本文目录一览：

• 〖壹〗、怎么用电饭煲做蛋糕?
• 〖贰〗 、电饭锅蛋糕的做法?
• 〖叁〗
  、电饭煲做蛋糕简单做法
• 〖肆〗、8个最简单的蛋糕做法,不需要烤箱哦,电饭煲就行
• 〖伍〗 、电饭锅做蛋糕的方法
• 〖陆〗、最简单电饭煲蛋糕做法

怎么用电饭煲做蛋糕?

煮饭键 。电饭煲这种家电上一般是没有蛋糕键的 ，但是一定会有煮饭键
，使用电饭煲来制作蛋糕的话，可以用电饭煲上的煮饭键来代替
。蛋糕本身就是一种比较容易熟的食物 ，其加热温度也不需要很高，煮制时间大约也在10-20分钟之间
，所以蛋糕跟米饭有一点类似，所以能够用电饭煲上面的煮饭键来代替。

电饭煲预热内胆底部刷一层薄油（防粘） ，按下“保温”键预热5分钟 。 烘烤蛋糕将面糊倒入预热好的内胆
，轻震几下排出气泡。选取“蛋糕 ”功能（若无此功能，用“煮饭
”键） ，时间约40分钟
。结束后用牙签插入蛋糕
，若无粘连即熟透；若有，可再加热10分钟。

电饭锅没有蛋糕键也同样可以制作蛋糕 ，只需将电饭锅按到煮饭键即可
，如果电饭锅跳闸可以用湿毛巾盖住出气口，然后再重新按下去 ，一般用电饭锅做蛋糕20-30分钟左右即可 。如果你做的量比较多
，可以再重复按下弹起焖10分钟左右
。

电饭锅蛋糕的做法?

〖壹〗
、电饭锅蛋糕的做法如下：准备材料与工具 准备两个无油无水的盆，确保所有用到的工具都是无油无水的。材料包括：低筋面粉、白糖 、鸡蛋
、玉米油、纯牛奶 、柠檬汁 。蛋黄与蛋白分离 将鸡蛋全部打到盆中 ，用鸡蛋分离器将蛋黄和蛋白分离，蛋黄放入另一个盆中
。

〖贰〗
、分配好了之后
，我们把纯牛奶和玉米油称量加进蛋黄里面放到一旁备用，细砂糖和盐都放在一起了 ，先来打发蛋清
，跟戚风蛋糕做法了是一模一样的，细砂糖分三次加进去 ，做电饭锅蛋糕最最重要的呢
，就是蛋白霜的一个硬度了，他不像烤箱烘烤蛋白霜软一点 ，硬一点都可以烤出来。

〖叁〗、烤制蛋糕：电饭锅内胆刷油
，倒入面糊，震平后按下煮饭键 。煮饭程序结束后 ，焖25 - 30分钟
，然后倒扣晾凉脱模
。

〖肆〗 、打入鸡蛋并打散。加入蛋糕粉和水，搅拌均匀 。用打蛋器打发5分钟
。加入油搅拌均匀。电饭锅刷油 。倒入面糊。按蛋糕键煮1小时 ，脱模
。

〖伍〗
、电饭锅蛋糕的制作方法如下：材料准备 制作电饭锅蛋糕首先需要准备好以下材料：鸡蛋、鲜牛奶 、糖
、面粉。确保所有材料都是新鲜的，以保证蛋糕的口感和品质 。蛋清蛋黄分离 将鸡蛋打入干净的碗中
，使用分蛋器或手动方法将蛋清和蛋黄完全分开
。这一步很关键，因为蛋清需要单独打发。

〖陆〗、电饭锅蛋糕的制作方法与步骤如下：准备原料 面粉110克 砂糖110克 鸡蛋5个 黄油若干 牛奶60克 处理原料 面粉筛分：将面粉筛三至四次 ，以去除结块
，使面粉更加细腻 。 分离蛋黄蛋清：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，分别放置在干净的容器中
。 打发蛋清：在蛋清中加入少许盐 ，然后开始打发。

电饭煲做蛋糕简单做法

所用的材料有蛋清6个
，蛋黄6个，牛奶80g ，玉米油60g
，细砂糖100g，盐1g ，低筋面粉100g
，这个量能是做4L得，首先让我们把蛋黄蛋清分离出来 ，鸡蛋大小不一样，配方表给出蛋黄蛋清的重量作为一个借鉴 。

分三次将蛋白加入到蛋黄中
，每次加入时要搅拌均匀才可下次的加入
。电饭锅洗净擦干水分，锅底和周围抹上薄薄一层植物油 ，使蛋糕做好后更容易取出。然后把蛋糕面糊倒进去
，轻轻晃动一下电饭锅内胆，把面糊中的气泡排出 ，使蛋糕更松软 。

电饭煲做蛋糕的简单做法如下：准备材料：蛋清6个
，蛋黄6个牛奶80g玉米油60g细砂糖100g盐1g低筋面粉100g蛋黄蛋清分离：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，注意容器要干净无水无油
。制作蛋黄糊：将牛奶和玉米油加入蛋黄中 ，搅拌均匀备用。

用电饭锅做蛋糕的话
，按电饭锅的煮饭键，跳闸了 ，然后等电饭锅跳闸之后再焖个10到15分钟左右
，一般情况下蛋糕就可以做好了，大概需要20到30分钟左右的时间 。

电饭锅蛋糕做法如下准备材料 ，材料包括：鸡蛋4个，面粉
，糖，盐 ，油
，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。用三根筷子打蛋清打两三下就变成这样了加一点点盐突出糖的甜度加一大勺子糖继续搅拌拌得有点稠的时候再加一大勺子糖
。

打入鸡蛋并打散。加入蛋糕粉和水，搅拌均匀 。用打蛋器打发5分钟
。加入油搅拌均匀。电饭锅刷油 。倒入面糊
。按蛋糕键煮1小时 ，脱模。

8个最简单的蛋糕做法,不需要烤箱哦,电饭煲就行

〖壹〗 、以下是8个使用电饭煲制作蛋糕的最简单方法：电饭锅基础蛋糕 材料：300g低筋面粉、4个鸡蛋
、1包牛奶、3大勺白糖 。步骤：将蛋黄 、糖
、牛奶混合均匀
，加入面粉搅拌；蛋白打发后与蛋黄液混合；倒入电饭锅，按煮饭键操作至熟
。苹果蛋糕 材料：100g面粉、6个鸡蛋等。

〖贰〗 、做法：1）蛋黄加入牛奶
、白糖、橄榄油搅拌；2）加入面粉过筛 ，搅拌均匀；3）蛋白打发后
，分次加入蛋黄糊中；4）电饭煲预热，加入少量黄油；5）倒入面糊 ，撒蔓越莓；6）煮饭键
，用湿布盖住出气孔，焖至保温再15分钟 。

〖叁〗 、蒸制蛋糕：将面糊倒入一个已经涂抹了少量植物油或者垫了油纸的容器中 ，轻轻震动几下，排出面糊中的气泡
。随后将容器放入已经上汽的蒸锅中
，用大火蒸15 - 20分钟左右。蒸好后先不要着急揭开锅盖，让蛋糕在锅中焖几分钟 ，这样可以防止蛋糕塌陷 。待稍微冷却后
，就可以脱模享用了。

〖肆〗
、免烤芝士蛋糕（6寸）材料：饼底：消化饼干80g、黄油40g 芝士层：奶油奶酪200g 、淡奶油150ml
、细砂糖50g、柠檬汁15ml 、吉利丁片10g、冷水50ml步骤：制作饼底：消化饼干装袋碾碎，隔水融化黄油后混合拌匀
。铺入模具压实 ，冷藏15分钟定型。

〖伍〗
、不用烤箱制作蛋糕的方法主要是制作慕斯蛋糕
，此外还可以尝试用电饭煲或微波炉制作蛋糕 。慕斯蛋糕慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点，制作方便 ，只要有冰箱就可以完成
。慕斯蛋糕口味丰富
，冷藏后口感更佳。

电饭锅做蛋糕的方法

〖壹〗、电压力锅无蛋糕键做蛋糕的方法 用料：鸡蛋4个 、牛奶40毫升
、黄油40克、低筋面粉80克 、白砂糖70克 。做法 准备两个干净的锅，不可有油和水
。然后将鸡蛋的蛋清蛋黄分离到两个器皿中。在蛋黄里加入2勺白糖
、牛奶、低筋粉以及一点黄油 ，搅拌均匀 。

〖贰〗 、用电饭锅做蛋糕的话
，按电饭锅的煮饭键，跳闸了 ，然后等电饭锅跳闸之后再焖个10到15分钟左右，一般情况下蛋糕就可以做好了
，大概需要20到30分钟左右的时间
。

〖叁〗
、再倒回剩余蛋白霜中，快速翻拌至颜色一致。 电饭锅操作 内胆底部刷薄油（防粘） ，倒入面糊轻震几下消泡 。普通电饭锅：按“煮饭”键（约40分钟）
，跳闸后焖15分钟再开盖
。蛋糕功能：直接选取“蛋糕 ”模式，完成后同样焖10分钟。 脱模 用牙签插入蛋糕 ，无黏连即熟 。

最简单电饭煲蛋糕做法

〖壹〗、然后在电饭煲中刷上一点点油
，倒入所有的面糊，轻摔出气泡 ，按下煮饭即可。

〖贰〗 、电饭煲蛋糕的简单做法 材料：面粉90克
、鸡蛋5个、牛奶50克 、油50克、糖80克（50克放蛋白
，30克放蛋黄）做法：准备好所有材料，蛋清蛋黄分离 ，白糖分为两份
，然后开始打蛋清；打蛋清，50克的糖分为三等份三次放 ，打到气泡变大放入三分之一糖，气泡变细腻再放入三分之一糖
。

〖叁〗
、处理吉利丁：吉利丁片冰水泡软
，挤干水分后隔热水融化成液体备用。制作芝士糊：奶油奶酪室温软化，加糖搅拌至顺滑 。分次加入淡奶油搅匀 ，倒入柠檬汁混合
。加入吉利丁液快速搅拌均匀。组合：将芝士糊倒入模具
，轻震消泡，冷藏4小时以上 。脱模时用热毛巾捂模片刻即可
。

〖肆〗、混合面糊：取1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀 ，倒回剩余蛋白霜中快速翻拌。电饭煲烘烤：内胆刷油预热5分钟
，倒入面糊轻震消泡 。 按“蛋糕”键（或煮饭键40分钟），完成后焖10分钟再开盖
。 蒸锅蛋糕材料调整：增加泡打粉3g（确保蓬松）步骤：面糊做法同电饭煲版本。