定标准） ，表皮脆度通过蒸汽控制可达理想状态 。

烤箱能烤奶香小面包
。 准备材料：高筋面粉 、牛奶
、鸡蛋、酵母 、糖
、盐、黄油等。将牛奶 、鸡蛋
、糖、盐等按比例混合
，加入高筋面粉和酵母，揉成面团 ，再加入黄油继续揉至面团光滑有弹性
，放入温暖处发酵至两倍大 。

放入烤箱中层，180°C烤25-30分钟 ，至表面金黄
。敲击底部有空洞声即熟。 冷却出炉后晾凉至少30分钟再切片
，避免塌陷 。注意事项：核桃可提前150°C烤5分钟，冷却后使用 ，风味更香
。发酵时间根据室温调整
，夏季可能缩短。若用模具，需提前涂抹黄油防粘 。

预热烤箱：将烤箱预热至160度
。割花纹：在发酵好的面团表面撒上干粉 ，用刀片割出花纹以增加面包的美观度和口感。烘烤：将面团放入预热好的烤箱中层，以160度烘烤20分钟 。出炉与享用 烘烤完成后
，将面包从烤箱中取出，放在烤架上稍微冷却后即可享用。

烤箱做面包的家庭做法如下：准备材料 黑麦处理：黑麦需要提前用水泡上一整天以上 ，这样烤出来的面包才会更加柔软
。面团制作：将适量的水 、面粉和麦芽精倒入料理机中
，用低速搅拌至面粉完全吸收水分。

用烤箱做面包的家庭做法如下：准备酵母水 取适量温水，加入一勺蜂蜜 ，搅拌均匀 。蜂蜜不仅能为面包增添风味
，还能促进酵母的发酵
。按照酵母包装上的说明用量，将酵母加入温水和蜂蜜的混合液中 ，再次搅拌均匀。然后静置15分钟
，让酵母充分溶解并活化 。和面与醒发 在一个大碗中，加入适量的面粉
。