本文目录一览：

• 〖壹〗、怎样做南瓜饼好吃又简单
• 〖贰〗 、最简单南瓜饼的做法
• 〖叁〗、怎么煎南瓜丝饼
• 〖肆〗
  、南瓜饼的炸制方法?
• 〖伍〗、南瓜饼有哪些简单的家常做法?
• 〖陆〗 、最简单的南瓜饼做法

怎样做南瓜饼好吃又简单

〖壹〗
、选材与准备南瓜选取：用老南瓜（糖分高、纤维少），如贝贝南瓜或红皮南瓜 ，口感更绵密香甜。糯米粉与面粉比例：建议糯米粉和普通面粉按2：1混合（如200g糯米粉+100g面粉），既保持软糯又不失韧性 。控干水分：南瓜蒸熟后压成泥
，需用纱布挤掉多余水分（避免面团过湿）。

〖贰〗 、锅中倒入适量的食用油，油热至六成（大约160℃ ，可以将筷子插入油中
，看到筷子周围有小气泡冒出）后，放入南瓜饼
。用中小火慢慢煎炸 ，不时翻面
，让两面受热均匀，直到两面都变成金黄色 ，大约需要3 - 5分钟。捞出南瓜饼
，放在厨房纸上沥干多余的油份，稍微冷却后就可以享用了 。

〖叁〗
、和面：在南瓜泥中加入适量的糯米粉和少量牛奶 ，和成团状
。揉面时
，尽量将面团揉得干一点，这样制作出的南瓜饼口感会更好。可以在面团中加入少量食用油 ，这样可以使成品外观比较有光泽 。制作南瓜饼：将南瓜面团分成小块，直接按扁成饼状
。可以用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹
，增加美观度。

〖肆〗、揉面团：在南瓜泥中加入糯米粉和白砂糖，搅拌均匀 ，然后揉成一个光滑的面团 。如果面团太干
，可以适当加一点水；如果太湿，可以再加一点糯米粉
。成型：将面团分成若干个小剂子 ，每个小剂子搓成圆球状
，然后压扁，做成南瓜饼的形状。

〖伍〗 、南瓜饼的常见吃法：其实南瓜饼做法很多 ，烹饪手法来说
，可以蒸，也可以炸 ，这里推荐蒸
，因为健康又简单，也可以分为有馅料和没有馅料 ，家喜欢有馅料的，无论是豆沙
，黑芝麻，还有让人想不到的巧克力爆浆馅的 ，都非常的好吃 。

最简单南瓜饼的做法

〖壹〗
、紧接着将面团压成饼状
，加入适量的白芝麻
。最后在锅中倒入适量的油，将面饼煎至两面金黄即可。糯米南瓜饼最简单做法 糯米南瓜饼 材料：南瓜、糯米粉 、黑芝麻
、白砂糖、炼乳适量 。做法：将南瓜清洗干净去皮 ，切成块状
，在蒸锅上蒸熟。接着用勺子将南瓜压成泥，倒入糯米粉 、炼乳、白砂糖 ，用手揉搓成面团
。接着将面团揉成长条
，压成面饼，裹上适量的黑芝麻。

〖贰〗
、南瓜去皮切成薄片 ，放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状
，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减 。 把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀 ，（切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分）然后揉成较干的面团
，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅
。 把面团分成十分，每分先搓成小圆球 ，然后轻轻压扁成饼坯。

〖叁〗、选材与准备南瓜选取：用老南瓜（糖分高 、纤维少）
，如贝贝南瓜或红皮南瓜，口感更绵密香甜 。糯米粉与面粉比例：建议糯米粉和普通面粉按2：1混合（如200g糯米粉+100g面粉） ，既保持软糯又不失韧性
。控干水分：南瓜蒸熟后压成泥
，需用纱布挤掉多余水分（避免面团过湿）。

〖肆〗
、南瓜饼的做法： 食材准备：南瓜 150克、糯米粉 150克 、糖 2勺
、面包糠半盘 。 步骤： 南瓜去皮，去瓤切片成片 ，放入盘中
，上锅蒸熟捣成泥
。 南瓜泥放入糖加入糯米粉揉成面团，取出小面团揉圆压成饼 ，最后裹上面包糠。 起锅烧油
，油5成热放入锅中炸至两面金黄色熟透捞出 。

〖伍〗、平底锅倒少量油，小火加热后放入南瓜饼 ，煎至两面金黄鼓起（约3分钟/面），中途可加盖焖1分钟确保熟透
。关键技巧：南瓜选老南瓜
，甜度高水分少；若面团太湿可加少量面粉平衡。全程小火避免外焦里生，煎好后用厨房纸吸油更清爽 。其他做法：烤箱版：180℃预热 ，饼胚刷油烤20分钟（中途翻面）。

〖陆〗 、超简步骤 蒸熟南瓜 南瓜去皮切块
，上锅蒸15分钟至软烂，倒掉多余水分
。 混合面团 南瓜趁热压成泥 ，加白糖搅拌融化。分次加入糯米粉
，揉成光滑不粘手的面团（若太粘可少量加粉） 。 塑形 无馅版：直接搓成小圆球，压扁成饼状
。有馅版：取面团包入豆沙馅 ，收口搓圆后轻压成饼。

怎么煎南瓜丝饼

处理南瓜 南瓜去皮去瓤
，用擦丝器擦成细丝（或用刀切丝，越细越好） 。加少许盐（1克）拌匀 ，静置5分钟杀出水分
，挤干多余水分（避免饼太湿）
。 调面糊 南瓜丝中打入鸡蛋，加面粉
、剩余盐、五香粉 、葱花 ，搅拌均匀。若太干可加少量水，调成能粘连的糊状（如图酸奶稠度） 。 煎饼 平底锅倒少量油
，小火加热
。

先把南瓜削皮去囊，用刨丝工具切成丝 ，放点盐腌一下
，加清水洗去盐水滤干。大碗里放进面粉，加水搅拌成糊 ，放点盐和味精
，把南瓜丝放进和好的面糊里拌匀 。放进油锅里煎至两面金黄即成
。出锅每片切成八块装碟。

调面糊：将南瓜丝
、面粉、鸡蛋 、葱花、五香粉混合，分次加清水搅拌至浓稠酸奶状（若南瓜出水多可不加水） 。煎制：平底锅烧热倒油 ，舀一勺面糊摊平
，中小火煎至底面定型金黄（约2分钟），翻面再煎2分钟 ，两面焦脆即可。关键点：南瓜选老南瓜更甜
，丝擦得细些易熟
。

南瓜饼的炸制方法?

将锅中加入油，开始加热。当油温达到四成热时 ，即把竹筷子放入会有汽泡冒出时，转为小火 。 1先后放入南瓜饼进行炸制
。注意一次不要放入太多。 1每隔30秒左右就用漏勺翻动一下南瓜饼 。 1当南瓜饼两面金黄
，并漂浮在油面上，就可以出锅了
。 1用漏勺捞出后装盘。你就可以品尝美味的南瓜饼了 。

将南瓜饼取出 ，放在盘中解冻
。锅中加入适量油
，开中火将南瓜饼慢慢滑入锅中。用筷子轻拨南瓜饼，中火油炸 。用筷子将南瓜饼翻面 ，炸的过程中要不断用筷子拨动南瓜饼
，防止粘锅
。南瓜饼炸至金黄色即可关火取出食用。炸好的南瓜饼怎么加热 放烤炉里烘烘或者放锅里用油再炸一下 。

步骤： 南瓜去皮切块，蒸熟后捣成泥 ，加入糖调味。 逐渐加入糯米粉
，揉成光滑的面团
。 将面团分成适量的小块，搓圆后压扁 ，沾上面包糠。 锅中倒入适量的食用油
，待油温六成热时，放入南瓜饼 ，小火炸至金黄色
、酥脆即可 。

步骤一：南瓜泥的制作南瓜切块去皮，蒸熟后捣成泥
。注意
，南瓜泥要尽可能干燥，如果太湿的话会影响饼的口感 ，也容易炸得不脆。步骤二：面团的制作将南瓜泥加入面粉
，逐渐加入少量的水或牛奶和鸡蛋，揉成软硬适中的面团 。注意 ，面团不要揉得太过发胀
，否则会影响饼的质地
。

南瓜饼有哪些简单的家常做法?

做法： a. 南瓜蒸熟后捣成泥，加入玉米粉和糖 ，揉成面团。 b. 将面团分成小份
，搓成球状，压扁成饼状 。 c. 平底锅加热 ，倒入少量油
，将饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可
。南瓜蜂蜜饼：材料：南瓜、面粉 、蜂蜜
、食用油。做法： a. 南瓜蒸熟后捣成泥 ，加入面粉，揉成面团 。

蒸熟南瓜 南瓜去皮切块
，上锅蒸15分钟至软烂，倒掉多余水分
。 混合面团 南瓜趁热压成泥 ，加白糖搅拌融化。分次加入糯米粉
，揉成光滑不粘手的面团（若太粘可少量加粉） 。 塑形 无馅版：直接搓成小圆球，压扁成饼状。有馅版：取面团包入豆沙馅 ，收口搓圆后轻压成饼
。

南瓜饼的简单做法 准备材料：将南瓜去皮
，切成一到两厘米的厚块，挖去瓤和籽。蒸熟南瓜：在蒸锅中加水 ，放入蒸架
，将南瓜块放入蒸锅，大火蒸约20分钟至熟透 。制作南瓜泥：将蒸熟的南瓜块取出 ，放入大盆中
，用勺子压成泥状，加入适量的白砂糖搅拌均匀
。

制作简单又好吃的南瓜饼 ，可以按照以下步骤进行： 准备南瓜：去皮切片：首先，将500克南瓜去皮
，并切成薄片，以便于快速蒸熟。蒸制南瓜：将切好的南瓜片装入盘中 ，放入蒸锅中
，开大火蒸制 。大约蒸15分钟，直到南瓜变得软烂 ，可以用勺子轻松按烂为止
。

南瓜饼的18种家常做法如下：红豆南瓜饼：南瓜蒸熟捣成泥
，加入面粉和油揉成面团，内馅用红豆泥 ，煎熟即可。南瓜土豆饼：南瓜泥和土豆泥混合
，加入面粉、食盐和料酒，揉成面团后煎熟 。蜜汁南瓜饼：南瓜泥和面粉混合 ，加入蜂蜜 、白糖
、盐和牛奶
，揉成面团后煎熟，再刷上蜂蜜
。

最简单的南瓜饼做法

从面团上取下少许 ，双手揉搓成光滑的球状。 两手掌相对，轻轻按压成饼状 。将所有的面团都制作成饼状后
，放到面案上备用
。 1取一个南瓜饼先在清水中过一下。便于它更好的粘面包糠 。 1将过好水的南瓜饼放在面包糠中粘匀面包糠。 . 1重复上面的步骤，将所有南瓜饼都粘好面包糠
。

蒸熟南瓜 南瓜去皮切块 ，上锅蒸15分钟至软烂
，倒掉多余水分。 混合面团 南瓜趁热压成泥，加白糖搅拌融化 。分次加入糯米粉 ，揉成光滑不粘手的面团（若太粘可少量加粉）
。 塑形 无馅版：直接搓成小圆球
，压扁成饼状。有馅版：取面团包入豆沙馅，收口搓圆后轻压成饼 。

最简单南瓜饼的做法如下： 食材准备： 黄南瓜300克 糯米粉300克 糖60克 食用油适量 南瓜处理： 将南瓜洗净去皮 ，去籽后切块
。 蒸南瓜： 将切好的南瓜放入微波炉内
，加入少量水，高火加热10分钟左右 ，直至南瓜熟透。

和面：在南瓜泥中加入糯米粉、炼乳和白糖
，揉成面团 。分剂与蒸熟：将面团揉成长条后，切成大小相等的小面剂子 ，然后上蒸锅蒸熟，大约二十分钟
。准备豆沙馅：把豆沙馅用手掌搓成与南瓜面团等分的小圆球。

入油锅里
，炸至金黄捞出 。这一步也可以改成电饼铛预热，滴入少许油 ，将南瓜饼放在电饼铛上烙熟即可食用
。