本文目录一览：

• 〖壹〗、黑芝麻发面糖饼的做法
• 〖贰〗 、糖饼怎么做?
• 〖叁〗
  、烙糖饼怎么做好吃,烙糖饼的家常做法
• 〖肆〗、最快速糖饼的做法
• 〖伍〗 、黑糖饼的家常做法
• 〖陆〗
  、黑糖饼的做法黑糖饼怎么做

黑芝麻发面糖饼的做法

黑芝麻发面糖饼的做法如下：用料准备 面粉：三碗 黑芝麻：3勺 安琪酵母：一袋 花生仁：一小把 核桃仁：一小把 白砂糖：3勺 制作步骤 和面发酵： 将安琪酵母倒入一碗温水中，充分融化 。 将酵母水倒入装有三碗面粉的面盆中 ，和面至光滑
，然后放在阳光下等待发酵
。

黑芝麻发面糖饼的做法及烹饪技巧如下：做法： 准备材料：面粉三碗、黑芝麻3勺 、安琪酵母一袋
、花生仁一小把、核桃仁一小把 、白砂糖3勺。 和面发酵：将安琪酵母倒入一碗温水中，充分融化后 ，倒入装有三碗面的面盆中
，和面并揉好 。将面团放在阳光下等待发酵，直到发酵到两倍大左右 ，大约需要1小时
。

发面糖饼的做法如下：准备材料 主料：黑芝麻粉20克
，糯米粉30克，面粉500克。 辅料：酵母5克 ，白糖适量，猪油1勺 。制作内馅 将黑芝麻粉、糯米粉
、白糖按2：3：1的比例混合
。 调入适量温水
，并挖入1勺猪油增香。 边加水边搅拌，直至馅料干湿程度适宜 。和面与发酵 取干面粉于和面盆中。

发面糖饼的家常做法如下：主料：面粉500克 ，糖5克
，酵母5克
。辅料：糖适量，黑芝麻适量。面粉500克 ，酵母糖各5克 。酵母糖用300克温水化开
，倒入面粉里搅拌棉絮状
。面团和好，密封容器里 ，温湿处醒发蜂窝状。糖和面比例2：1
，黑芝麻适量 。面团醒发蜂窝状
。面团排气，下等量剂子。

用温水融化酵母 ，把面粉和成团
，饧发成2倍大，温水的量可以自行调节 ，其实饼软点硬点都没问题，就是别太硬就行
，和的比较软需要300克的面粉大约用了210克的水，面发好 ，可以用小苏打水揉一下
，不用也可以，直接拿 。

发面糖饼制作步骤：面粉、糖 、酵母
、温水用筷子搅成絮状 ，防止直接用手揉面粘手
。糖和温水是促进发酵的作用
，可以不放糖放常温水，发酵的时间慢一点而已 ，不影响最后效果。水温不能太高
，不烫手为宜，太高温度会导致酵母失去活性 。手揉匀 ，放入盆中
，盖上保鲜膜温暖处醒发至两倍大
。

糖饼怎么做?

〖壹〗、准备面团 使用80℃的水和成面团，面团要比饺子面略软一些。注意 ，不要全部用开水，否则面会很黏 。制作糖馅 将白糖 、面粉
、油以2：1：1的比例拌匀。加入面粉和油可以使糖馅更加香甜
，且不易烫嘴
。包制糖饼 将面团分成大小均匀的剂子，擀成薄饼。 放一勺糖馅在面饼中央 ，像包包子一样将面饼包好 。

〖贰〗、碗中倒入300克的普通面粉
，用筷子从1/3的地方分开，2/3的面粉用200ml的开水烫面 ，另一半的面粉用60ml的凉水和面
，半烫面做出来的糖饼软劲道又好吃
。搅拌成面絮状后，加入15克的食用油 ，下手揉成一个偏软光滑一点的面团备用。

〖叁〗 、做糖心可以加入一点面粉
，这样糖液不易往外流，另外需要注意 ，就是擀皮
，不要太用力，不要把面饼擀破了 。 把面和好 ，揉至光滑，饧半小时
。再揉几分钟
，再饧十分钟。这些面是十个饼的量 。跟擀饺子皮一样，中间厚边缘薄擀皮 ，像包小笼包一样包起来收口
。包完蒙上布再饧五分钟再擀不容易破。

〖肆〗
、只用面粉和白糖做饼也是可以的
，我们可以用它们来制作大家都爱吃的白糖馅饼 。 配料：面粉500克，白糖100克 
。 制作步骤： 烧开水。因为不能使用其他添加剂 ，所以我们要做烫面的糖饼
，这样吃起来会更加松软一些 。 制作馅料。取50克面粉与准备好的白糖进行混合，放在一边备用
。

〖伍〗、做糖饼好吃的方法如下 200克面粉中加入酵母粉和白糖 ，一点点加入适量温水揉成较软的面团
，放在温暖的地方发酵至两倍大。红糖片切碎，拌入50克面粉 。发酵好的面团排气 ，分成若干剂子
。剂子擀成面皮
，包入馅料，捏紧收口 ，擀成面饼。锅中刷油，放入面饼
，两面煎制金黄色即可 。

〖陆〗 、白糖：100克 猪油或黄油：200克 盐：少许 芝麻：适量（用于装饰）面团制作：将中筋面粉过筛放入一个大碗中，加入酵母粉和适量的温水 ，揉成光滑的面团
。面团的硬度以能拉伸不断为宜。揉好的面团盖上湿布或保鲜膜
，放在温暖处发酵至两倍大 。发酵时间根据温度的不同而有所变化，一般需要1-两小时
。

烙糖饼怎么做好吃,烙糖饼的家常做法

〖壹〗
、烙糖饼一般是烫面 ，也就是温水和面
，方法如下：先准备500克面粉，250克水 ，2克盐；把水跟盐
，面粉调在一起，揉成面团 ，充分揉匀
，面团揉好之后醒发15分钟。

〖贰〗、玫瑰馅油糖饼的做法步骤1：面粉用温水220毫升和面，保鲜膜覆盖 ，松弛20分钟 。玫瑰馅油糖饼的做法步骤2：适量的糖和玫瑰花拌好
。玫瑰馅油糖饼的做法步骤3：松弛好的面擀薄，放适量的油刷均。玫瑰馅油糖饼的做法步骤4：撒点点的干粉
，免得油流出来 。玫瑰馅油糖饼的做法步骤5：从一端开始卷起成为卷。

〖叁〗 、准备面团 材料准备：面粉300克，色拉油15克 ，盐2克
，热水150克，冷水约30克
。 和面过程：将面粉放入盆中 ，加入色拉油和盐
，然后加入热水，用筷子快速搅拌 ，使面粉大致成絮状。再加入冷水
，混合均匀后揉成光滑面团 。覆上保鲜膜，醒半个小时以上 ，让面团更加柔软有弹性
。

最快速糖饼的做法

〖壹〗、在碗中加入300克普通面粉
，将1/3的面粉从中间分开，2/3的面粉用200毫升开水烫面 ，剩下的面粉用60毫升凉水调制。采用半烫面法，能使糖饼更加软糯美味 。 将面絮揉搓至柔软
，加入15克食用油，继续揉搓至面团光滑
。

〖贰〗
、制作最快速的糖饼 ，你需要准备以下材料：主料为300克普通面粉
，辅料包括15克食用油、30克白糖和少许黑芝麻。制作步骤如下： 在一个碗中倒入300克普通面粉 。将1/3的面粉单独放在一边，剩下的2/3面粉加入200毫升开水进行烫面
。另一半面粉则使用60毫升凉水进行和面。

〖叁〗 、最快速糖饼的做法如下：主料：300克普通面粉 。辅料：15克食用油
、30克的白糖、少许的黑芝麻
。我们先在碗中倒入300克的普通面粉 ，用筷子从1/3的地方分开
，2/3的面粉用200ml的开水烫面，另一半的面粉用60ml的凉水和面 ，半烫面做出来的糖饼软劲道又好吃。

〖肆〗 、发面糖饼（松软口感）材料 面团：中筋面粉300g
、温水160ml、酵母3g 、白糖5g（助发酵）糖馅：红糖/白糖50g
、面粉15g（防漏）、芝麻10g（可选）做法 和面发酵 温水（不烫手）融化酵母和糖
，倒入面粉中揉成光滑面团，盖保鲜膜发酵至2倍大（约1小时） 。

〖伍〗 、食材准备：面粉300克 ，白糖100克
，适量食用油。和面：将面粉倒入盆中，逐渐加入温水 ，边加边搅拌，直至形成面团
。注意调节水的量
，使面团软硬适中。醒面：将和好的面团放置在案板上，覆盖湿布或保鲜膜 ，醒发至少半小时
，以便面团体积膨胀 。

〖陆〗
、做法步骤： 将黄油切成小块，放入碗中 ，加入细砂糖
。用电动打蛋器打至黄油变得松软。 添加鸡蛋
，继续搅拌均匀 。 将面粉和泡打粉混合后筛入碗中，加入牛奶和香草精
。用刮刀搅拌成面糊状。 将面糊倒入裱花袋中 ，选取心型花口不断射出花形面糊 。

黑糖饼的家常做法

〖壹〗、黑糖饼的家常做法如下：准备面团 首先
，将300g面粉放入盆中，加入适量的温水
。像平常和面一样 ，将面粉和温水混合均匀
，揉成面团。需要注意的是，面团要尽量做得软一点 ，这样制作出来的黑糖饼口感会更好 。醒面团 揉好的面团需要醒一会，时间一般为半个小时以上
。醒面的过程可以让面团更加柔软
，易于操作。

〖贰〗 、黑糖饼的家常做法如下：准备面团 将300g面粉放入盆中，加入适量的温水 ，混合均匀后揉成面团 。面团要尽量做得软一点。醒面 将揉好的面团放置醒发
，时间一般为半个小时以上
。制作糖馅 在面团醒发的过程中，可以制作糖馅。将适量的面粉、黑糖和芝麻搅拌在一起 ，混合均匀 。

〖叁〗
、预热平底锅：将平底锅加热
，并在锅底涂抹一层薄薄的油，以防粘锅
。倒入面糊：将搅拌好的面糊倒入平底锅中 ，注意不要太薄
，以免翻面时破裂。中慢火煎制：使用中慢火煎制，直到饼的底部凝固并发出香味 。翻转煎制：用铲子将饼翻转 ，继续煎制另一面
，直到两面都煎成深金黄色
。

〖肆〗、玫瑰馅油糖饼的做法步骤1：面粉用温水220毫升和面，保鲜膜覆盖 ，松弛20分钟。玫瑰馅油糖饼的做法步骤2：适量的糖和玫瑰花拌好 。玫瑰馅油糖饼的做法步骤3：松弛好的面擀薄，放适量的油刷均
。玫瑰馅油糖饼的做法步骤4：撒点点的干粉
，免得油流出来。玫瑰馅油糖饼的做法步骤5：从一端开始卷起成为卷 。

〖伍〗 、第一步：做糖饼的馅料 准备一个小盆，倒入白糖20克 ，抓入白芝麻一小把
，植物油10克
。加入少量的面粉，搅拌成粘稠的絮状。也可以再加入一些黑芝麻 ，葡萄干之类的搅拌成馅料
，放在一边 。为啥要加点面粉，主要是白糖遇热会化成水 ，面粉能增加白糖的粘稠度。做糖饼时白糖不会侵到面皮外面流淌出来
。

〖陆〗
、发面糖饼的家常做法如下：主料：面粉500克
，糖5克，酵母5克。辅料：糖适量 ，黑芝麻适量 。面粉500克
，酵母糖各5克
。酵母糖用300克温水化开，倒入面粉里搅拌棉絮状。面团和好 ，密封容器里，温湿处醒发蜂窝状 。糖和面比例2：1
，黑芝麻适量
。面团醒发蜂窝状。面团排气，下等量剂子 。

黑糖饼的做法黑糖饼怎么做

黑糖饼的制作方法如下：准备材料 豆渣：适量 ，作为饼的主要原料之一
，提供丰富的膳食纤维
。面粉：适量，用于增加面糊的粘稠度和成品的口感。糖浆：适量 ，这里特指黑糖浆
，用于调味，使饼具有独特的黑糖风味 。同时 ，糖浆的加入也能使面糊更加顺滑
。制作面糊 混合材料：在一个大碗中
，将豆渣和面粉混合均匀。

黑糖饼的制作方法如下：准备材料 豆渣：适量，作为饼的主要原料之一 ，增加饼的口感和营养 。面粉：适量
，与豆渣混合后形成面糊，是饼的主体结构。糖浆：适量 ，用于调节面糊的甜度，同时增添黑糖的风味
。制作面糊 混合材料：在一个大碗中
，将豆渣和面粉混合均匀。

黑糖饼的家常做法如下：准备面团 将300g面粉放入盆中，加入适量的温水 ，混合均匀后揉成面团 。面团要尽量做得软一点
。醒面 将揉好的面团放置醒发
，时间一般为半个小时以上。制作糖馅 在面团醒发的过程中，可以制作糖馅 。将适量的面粉、黑糖和芝麻搅拌在一起 ，混合均匀
。

玫瑰馅油糖饼的做法步骤1：面粉用温水220毫升和面
，保鲜膜覆盖，松弛20分钟。玫瑰馅油糖饼的做法步骤2：适量的糖和玫瑰花拌好 。玫瑰馅油糖饼的做法步骤3：松弛好的面擀薄 ，放适量的油刷均
。玫瑰馅油糖饼的做法步骤4：撒点点的干粉
，免得油流出来。玫瑰馅油糖饼的做法步骤5：从一端开始卷起成为卷 。

最快速糖饼的做法如下：主料：300克普通面粉
。辅料：15克食用油 、30克的白糖
、少许的黑芝麻。我们先在碗中倒入300克的普通面粉，用筷子从1/3的地方分开 ，2/3的面粉用200ml的开水烫面
，另一半的面粉用60ml的凉水和面，半烫面做出来的糖饼软劲道又好吃 。

发面糖饼（松软口感）材料 面团：中筋面粉300g、温水160ml 、酵母3g
、白糖5g（助发酵）糖馅：红糖/白糖50g、面粉15g（防漏） 、芝麻10g（可选）做法 和面发酵 温水（不烫手）融化酵母和糖 ，倒入面粉中揉成光滑面团，盖保鲜膜发酵至2倍大（约1小时）。