本文目录一览：
- 〖壹〗、南瓜饼如何做好吃又简单没有面包糠的做法
- 〖贰〗 、南瓜饼怎么做的酥脆好吃
- 〖叁〗 、南瓜饼面粉最简单做法
南瓜饼如何做好吃又简单没有面包糠的做法
〖壹〗、南瓜去皮切块，蒸锅上汽后蒸15分钟至软烂 ，用勺子压成泥 ，趁热加入白糖搅拌融化。和面：分次加入糯米粉，边加边搅拌至絮状 ，揉成光滑不粘手的面团（若太黏可少量补粉） 。塑形：取小块面团搓圆压扁成饼状（厚度约1cm） ，若喜欢口感丰富可包入豆沙馅或芝士碎 。
〖贰〗 、把南瓜洗净，去子去皮。把南瓜切成一厘米左右的薄片 ，放入容器中 ，上锅蒸10分钟，可用筷子戳一下判断它成熟的程 度 。用小勺把蒸好的南瓜碾碎 。把准备好的面粉分次倒入南瓜泥中，用筷子搅动。直到把全部面粉搅拌均匀 ，当用筷子搅拌感觉有阻力后 ，改用手和面 。
〖叁〗 、南瓜蒸熟后趁热加入糖搅拌 把南瓜压成泥 。 加入糯米粉 揉成面团 揪一块 呀成饼状 滚上面包糠 锅里入油，中小火炸 ，炸至饼饼变大了 两面焦黄了 就可以出锅了 成品 可以用 ，也可以不用，根据自己的口味就行 南瓜饼是一款非常传统的小吃 ，裹不裹面包糠看个人的喜爱 ，通常是要放的。
〖肆〗、将南瓜去皮切片放在蒸笼里，高火30分钟蒸熟。蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥 ，并拌入适量白糖 。准备适量的糯米粉 ，南瓜泥和糯米粉以1：1的比例，一点一点加入糯米粉 。（切记不能一下子加太多）和成南瓜面团 ，不沾手即可 ，（如果沾手下面煎就会失败）把面团分成若干小块，揉圆。
〖伍〗 、糯米南瓜饼 。『1』老南瓜去皮去籽切片，放入锅里隔水蒸熟（用筷子可以轻松扎透即可） 。『2』蒸熟的南瓜放冷 ，用勺子压成泥。然后一点一点加入糯米粉 ，和成面团（可以加一点白糖，南瓜和糯米粉的比例1：1） 。把面团滚成长条 ，然后分成若干份 ，用手按压成饼 。
〖陆〗 、南瓜饼制作的方法如下：先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中，大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的南瓜晾凉 。将南瓜去皮后放入料理盆中 ，用筷子搅拌均匀 。加入绵白糖10g ，搅拌均匀。加入糯米粉500g，搅拌均匀 。用手揉成松软不沾手的面团 ，准备好模具 。
南瓜饼怎么做的酥脆好吃
〖壹〗、用手将南瓜泥和混合粉揉匀 ，直到形成一个光滑的面团。如果面团过于粘手，可以适量添加糯米粉；如果过于干燥 ，可以适量添加南瓜泥或水。塑形：将揉好的面团搓成条状 ，然后分成每个约50克的小剂子 。取一个小剂子，放入模具中（如果使用模具的话），轻轻压平并压出饼状 。如果没有模具 ，可以直接用手将小剂子压扁成饼状。
〖贰〗、南瓜去皮切薄片 ，蒸锅上汽后大火蒸15分钟至筷子能轻松戳透 。 蒸好后立即倒出多余水分，用勺子压成细腻南瓜泥（趁热操作更易碾碎） 。和面成型：将白糖加入南瓜泥中搅拌至融化 ，分次加入糯米粉 ，边加边揉至不粘手的光滑面团（若太湿可少量加粉）。
〖叁〗 、南瓜压泥后趁热加糖拌匀，分次加糯米粉揉成不粘手面团 。 分成小剂子压扁 ，小火慢煎至两面金黄（未熟南瓜含水量低 ，可适量加牛奶调节） 。咸味南瓜丝饼 材料：生南瓜丝1碗 、面粉半碗、鸡蛋1个 、盐 、胡椒粉。步骤：南瓜丝加盐腌10分钟挤干水分，拌入其他材料成糊 。 摊成薄饼煎至脆边 ，口感更佳 。
南瓜饼面粉最简单做法
〖壹〗、食用油 少许（煎饼用）详细步骤 处理南瓜 南瓜去皮切块 ，上锅蒸 15分钟 至软烂，用勺子压成泥。 关键点：蒸好的南瓜若水分多 ，建议倒掉多余水份或用不粘锅炒干少许 ，避免面团太黏 。 和面 趁热加入白糖搅拌融化，再分次加入糯米粉，边加边揉至不粘手的光滑面团 。
〖贰〗 、原料准备：面粉适量 ，去皮去籽甜南瓜肉适量 ，糖适量。南瓜去皮，去籽 ，切大块 ，放入大碗中。大碗覆盖保鲜膜，或者是盖子 。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟 。熟南瓜泥趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖 ，不甜就多加糖 。
〖叁〗 、食材：南瓜1000g ，面粉500g，白砂糖适量 ，食用油适量 。南瓜洗净 ，去皮去瓢，切成小块。放入电饭煲中隔水蒸熟 ，有筷子戳一下南瓜是否熟透 。蒸熟后取出 ，南瓜用勺子捻成南瓜泥 。
〖肆〗、将南瓜切段 、去皮，再切成薄片。上笼屉蒸熟 。蒸好后取出，倒出盘子中多余的蒸汽水 ，等南瓜片凉透 ，用大勺子捣成南瓜泥 。准备材料。酵母加入面粉中用手拌匀，加入白糖 ，用手拌匀 。然后加入鸡蛋 。加入南瓜泥。
〖伍〗 、准备材料：南瓜泥100克普通面粉120克左右绵白糖15克鸡蛋1个面包糠半碗和面：将南瓜泥装在碗里 ，趁热加入普通面粉和绵白糖。搅拌成絮状后，揉成光滑的面团 。由于普通面粉的筋性较强 ，揉面时可能需要稍微多揉一会儿 ，以使面团更加柔软和有弹性 。制作饼坯：将面团搓成长条，然后切成大小差不多的小剂子。
