本文目录一览：

• 〖壹〗、蒜苔鸡蛋炒饼的做法
• 〖贰〗 、蒜苔炒饼的家常做法
• 〖叁〗
  、如何做蒜苔鸡蛋炒饼
• 〖肆〗、蒜苔炒饼怎么做好吃鲜香柔韧蒜苔炒饼丝家常做法

蒜苔鸡蛋炒饼的做法

准备材料 饼丝250克蒜苔200克鸡蛋1个油适量盐适量酱油少许香油少许姜少许制作步骤 食材处理：将蒜苔洗净切成小段 ，姜切成细丝
，备用。鸡蛋打散到碗里，稍微加点盐 ，用筷子充分搅匀
，使蛋液均匀 。煎蛋饼：锅内倒入适量油，油热后倒入蛋液 ，用铲子轻轻推动，煎至鸡蛋凝固成一个完整的鸡蛋饼
。

步骤： 将蒜苔和姜切成丝
，备用。 鸡蛋打入碗中，加入少许盐 ，搅拌均匀 。 选用现成的饼丝
。 在热锅中加入适量的油
，倒入蛋液，煎制一个嫩滑的鸡蛋饼。 煎好的鸡蛋饼取出备用 ，接着在锅中重新加油
，放入姜丝炒香后，加入切好的蒜苔 。

处理食材 蒜苔洗净切段 ，饼切粗丝（如果是剩饼
，提前微波加热或蒸软）。肉片用少许料酒 、生抽
、淀粉腌10分钟（更嫩滑，若用五花肉可不腌）
。鸡蛋打散 ，加少许盐
，热油炒至凝固盛出备用。 炒制 热锅凉油，下肉片煸炒至变色 ，加蒜片、辣椒爆香 。

蒜苔炒饼的家常做法

〖壹〗 、处理食材 蒜苔洗净切段，饼切粗丝（如果是剩饼
，提前微波加热或蒸软）
。肉片用少许料酒、生抽
、淀粉腌10分钟（更嫩滑，若用五花肉可不腌）。鸡蛋打散 ，加少许盐
，热油炒至凝固盛出备用 。 炒制 热锅凉油，下肉片煸炒至变色 ，加蒜片、辣椒爆香
。倒入蒜苔大火翻炒1分钟
，加少许盐逼出香气，至蒜苔表面微皱。

〖贰〗 、蒜苔西红柿炒饼的家常做法如下：准备材料 西红柿：50克 ，选取新鲜成熟的西红柿
，洗净后切块备用 。蒜薹：200克，摘去老梗 ，洗净后切段备用
。蒜薹的鲜嫩程度会直接影响菜肴的口感
，所以选取时需注意。烙饼：200克，比较好是前一天剩下的烙饼 ，将其切成细丝备用 。烙饼的软硬程度可以根据个人喜好调整
。

〖叁〗
、蒜苔炒饼的做法如下：准备材料：饼丝适量 蒜苔适量，切小段 盐适量 生抽两勺 醋一勺 植物油适量 香油适量 淀粉适量
，调成半小碗淀粉汁 炒制过程：炒蒜苔：锅中放入适量植物油，油热后放入切好的蒜苔翻炒一会儿 ，直至蒜苔变色且略微变软。

〖肆〗、准备材料 饼丝250克蒜苔200克鸡蛋1个油适量盐适量酱油少许香油少许姜少许制作步骤 食材处理：将蒜苔洗净切成小段
，姜切成细丝，备用 。鸡蛋打散到碗里 ，稍微加点盐
，用筷子充分搅匀，使蛋液均匀。煎蛋饼：锅内倒入适量油 ，油热后倒入蛋液
，用铲子轻轻推动，煎至鸡蛋凝固成一个完整的鸡蛋饼
。

〖伍〗 、材料：饼丝适量
、蒜苔适量、盐适量 、生抽两勺
、醋一勺、植物油适量 、香油适量
、淀粉适量。蒜苔切小段 。饼丝适量
。锅中放入适量植物油  ，放入蒜苔翻炒一会儿。加入饼丝翻炒 。加入两勺生抽翻炒
。加入一勺醋翻炒。加入适量盐翻炒 。

〖陆〗、蒜苔炒饼的做法如下：所需材料： 饼丝适量 蒜苔适量 盐适量 生抽两勺 醋一勺 植物油适量 香油适量 淀粉适量 制作步骤： 准备材料：将蒜苔切成小段
，准备好适量的饼丝
。 炒蒜苔：锅中放入适量植物油，油热后放入蒜苔翻炒一会儿 ，炒至蒜苔断生。

如何做蒜苔鸡蛋炒饼

准备材料 饼丝250克蒜苔200克鸡蛋1个油适量盐适量酱油少许香油少许姜少许制作步骤 食材处理：将蒜苔洗净切成小段，姜切成细丝
，备用 。鸡蛋打散到碗里，稍微加点盐 ，用筷子充分搅匀
，使蛋液均匀
。煎蛋饼：锅内倒入适量油，油热后倒入蛋液 ，用铲子轻轻推动
，煎至鸡蛋凝固成一个完整的鸡蛋饼。

蒜苔炒饼鲜香柔韧的家常做法如下：准备食材：主要材料：鸡蛋2个，蒜苔1把 ，饼丝300400g 。辅助材料：胡萝卜半根
，洋葱半个。调味料：生抽2勺，盐适量
。处理食材：鸡蛋打散炒熟后备用。蒜苔切段 ，长度适中
，方便入口 。洋葱和胡萝卜切丝，备用
。

蒜苔鸡蛋炒饼的做法如下：准备材料 饼丝250克蒜苔200克鸡蛋1个油适量盐适量酱油少许香油少许姜少许制作步骤 蒜苔与姜丝的准备：将蒜苔洗净 ，切成小段。姜去皮，切成细丝
，待用 。鸡蛋液的准备：将鸡蛋打散到碗里，稍微加点盐 ，用筷子充分搅匀
，使蛋液均匀混合
。

蒜苔炒饼怎么做好吃鲜香柔韧蒜苔炒饼丝家常做法

蒜苔炒饼鲜香柔韧的家常做法如下：准备食材：主要材料：鸡蛋2个，蒜苔1把 ，饼丝300400g。辅助材料：胡萝卜半根
，洋葱半个 。调味料：生抽2勺，盐适量
。处理食材：鸡蛋打散炒熟后备用。蒜苔切段 ，长度适中
，方便入口 。洋葱和胡萝卜切丝，备用
。

蒜苔炒饼鲜香柔韧的家常做法如下：准备食材 主要材料：蒜苔1把 ，饼丝300400g。 辅助材料：鸡蛋2个
，胡萝卜半根，洋葱半个 。 调味料：生抽2勺 ，盐适量。食材处理 鸡蛋打散炒熟后备用
。 蒜苔洗净切段，长度适中以便入口。 洋葱切丝
，胡萝卜同样切丝，备用 。

材料准备：鸡蛋两个 ，胡萝卜（可选）半根
，洋葱（可选）半个，生抽两勺 ，适量盐
，蒜苔一把，饼丝300-400克
。将鸡蛋煎炒至熟透后备用。将蒜苔切成小段 ，洋葱和胡萝卜切成细丝
，备用 。炒饼需要较多的油，至少是炒菜的两倍
。烧热油后 ，先下洋葱和胡萝卜丝翻炒
，接着加入蒜苔，炒至断生。

蒜苔炒饼鲜香柔韧的家常做法如下： 准备食材： 主料：鸡蛋2个 ，蒜苔1把，饼丝300400g 。 辅料：胡萝卜半根
，洋葱半个
。 调料：生抽2勺，盐适量。 处理食材： 鸡蛋打散炒熟后备用 。 蒜苔洗净切段
。 洋葱切丝 ，胡萝卜切丝备用。

蒜苔炒饼怎么做好吃用料：鸡蛋2个
，胡萝卜（可选）半根，洋葱（可选）半个 ，生抽2勺
，盐克，蒜苔1把 ，饼丝300-400g 。鸡蛋炒熟后备用
，蒜苔切段，洋葱切丝 ，胡萝卜切丝
，备用。