本文目录一览：

• 〖壹〗 、海带冬瓜海米汤的家常做法
• 〖贰〗
  、冬瓜海米汤的做法
• 〖叁〗、海米冬瓜汤怎么做
• 〖肆〗 、海米冬瓜汤的做法?
• 〖伍〗
  、海米冬瓜汤的正宗做法
• 〖陆〗、海米冬瓜汤的做法

海带冬瓜海米汤的家常做法

步骤：处理食材 干海带用清水浸泡30分钟至软化，洗净表面泥沙 ，切成菱形片或宽条 。 冬瓜去皮去瓤
，切厚片或小块（约2厘米厚）
。 海米用温水泡10分钟，洗净沥干（泡的水留用增鲜）。焯水去腥（可选）海带冷水下锅 ，水开后煮2分钟捞出
，可减少海腥味 。炒香底料 锅中放少许油，小火煸香姜片和海米 ，至海米微黄出香味
。

干海米洗净，提前冷水浸泡。海带丝洗去泥沙（我用的海带是蒸熟的
，所以不用浸泡） 。处理海带的最佳方法：海带买家后，不用洗抖去杂质 ，直接上锅一次蒸熟后晾干保存。这样平时吃时很方便省事
。取适量红薯粉洗净。冬瓜去皮去瓤切成块
，大小随意 。姜切成片，葱切成圈 ，绿菜叶切小块
。

将冬瓜去皮去瓤
，洗净后切成长5厘米 、厚2厘米的片；海米用温水洗净泥沙。 将锅置于旺火上，加入高汤烧开 ，再投入冬瓜片、海米和精盐
，煮10分钟左右，待冬瓜熟透 ，加入葱花
、味精和熟猪油
，即可完成 。除了上述冬瓜汤，排骨冬瓜汤也是一个不错的选取
。

准备排骨、冬瓜 、薏米等食材。排骨清洗干净后 ，冷水下锅，加入姜片和料酒
，大火烧开后捞出备用 。冬瓜去瓤切块，薏米淘洗干净
。将排骨
、冬瓜、薏米一同放入锅中 ，加入适量清水
，大火烧开后转小火炖煮至食材熟烂，加盐调味即可。海带冬瓜汤：准备冬瓜 、海带丝
、虾皮等食材 。冬瓜去皮切片 ，海带丝洗净
。

做法：将冬瓜去皮洗净
，海带浸水切断备用。连同陈皮和木瓜放进煲中，加入八碗水 ，煲约二小时
，加盐调味即可食用 。功效：可解暑除热，消除体内脂肪及胆固醇 ，减肥效果明显。海米冬瓜汤 材料：冬瓜、海米 、粉丝
、紫菜、盐 、胡椒
。

冬瓜海米汤的做法

做法：将冬瓜去皮去瓤
，洗净后切成长5厘米
、宽2厘米的长方片。海米用温水泡发备用 。炒锅置于旺火上，加入适量的鲜汤
。待汤烧沸后 ，放入切好的冬瓜片和水发海米，再加入精盐
，以小火慢慢熬煮。煮至冬瓜变得透明，汤汁变得浓白时 ，加入姜片和葱花
，再调入适量的味精提鲜 。最后，淋上几滴香油即可出锅
。

海米冬瓜汤的做法如下：准备食材 冬瓜：去皮 ，下刀要厚一点以确保硬皮被彻底去除
，然后挖掉瓤和籽，改刀成薄片。海米：适量 ，用于提味 。鸡蛋：打散待用
，用于制作蛋花
。香菜：切小段，用于最后点缀和增香。葱花：适量 ，用于爆香 。植物油：两匙
，用于炸海米
。盐：适量，用于调味。

冬瓜：300克（去皮切块）海米（干虾仁）：20克 姜：2片 盐：适量 白胡椒粉：少许 香油：几滴（可选）清水：约5升 步骤：处理食材 干海带用清水浸泡30分钟至软化 ，洗净表面泥沙，切成菱形片或宽条 。 冬瓜去皮去瓤
，切厚片或小块（约2厘米厚）。

加水炖煮：往锅中加入适量的清水，清水的量要没过冬瓜片
。大火将水烧开后 ，转小火慢慢炖煮。小火炖煮可以让冬瓜充分吸收汤汁的味道
，同时也能使海米的鲜味更好地融入汤中 。炖煮时间大约10 - 15分钟，直到冬瓜变得透明、软烂为止
。可以用筷子轻易插入冬瓜来判断其是否熟透。

海米冬瓜汤是一道美味的家常菜 ，其做法多样 。以下是几种常见的做法：做法一 食材准备：冬瓜500克 、海米20克、姜1块
、葱1段、盐适量 、料酒1勺
、水适量、胡椒粉少许 、香油几滴
。制作步骤 准备工作：冬瓜去皮去瓤
，切成薄片；海米用温水浸泡20分钟，捞出沥干水分；姜切丝 ，葱切末备用。

海米冬瓜汤怎么做

〖壹〗
、熬煮汤底：炒锅上旺火
，加入足够的鲜汤，烧沸后放入切好的冬瓜片和泡发好的海米 。同时加入适量的精盐 ，以小火熬煮
。调味收汁：煮至冬瓜变得透明
，汤汁变得浓白时，说明冬瓜已经煮熟且汤底味道已经充分融合。此时加入姜片、葱花和少许味精（如使用） ，淋上几滴香油，以增加香气和口感 。

〖贰〗 、制作步骤： 准备冬瓜：将冬瓜去皮去瓤
，洗净后切成长约5厘米，厚约2厘米的片
。 处理海米：用温水将海米洗净 ，以去除其表面的泥沙和杂质
，然后沥干水分待用。 煮制汤底：将锅置于旺火上，加入适量的高汤并烧开 。 加入食材：待高汤烧开后 ，依次加入切好的冬瓜片
、洗净的海米和精盐。

〖叁〗、海米冬瓜汤的做法如下：准备食材 冬瓜：去皮
，下刀要厚一点以确保硬皮被彻底去除，然后挖掉瓤和籽 ，改刀成薄片
。海米：适量
，用于提味。鸡蛋：打散待用，用于制作蛋花 。香菜：切小段 ，用于最后点缀和增香
。葱花：适量
，用于爆香。植物油：两匙，用于炸海米 。盐：适量 ，用于调味
。

〖肆〗 、海米用温水洗去泥沙，确保食材的清洁。炖煮汤品：将锅置于旺火上
，加入高汤并烧开 。将处理好的冬瓜片和海米一同投入锅中，加入适量的精盐
。慢火炖煮大约10分钟 ，直至冬瓜煮熟。调味与出锅：加入葱花
、味精和熟猪油 。搅拌均匀
，使汤汁充分融合
。完成：一道色香味俱全的海米冬瓜汤便制作完成了。

海米冬瓜汤的做法?

做法：将冬瓜去皮去瓤，洗净后切成长5厘米、宽2厘米的长方片 。海米用温水泡发备用。炒锅置于旺火上 ，加入适量的鲜汤
。待汤烧沸后
，放入切好的冬瓜片和水发海米，再加入精盐 ，以小火慢慢熬煮。煮至冬瓜变得透明
，汤汁变得浓白时，加入姜片和葱花 ，再调入适量的味精提鲜 。最后
，淋上几滴香油即可出锅
。

冬瓜去皮，下刀要厚一点 ，把硬皮彻底去 挖掉瓤和籽 改刀成薄片，香菜切小段 鸡蛋打散待用 炒锅烧热
，加入两匙植物油，下入海米 ，小火炸香炸脆。

海米：用温水浸泡10分钟
，洗净沥干（浸泡水留用增鲜） 。辅料：生姜切丝，香葱切葱花
。煸炒海米：热锅加少许油（清淡用色拉油 ，香浓用猪油）
，放入姜丝和泡软的海米，小火煸炒至海米微黄出香味。煮汤：倒入冬瓜片 ，中火翻炒1分钟至边缘略透明 。

做法一：清新鲜美 材料：海米 、紫菜、冬瓜
、粉丝
。 步骤： 将海米和紫菜用温水泡发。 冬瓜去皮和瓤
，切成薄片 。 将所有材料放入锅中，加适量水 ，大火煮沸后转小火炖5分钟
。 炖至冬瓜透明
，加入香油、盐和鸡精，即可出锅。做法二：丰富口感 材料：海米 、冬瓜
、木耳、香菜 。

具体做法： 准备材料：将海米用温水泡软 ，并仔细清洗干净，去除多余水分。冬瓜去皮 、去瓤
，清洗后切成薄片备用
。 煎制海米：在锅中加热适量油，将泡软的海米放入锅中 ，用中小火煎至微微金黄
，散发出香味。

海米冬瓜汤的制作方法如下：所需原料： 冬瓜300克 海米25克 葱花适量 盐适量 味精适量 鲜汤适量 香油适量 色拉油适量 制作步骤： 准备冬瓜：将冬瓜洗净去皮
、瓤，然后切成片状 ，以便更好地煮熟和入味 。 泡发海米：将海米洗净后
，用温水进行泡发，这样可以去除海米的腥味 ，同时使其更加鲜美
。

海米冬瓜汤的正宗做法

冬瓜海米汤的制作方法如下：所需食材： 冬瓜250克 海米15克 熟猪油10克 精盐4克 味精2克 葱花2克 制作步骤： 准备冬瓜：将冬瓜去皮去瓤
，洗净后切成长约5厘米，厚约2厘米的片。 处理海米：用温水将海米洗净 ，以去除其表面的泥沙和杂质
，然后沥干水分待用 。

准备材料 冬瓜：300克，选取新鲜、肉质厚实的冬瓜 ，去皮 、去瓤，洗净后切成长约5厘米
、宽约2厘米的长方片
。水发海米：50克
，提前用温水泡发好，以去除杂质和腥味。鲜汤：适量 ，可以是鸡汤、骨头汤等
，为汤品增添鲜美底味 。精盐：适量，用于调味
。姜片：几片 ，用于去腥增香。葱花：少许
，用于提香 。

海米：用温水浸泡10分钟，洗净沥干（浸泡水留用增鲜）
。辅料：生姜切丝 ，香葱切葱花。煸炒海米：热锅加少许油（清淡用色拉油
，香浓用猪油），放入姜丝和泡软的海米 ，小火煸炒至海米微黄出香味 。煮汤：倒入冬瓜片
，中火翻炒1分钟至边缘略透明。

材料：冬瓜250克 、海米15克
、熟猪油10克、精盐4克 、味精2克、葱花2克
、高 将冬瓜去皮去瓤、洗净，切成长5厘米 ，厚2厘米的片；海米用温水洗去泥沙待用
。将锅放在旺火上 、加入高汤烧开，再投入冬瓜
，海米和精盐，烧10分钟左右 ，待冬瓜煮熟
，加入葱花
、味精和熟猪油即成。

炖煮汤品：将锅置于旺火上，加入高汤并烧开 。将处理好的冬瓜片和海米一同投入锅中 ，加入适量的精盐
。慢火炖煮大约10分钟
，直至冬瓜煮熟。调味与出锅：加入葱花、味精和熟猪油 。搅拌均匀，使汤汁充分融合
。完成：一道色香味俱全的海米冬瓜汤便制作完成了。

海米冬瓜汤的做法

做法：将冬瓜去皮去瓤 ，洗净后切成长5厘米 、宽2厘米的长方片 。海米用温水泡发备用
。炒锅置于旺火上
，加入适量的鲜汤。待汤烧沸后，放入切好的冬瓜片和水发海米 ，再加入精盐
，以小火慢慢熬煮 。煮至冬瓜变得透明，汤汁变得浓白时 ，加入姜片和葱花，再调入适量的味精提鲜
。最后
，淋上几滴香油即可出锅。

海米冬瓜汤的做法如下：准备食材 冬瓜：去皮，下刀要厚一点以确保硬皮被彻底去除 ，然后挖掉瓤和籽
，改刀成薄片 。海米：适量，用于提味。鸡蛋：打散待用 ，用于制作蛋花
。香菜：切小段
，用于最后点缀和增香。葱花：适量，用于爆香 。植物油：两匙 ，用于炸海米
。盐：适量
，用于调味。

做法步骤：处理食材：冬瓜：去皮去瓤，切成0.5厘米厚的薄片（或小块 ，易熟且入味） 。海米：用温水浸泡10分钟
，洗净沥干（浸泡水留用增鲜）
。辅料：生姜切丝，香葱切葱花。煸炒海米：热锅加少许油（清淡用色拉油 ，香浓用猪油），放入姜丝和泡软的海米
，小火煸炒至海米微黄出香味 。

冬瓜：300克（去皮切块）海米（干虾仁）：20克 姜：2片 盐：适量 白胡椒粉：少许 香油：几滴（可选）清水：约5升 步骤：处理食材 干海带用清水浸泡30分钟至软化，洗净表面泥沙 ，切成菱形片或宽条
。 冬瓜去皮去瓤
，切厚片或小块（约2厘米厚）。