本文目录一览：

• 〖壹〗 、带皮干大虾怎么做好吃
• 〖贰〗
  、干大虾怎么做好吃又简单?
• 〖叁〗、带壳大虾干怎么做好吃
• 〖肆〗 、干大虾怎么做好吃又简单
• 〖伍〗
  、干大虾怎么吃

带皮干大虾怎么做好吃

〖壹〗、红烧虾干：把带壳大虾干浸泡10分钟洗净 ，葱 、姜
、蒜、辣椒切末备用 。锅中加热适量油
，将虾干煎至两面金黄色后捞出
。锅中留底油，加入葱 、姜、蒜
、辣椒末煸炒出香味 ，放入煎好的虾干翻炒均匀
，加入适量料酒、生抽 、老抽
、糖、盐，翻炒均匀后加入适量清水 ，大火烧开后转小火炖煮10-15分钟
，最后加入胡椒粉炒匀。

〖贰〗 、带皮干大虾适量（根据用餐人数准备，一般每人5 - 8只左右）
、洋葱半个、青椒1个 、干辣椒3 - 5个
、大蒜3 - 4瓣、姜1块 、大葱1段
、花椒适量、盐 、糖、生抽
、料酒、食用油 。做法步骤 处理食材 将干大虾用温水浸泡30分钟 - 1小时左右 ，直到虾肉稍微变软
。

〖叁〗 、干焖皮皮虾特点：原汁原味，鲜嫩多汁。做法：备料：皮皮虾洗净
，锅底铺葱段
、姜丝，摆入虾后加少量水 。焖制：中大火焖7分钟 ，蘸料用姜末、生抽 、醋和糖调和
。技巧：剪掉虾尾和两侧裙边
，便于剥壳且不扎嘴。 懒人微波虾干特点：快速酥脆，适合零食 。

〖肆〗
、准备原料 粉干：适量 ，用温水泡十分钟泡软。 袋装干大虾：适量
，去虾皮后洗净
。 圆白菜：半个，切细条备用。 猪肉：适量 ，切片后用生抽腌制十分钟 。烹饪步骤 热锅倒猪油：先将锅烧热
，倒入适量的猪油
。 炒肉片：将腌制好的肉片倒入锅中，翻炒约3分钟至肉片变色。

〖伍〗、处理虾：剪去虾须 、虾枪 ，用牙签挑出虾线（从背部第二节穿入挑出） 。 煮虾：水烧开后加姜片
、葱段、1勺料酒
，放入虾煮1-2分钟（变红卷曲即可）
。 过冰水：捞出后泡冰水5分钟，肉质更弹牙。蘸料：生抽+芥末 ，或姜末+醋+蒸鱼豉油 。 油焖大虾（浓香入味）特点：酱香浓郁，外壳酥脆
。

干大虾怎么做好吃又简单?

〖壹〗 、干虾怎么做好吃又简单可以做成糖醋虾干
，做法如下：锅中油烧七分热，下入切好的姜蒜
、辣椒、葱段 、八角爆香。放入虾干煸炒下 ，加适量清水 。大火煮沸后
，调入生抽、醋
、白糖、盐
。

〖贰〗 、要让干大虾做得好吃又简单，可以尝试以下几种方法： 红烧干大虾 材料：干大虾
、葱姜蒜、八角 、干辣椒
、料酒、生抽 、老抽
、糖、盐 、清水。 步骤： 干大虾用温水浸泡至软化 ，剥去壳和虾线 。 热锅后放入大虾翻炒至变色捞出。 爆香葱姜蒜
、八角和干辣椒
。

〖叁〗、干大虾要想做得好吃又简单
，我推荐你试试这几种方法：清炒干大虾：先用温水泡软干大虾，然后热锅凉油 ，加入葱姜蒜爆香
，放入泡好的大虾翻炒，加点生抽和料酒提味 ，最后撒上一些葱花或者香菜增香。这样做出来的大虾鲜香可口
，非常下饭 。干大虾炖豆腐：同样先用温水泡软干大虾，然后准备一块嫩豆腐切块
。

带壳大虾干怎么做好吃

以下是带壳干虾的10种常见吃法：热菜类 椒盐虾干：将带壳大虾干浸泡洗净后 ，锅中加热适量油，煎至两面金黄捞出。锅中留底油
，放入葱 、姜、蒜
、辣椒末煸炒出香味，加入虾干翻炒均匀 ，再加入适量椒盐、料酒 、生抽
、糖、胡椒粉
，翻炒均匀后，用淀粉水勾芡即可 。

带壳大虾干可以通过以下步骤制作得美味可口：准备食材：大虾干150g ，红椒 、青椒各2个
，小米椒3个，大蒜1个 ，生姜适量
，生抽
、料酒适量，葱花少许 ，食盐、食用油少许
。浸泡与切配：将大虾干洗净后
，放入清水中浸泡10分钟，使其稍微软化。

大虾干150g ，红椒 、青椒2个，小米椒3个
，大蒜1个，生姜适量 ，生抽适量
，料酒一勺，葱花少许 ，食盐
、食用油少许 。首先将虾洗净
，放入清水浸泡10分钟；此时间段可以将洗净的红椒、青椒切成菱形状（斜切），将小米椒切碎
。

将大虾干洗净后 ，放入清水中浸泡10分钟
，使其稍微回软。捞出虾干，撒入少许食盐和生抽 ，腌制5分钟以上
，使其入味 。烹饪步骤：热锅后，放入适量的食用油加热
。先放入大蒜和生姜 ，中火炒1~2分钟，炒出香味。加入腌制好的大虾干
，继续中火翻炒5分钟左右，至虾干变色且香味四溢 。

干大虾怎么做好吃又简单

〖壹〗 、干大虾可以通过多种方式食用 ，以下是几种常见的做法：煮汤：将干大虾洗净后与猪筒骨一同放入高压锅中。加入姜片
、少许料酒、盐和糖
，并加入适量的水
。煮约30分钟后，根据个人口味调整调料 ，即可享用一锅好喝又营养的汤。泡发后食用：将干大虾用清水洗净后
，用75至80度的热水泡发4至5小时 。

〖贰〗 、要让干大虾做得好吃又简单，可以尝试以下几种方法： 红烧干大虾 材料：干大虾、葱姜蒜
、八角、干辣椒 、料酒
、生抽、老抽 、糖
、盐、清水
。 步骤： 干大虾用温水浸泡至软化 ，剥去壳和虾线。 热锅后放入大虾翻炒至变色捞出 。 爆香葱姜蒜 、八角和干辣椒
。

〖叁〗
、做法一：炒粉干配干海虾 原料：粉干、干海虾 、圆白菜
、猪肉。配料：猪油、生抽 、料酒 。步骤： 将粉干用温水泡软
，大约需要十分钟
。 猪肉切片，用生抽腌制十分钟。 清洗干海虾 ，去掉虾皮 。 热锅后倒入猪油
，先炒肉片约三分钟至变色
。 加入干海虾，翻炒两分钟 ，加入一勺料酒提味。

干大虾怎么吃

煲汤 食材准备：浸泡好的风干大虾、冬瓜
、豆腐、姜片 、葱花
、盐、胡椒粉等 。烹饪步骤：将冬瓜去皮去瓤切成小块，豆腐切块备用。锅中加水烧开
，放入姜片 、风干大虾煮一会儿，然后加入冬瓜块继续煮至冬瓜半透明 ，再放入豆腐煮几分钟
，最后加入适量盐
、胡椒粉调味，撒上葱花即可
。此汤鲜香味美 ，营养丰富。

红烧虾干：把带壳大虾干浸泡10分钟洗净
，葱、姜 、蒜
、辣椒切末备用 。锅中加热适量油，将虾干煎至两面金黄色后捞出
。

干大虾可以通过多种方式食用 ，以下是几种常见的做法：煮汤：将干大虾洗净后与猪筒骨一同放入高压锅中。加入姜片、少许料酒 、盐和糖
，并加入适量的水 。煮约30分钟后，根据个人口味调整调料 ，即可享用一锅好喝又营养的汤
。泡发后食用：将干大虾用清水洗净后
，用75至80度的热水泡发4至5小时。

在准备好的温水中加入少许的食用盐，待食用盐充分溶解后 ，将干虾仁放入温水中，浸泡10-15分钟即可 。干虾仁先拣去杂质待用揭去虾仁的干皮：虾仁是干虾去皮的产物
，所以去皮不彻底是经常的
。泡发钱需要手工捡去虾仁上的干皮
、虾脚。水泡去杂质：下面温水泡几分钟，去除虾仁身上的泥沙等 。

干虾可不可以直接吃 除非是写明可以干吃的 ，不然还是要泡水之后食用
，如果带虾头的，还需要去掉虾头
。虾含有丰富的蛋白质 ，还含有丰富的锌、碘和硒。 它具有低卡路里和脂肪 。它具有很高的膳食营养价值。具有补肾壮阳 、补血固精、益气养阳的功效
，对于需要调养的人是极好的食物
。