本文目录一览：

• 〖壹〗
  、不辣的旺怎么烧
• 〖贰〗、家常版毛血旺做法
• 〖叁〗 、毛血旺怎么做好吃-家常版毛血旺的做法
• 〖肆〗
  、毛血旺的家常做法有哪些?
• 〖伍〗、家常毛血旺怎么做
• 〖陆〗 、家常版毛血旺的做法

不辣的旺怎么烧

〖壹〗
、做法一：基础版不辣毛血旺食材：鸭血/猪血、豆芽 、豆腐皮
、午餐肉、千层肚 、葱姜蒜
、豆瓣酱（非辣款）、生抽 、蚝油、花椒油
、芝麻。步骤：预处理：血旺切块焯水去腥
，豆芽和豆腐皮焯熟垫底 。炒香底料：热油爆香葱姜蒜和少许花椒（可捞出），加1-2勺豆瓣酱炒出红油 ，注意选用“不辣
”或“微辣”款
。

〖贰〗、毛血旺去辣比较好的方法就是煮的时候少放辣椒。牛肚150g 、血200g
、午餐肉180g、鹌鹑蛋20个 、青菜8片
、豆芽适量
，葱姜蒜、豆瓣酱 、火锅底料
、盐、鸡精 、麻椒
、干辣椒 。首先将牛肚切成条，血切片 ，午餐肉切片
，再准备一些配菜
。起锅烧油，炒香葱姜蒜 ，加入豆瓣酱和火锅底料
，炒出红油。

〖叁〗、加入糖或醋：炒辣椒时，在锅中加入适量的糖或醋 ，可以中和辣味
，使辣椒变得不那么辣 。长时间煮炖：如果要炒的菜品需要炖煮一段时间，可以把辣椒放入锅中长时间炖煮 ，辣味会被散发出来，从而减轻辣椒的辣度
。

〖肆〗 、将葱、姜切成丝。将青韭洗净
，切成长3厘米的段 。烹饪过程：将炒勺放在旺火上，加入猪油烧至七成热
。放入葱
、姜丝和八爪鱼块煸炒。加入肉清汤、精盐 、黄酒
、味精和青韭 ，快速翻炒 。淋上芝麻油
，颠翻炒勺，使所有食材均匀混合。出锅装盘：将炒好的韭菜炒八爪鱼盛出装盘 ，即可享用
。

家常版毛血旺做法

〖壹〗、做法一：基础版不辣毛血旺食材：鸭血/猪血 、豆芽
、豆腐皮、午餐肉 、千层肚
、葱姜蒜、豆瓣酱（非辣款） 、生抽
、蚝油、花椒油 、芝麻。步骤：预处理：血旺切块焯水去腥
，豆芽和豆腐皮焯熟垫底 。炒香底料：热油爆香葱姜蒜和少许花椒（可捞出），加1-2勺豆瓣酱炒出红油 ，注意选用“不辣 ”或“微辣
”款
。

〖贰〗、准备食材：鸭血：清洗干净
，切成适当大小的块。牛百叶和牛肚：切成条状 。火腿片：备用
。焯烫食材：将切好的牛百叶和牛肚放入已烧开的水中焯烫，去除杂质 ，捞出备用。将鸭血也放入沸水中煮5分钟
，捞出备用 。炒制底料：热锅凉油，加入切好的葱
、姜、蒜 ，爆香
。

〖叁〗 、家常版毛血旺 主料：300g鸭血一盒
、牛百叶400克、250g的午餐方火腿一个 、黄豆芽300克 调料：色拉油适
、食盐、黄酒 、葱
、姜、香菜 、花椒
、小红干辣椒、郫县豆瓣酱等适量，川崎火锅调料半盒 、浓汤宝一小盒 毛血旺的做法 鸭血和午餐方火腿切成约5CM厚的大片。

〖肆〗、家常版毛血旺的做法如下：准备原料 鸭血旺
、鸡胸肉、猪心 、猪肚
、火腿肠、香菇 、海白菜
、黄豆芽、大葱 、泡辣椒
、干辣椒、牛油 、香油
、花椒、味精 、鸡精 。食材处理 将鸭血旺切成一字条形
。 将鸡胸肉、猪肚
、猪心、火腿肠切成片。 将香菇切成片
，海白菜 、芹菜切成节 。

毛血旺怎么做好吃-家常版毛血旺的做法

烧沸后，依次放入午餐火腿片 ，鸭血片
，煮4分钟后放入百叶丝，再煮约1分钟后关火 ，连汤带水倒入容器里 炒锅里倒入3汤匙的油
，微热时将干辣椒小段和花椒放入，转小火慢慢炸出香味后关火 ，淋在做好的血旺上面
，撒上香菜碎即可 怎样，就是这么简单 家常版毛血旺食材搭配小提示 鸭血和中药不能一起吃：鸭血别跟中药一起吃 ，会有副作用。

当汤料煮沸后
，放入切好的火腿片，煮至火腿熟透
。将煮好的毛血旺盛出。在锅中加入香油 ，烧热后浇在毛血旺上，增添香气 。点缀：点缀上蒜苗
、香菜和熟芝麻
，提升菜品的美观度和口感
。按照以上步骤操作，你就可以制作出一道色香味俱全的家常版毛血旺了。

家常版毛血旺的做法如下：准备原料 鸭血旺、鸡胸肉 、猪心
、猪肚、火腿肠 、香菇
、海白菜、黄豆芽 、大葱
、泡辣椒、干辣椒 、牛油、香油
、花椒、味精 、鸡精 。食材处理 将鸭血旺切成一字条形
。 将鸡胸肉
、猪肚、猪心 、火腿肠切成片。 将香菇切成片 ，海白菜
、芹菜切成节 。

家常毛血旺做法 食材准备（2-3人份）：主料：鸭血200g、熟猪血200g（或全用鸭血） 、毛肚150g
、黄喉100g、午餐肉100g 、黄豆芽100g
、千张（豆腐皮）1张
。辅料：火锅底料50g（推荐牛油底料）、郫县豆瓣酱1勺 、干辣椒1小把、花椒10粒
、蒜5瓣、姜3片 、葱段适量。

家常版毛血旺的做法如下：准备原料 主要食材：黄豆芽
、鸭血、牛肉 、千页豆腐 。 辅料：生粉
、干红椒、花椒 、熟白芝麻
、香葱、蒜瓣
。 调料：盐 、豆瓣酱
、浓汤宝、老抽酱油 、料酒。食材处理 黄豆芽焯水后
，铺在大碗底部 。 牛肉切片，加盐、生粉
、老抽、料酒腌制十分钟。

毛血旺的家常做法有哪些?

〖壹〗 、做法一：基础版不辣毛血旺食材：鸭血/猪血
、豆芽、豆腐皮 、午餐肉
、千层肚、葱姜蒜 、豆瓣酱（非辣款）
、生抽、蚝油 、花椒油
、芝麻
。步骤：预处理：血旺切块焯水去腥 ，豆芽和豆腐皮焯熟垫底。炒香底料：热油爆香葱姜蒜和少许花椒（可捞出）
，加1-2勺豆瓣酱炒出红油，注意选用“不辣”或“微辣 ”款 。

〖贰〗、家常版毛血旺 主料：300g鸭血一盒 、牛百叶400克、250g的午餐方火腿一个
、黄豆芽300克 调料：色拉油适、食盐 、黄酒
、葱、姜 、香菜
、花椒、小红干辣椒 、郫县豆瓣酱等适量 ，川崎火锅调料半盒
、浓汤宝一小盒 毛血旺的做法 鸭血和午餐方火腿切成约5CM厚的大片
。

〖叁〗、家常毛血旺是一道麻辣鲜香的川菜
，主要食材包括鸭血 、毛肚
、黄喉等，搭配豆芽、莴笋等蔬菜 ，汤底红亮浓郁。

家常毛血旺怎么做

做法一：基础版不辣毛血旺食材：鸭血/猪血 、豆芽、豆腐皮
、午餐肉、千层肚 、葱姜蒜
、豆瓣酱（非辣款）、生抽 、蚝油
、花椒油、芝麻 。步骤：预处理：血旺切块焯水去腥
，豆芽和豆腐皮焯熟垫底
。炒香底料：热油爆香葱姜蒜和少许花椒（可捞出），加1-2勺豆瓣酱炒出红油 ，注意选用“不辣
”或“微辣”款。

家常版毛血旺的做法如下：准备原料 鸭血旺 、鸡胸肉
、猪心、猪肚 、火腿肠
、香菇、海白菜 、黄豆芽、大葱
、泡辣椒、干辣椒 、牛油
、香油、花椒 、味精
、鸡精 。食材处理 将鸭血旺切成一字条形
。 将鸡胸肉、猪肚 、猪心
、火腿肠切成片。 将香菇切成片，海白菜、芹菜切成节 。

毛血旺的家常做法及让其更好吃的关键点如下：材料准备 主要材料：牛肚 、鸡骨架
、各种涮菜
。 调味料：姜、红萝卜 、玉米、葱
、蒜、豆瓣酱 、泡椒
、花椒、酱油 、糖
、鸡粉、料酒。制作步骤 熬制汤底： 牛肚焯水
，切条备用 。 鸡骨架与姜片 、红萝卜
、玉米一同煮2个小时，形成浓郁的汤底。

家常毛血旺要制作得美味 ，可以按照以下步骤进行： 准备食材： 主料：鸭血1块
，毛肚适量，百叶适量
。 配菜：金针菇50克 ，豆皮2张
，青菜50克，豆芽50克 ，火腿肠1个。 调料：食盐适量
，鸡精少许，火锅底料80克 ，葱、姜 、蒜适量
，香菜适量 。 处理食材： 将所有食材洗净，放入盘中备用
。

家常版毛血旺这样做 ，简单又美味哦：准备食材：主料：鸭血旺，鸡胸肉
，猪心，猪肚 ，火腿肠。辅料：香菇
，海白菜，黄豆芽 ，大葱
，泡辣椒，干辣椒 。调料：牛油 ，香油
，花椒，味精 ，鸡精
。炒制底菜：把炒锅放到大火上
，加一点点油，然后把海白菜
、黄豆芽、大葱节和芹菜节放进去炒熟。

制作家常版毛血旺的步骤如下：准备原料：鸭血旺 、鸡胸肉、猪心
、猪肚、火腿肠 、香菇
、海白菜、黄豆芽 、大葱
、泡辣椒、干辣椒 、牛油
、香油、花椒 、味精
、鸡精 。食材切配：将鸭血旺切成一字条形
。将鸡胸肉、猪肚 、猪心、火腿肠切成片。将香菇切成片 ，海白菜
、大葱切成节 。

家常版毛血旺的做法

〖壹〗、家常版毛血旺 主料：300g鸭血一盒 、牛百叶400克
、250g的午餐方火腿一个、黄豆芽300克 调料：色拉油适 、食盐
、黄酒、葱 、姜
、香菜、花椒 、小红干辣椒
、郫县豆瓣酱等适量，川崎火锅调料半盒、浓汤宝一小盒 毛血旺的做法 鸭血和午餐方火腿切成约5CM厚的大片
。

〖贰〗 、做法一：基础版不辣毛血旺食材：鸭血/猪血、豆芽
、豆腐皮、午餐肉 、千层肚
、葱姜蒜、豆瓣酱（非辣款） 、生抽
、蚝油、花椒油 、芝麻。步骤：预处理：血旺切块焯水去腥
，豆芽和豆腐皮焯熟垫底 。

〖叁〗
、家常版毛血旺的做法如下： 准备原料： 主要食材：黄豆芽、鸭血 、牛肉
、千页豆腐。 辅料：生粉、干红椒 、花椒、熟白芝麻
、香葱、蒜瓣
。 调料：盐 、豆瓣酱
、浓汤宝、老抽酱油 、料酒。 食材预处理： 黄豆芽焯水后，铺在大碗底部备用 。 牛肉切片 ，加入盐
、生粉、老抽酱油 、料酒腌制十分钟
。

〖肆〗
、家常版毛血旺的做法如下：准备原料 鸭血旺、鸡胸肉 、猪心
、猪肚、火腿肠 、香菇、海白菜
、黄豆芽、大葱 、泡辣椒
、干辣椒、牛油 、香油
、花椒、味精 、鸡精。食材处理 将鸭血旺切成一字条形 。 将鸡胸肉
、猪肚、猪心 、火腿肠切成片
。 将香菇切成片
，海白菜
、芹菜切成节。