本文目录一览：

• 〖壹〗 、山药饼怎么做好吃又简单视频教程
• 〖贰〗
  、山药肉饼怎么做
• 〖叁〗、如何做山药饼

山药饼怎么做好吃又简单视频教程

〖壹〗 、山药戴手套去皮（防痒） ，切小块后蒸15分钟至软烂
，压成细腻的泥（或用料理机打碎）。 关键点：山药泥越细腻，饼的口感越均匀！2 混合面糊 山药泥稍放凉后 ，加入鸡蛋
、面粉、盐 、胡椒粉
，搅拌成无颗粒的糊状 。加入葱花、胡萝卜碎
、火腿丁等配料，拌匀
。

〖贰〗、首先 ，将山药去皮并切片，然后将其蒸熟。 将蒸熟的山药撵成泥状 。 将苹果切成小丁
。 将苹果丁和适量的糯米粉放入一个容器中。 加入山药泥
，和成面团 。 将面团压成小饼状。 在锅中放入少许油
。 将小饼两面煎至金黄。 外酥里糯的山药饼就做好了，非常好吃 。

〖叁〗 、把山药洗净去皮后切成片 ，打上两个鸡蛋
，放进料理机里，搅成泥
。如果喜欢吃甜的 ，这一步可以放上糖。把山药泥倒入碗中
，少量多次的加入面粉，边倒边搅 ，一直搅成粘稠细腻
，没有颗粒的稠面糊就可以啦 。

〖肆〗
、要制作好吃的山药饼，可以按照以下步骤进行：准备食材：山药200克鸡蛋2个玉米淀粉20克面包糠40克红豆沙40克玉米油10毫升处理山药：将山药去皮并洗净 ，切成小段
。将山药放入蒸锅中蒸熟
，大约需要15分钟。蒸好的山药取出后，用擀面杖捣成山药泥 。

山药肉饼怎么做

将鸡肉泥、山药泥 、西蓝花丁
、胡萝卜丁和葱花合并搅拌均匀
。加入少许盐、2勺料酒 、少许白糖（提鲜）
、半勺耗油、少许胡椒粉和2勺食用油 ，再次搅拌均匀。如果肉泥搅拌起来困难，说明水分不够
，可以加入一些高汤（或凉白开 、花椒水
、再多加些料酒）使肉泥呈糊状 。煎制肉饼：平底锅多放点油，开中小火预热
。

将牛肉切成小块 ，用清水浸泡半小时
，去除血水。然后将牛肉捞出，沥干水分 。 山药去皮 ，切成小块；胡萝卜洗净
，切成小块；葱姜切末备用。 将牛肉块放入料理机中，加入适量的葱姜末 ，搅打成肉泥
。如果没有料理机
，可以用刀剁成肉泥。

准备材料 猪肉馅：适量，作为肉饼的主要成分 。山药：一根 ，用于增加肉饼的口感和营养价值
。洋葱：一个
，切丁，用于调味。鸡蛋：一至两个 ，用于增加肉饼的黏性和口感 。生抽、胡椒粉 、盐、白糖
、鸡精、老干妈豆豉：适量，用于腌制猪肉馅
，增加风味
。面粉：适量，用于使肉饼成型。

将牛肉切成肉末 ，可以用刀背拍打肉末
，使其更加细腻 。『2』 加入葱姜水 、盐
、酱油、黑胡椒粉 、五香粉等调味料，搅拌均匀 ，腌制10-15分钟
。和面：『1』 将山药泥和牛肉末混合均匀
，加入适量的鸡蛋液和淀粉，增加粘合性和嫩滑口感。『2』 可以适量加入一些葱花或香菜末 ，增加香气 。

如何做山药饼

〖壹〗
、平底锅刷薄油
，小火煎至两面金黄（约2分钟/面），确保内芯熟透
。小贴士：山药本身易消化 ，适合宝宝肠胃
，饼尽量做软糯。可搭配水果泥或酸奶作为蘸料，增加趣味性 。初次尝试少量制作 ，观察宝宝是否喜欢口感及有无过敏反应。这样做出的山药饼香甜软糯，营养丰富
，适合作为宝宝的点心或加餐
。

〖贰〗、制作山药饼的步骤如下：准备山药面团 清洗与蒸熟山药：首先，将山药洗净 ，然后放入蒸锅中用旺火蒸熟。蒸熟后的山药需要晾凉以便后续处理 。去皮与压泥：待山药晾凉后
，去皮并将其切碎，用压泥器或勺子压成泥状
。和面：在山药泥中加入小麦面粉 、适量的盐和味精 ，搅拌均匀
，和成山药面团。

〖叁〗
、山药饼比较好吃且简单的做法如下：准备食材 糥米粉150克 山药100克 糖30克 花生油少量 制作步骤 蒸山药：将山药洗净，切成几小段 ，直接放到锅里去蒸
，直到山药蒸烂，可以用筷子轻轻一戳来检验 。 去皮捣烂：把蒸烂的山药去皮并且捣烂成泥状
。

〖肆〗、制作山药饼的步骤如下：准备山药面团 清洗与蒸煮：首先 ，将500克山药洗净
，放入蒸锅中用旺火蒸熟。蒸熟后取出晾凉，以便后续处理 。去皮与压泥：待山药晾凉后 ，去皮并切碎，然后用勺子或压泥器将其压成泥状
。