本文目录一览：

• 〖壹〗、红豆糕的简单家常做法
• 〖贰〗 、红豆糕怎么做红豆糕的家常做法
• 〖叁〗
  、家常红豆糕的做法
• 〖肆〗、红豆糕的家常做法图解(怎样做红豆糕的做法家常做法)
• 〖伍〗 、红豆糕的家常做法
• 〖陆〗
  、红豆糕健康又美味,怎么制作的红豆糕更好吃一些?

红豆糕的简单家常做法

〖壹〗、首先红豆冲净 ，拣去杂物
，用冷水浸两小时，沥水 。拌匀2种干粉
。3公升深锅内放入红豆 ，加沸水4杯
，盖好，大火热5分钟水便烧开。改用中火（70%火力）煮40分钟 ，再用大火热20分钟 。这时锅内水分约有1杯，泌出豆汁
，红豆留用
。大碗内加水1/2杯与粘米粉及澄面和匀，加入沸腾的红豆汁1杯。

〖贰〗 、做法： 蒸糯米粉：将干糯米粉放入容器内 ，盖上保鲜膜
，冷水上锅蒸30分钟 。 煮红豆：红豆清洗干净，放入电压力锅 ，加入清水
，同时加入白糖。按豆类按钮煮约半小时，待锅中热气放干净后开锅 ，此时红豆应已软烂且锅中无水
。 制作红豆沙：将晾凉的红豆放入搅拌机
，加入适量的凉开水，搅拌片刻。

〖叁〗、将大约半斤的红豆用清水洗干净 ，再用大约三至四汤匙碱水加水浸大概半小时
，就可以把红豆放进锅里煮至变软出沙了 。若想吃的时候口感更加软滑，便要将红豆去壳 ，做成红豆沙；用手狂抓红豆，令红豆的壳和沙分开
，再用隔水用的勺子将壳隔出，之后就可以隔沙了
。

〖肆〗
、红豆糕的简单家常做法如下： 准备红豆： 将红豆冲洗干净 ，拣去杂物。 用冷水浸泡红豆两小时
，然后沥干水分 。 煮红豆： 在3公升的深锅中放入红豆，加入4杯沸水
。 盖好锅盖 ，用大火加热5分钟至水烧开。 改用中火煮40分钟
，然后再用大火煮20分钟 。

〖伍〗、制作红豆糕常用的粉是粘米粉和澄面粉，也可以使用糯米粉和荸荠粉
。以下是几种家常红豆糕的做法：方法一： 配料：红豆250克 ，沸水4杯
，水1/2杯，糖3/4杯或适量 ，粘米粉1/2杯
，澄面粉1/4杯，油2汤匙 ，马蹄粉一斤，糖半斤。 步骤： 红豆冲洗后浸泡
，煮熟并留用红豆及部分豆汁 。

红豆糕怎么做红豆糕的家常做法

传统法：红豆加水（没过1cm）用砂锅小火煮至开花（约1小时），保留部分颗粒感
。 现代法：用电高压锅“豆类”功能压20分钟 ，软烂后沥干备用。粉浆调配 混合粉类：糯米粉200克+粘米粉100克（比例2：1）过筛
，加入红糖或白砂糖50克（甜度可调） 。

首先红豆冲净，拣去杂物 ，用冷水浸两小时
，沥水。拌匀2种干粉
。3公升深锅内放入红豆，加沸水4杯 ，盖好
，大火热5分钟水便烧开。改用中火（70%火力）煮40分钟，再用大火热20分钟 。这时锅内水分约有1杯 ，泌出豆汁
，红豆留用
。大碗内加水1/2杯与粘米粉及澄面和匀，加入沸腾的红豆汁1杯。

做法：将糯米粉 ，大米粉，白糖放入盆内
，加油50克，在放入红豆沙加水约350cc ，用手反复搅拌
，直至搅成厚糊状，倒入垫有保鲜膜且刷过油的方盘中 ，刮平糕面
，上面可依个人口味，摆放松仁 ，葡萄干
，瓜子仁等干果 。放沸水锅内蒸20-30分钟，熟后取出冷却 ，食用时按需切块
。

红豆糕的制作方法如下：准备材料 红豆：适量
，需冲净并拣去杂物。粘米粉及澄面：适量，用于制作糕体的粉浆 。糖及油：适量 ，用于调味和使糕体更加松软
。冷水：用于浸泡红豆。沸水：用于煮红豆 。红豆处理 浸泡：将红豆用冷水浸泡两小时，以便后续煮制时更容易熟透
。

红豆洗干净后浸两小时
，隔去水分，然后放入煲内 ，加水5杯煮滚
，改慢火再煮至红豆开花（约花费1小时）。隔出红豆水分，约有水2杯 ，若不够可用滚水补充 。将红豆水 、红豆和冰糖煮溶
，加入油拌匀。

家常红豆糕的做法

首先红豆冲净，拣去杂物 ，用冷水浸两小时
，沥水
。拌匀2种干粉。3公升深锅内放入红豆，加沸水4杯 ，盖好
，大火热5分钟水便烧开 。改用中火（70%火力）煮40分钟，再用大火热20分钟
。这时锅内水分约有1杯 ，泌出豆汁，红豆留用。大碗内加水1/2杯与粘米粉及澄面和匀
，加入沸腾的红豆汁1杯 。

将大约半斤的红豆用清水洗干净，再用大约三至四汤匙碱水加水浸大概半小时 ，就可以把红豆放进锅里煮至变软出沙了
。若想吃的时候口感更加软滑
，便要将红豆去壳，做成红豆沙；用手狂抓红豆 ，令红豆的壳和沙分开
，再用隔水用的勺子将壳隔出，之后就可以隔沙了。

制作红豆糕常用的粉是粘米粉和澄面粉 ，也可以使用糯米粉和荸荠粉 。以下是几种家常红豆糕的做法：方法一： 配料：红豆250克
，沸水4杯，水1/2杯 ，糖3/4杯或适量
，粘米粉1/2杯，澄面粉1/4杯 ，油2汤匙，马蹄粉一斤
，糖半斤
。 步骤： 红豆冲洗后浸泡，煮熟并留用红豆及部分豆汁。

红豆糕的家常做法图解(怎样做红豆糕的做法家常做法)

〖壹〗
、传统法：红豆加水（没过1cm）用砂锅小火煮至开花（约1小时） ，保留部分颗粒感 。 现代法：用电高压锅“豆类 ”功能压20分钟
，软烂后沥干备用
。粉浆调配 混合粉类：糯米粉200克+粘米粉100克（比例2：1）过筛，加入红糖或白砂糖50克（甜度可调）。

〖贰〗、水适量 椰浆250ml 橄榄油或黄油适量 步骤 1 点击查看大图 加入糖 ，水和洗干净的红豆 、紫糯米
，煮至红豆微烂 。注意不要煮的太烂，不然红豆糕里就吃不到一颗颗的红豆了。然后倒入玻璃膜子 ，也可以倒在大的碗里搅拌均匀之后再倒入模具
。

〖叁〗
、将大约半斤的红豆用清水洗干净
，再用大约三至四汤匙碱水加水浸大概半小时，就可以把红豆放进锅里煮至变软出沙了。若想吃的时候口感更加软滑 ，便要将红豆去壳
，做成红豆沙；用手狂抓红豆，令红豆的壳和沙分开 ，再用隔水用的勺子将壳隔出，之后就可以隔沙了 。

〖肆〗、首先红豆冲净
，拣去杂物，用冷水浸两小时 ，沥水
。拌匀2种干粉。3公升深锅内放入红豆
，加沸水4杯，盖好 ，大火热5分钟水便烧开 。改用中火（70%火力）煮40分钟
，再用大火热20分钟
。这时锅内水分约有1杯，泌出豆汁 ，红豆留用。大碗内加水1/2杯与粘米粉及澄面和匀
，加入沸腾的红豆汁1杯 。

〖伍〗 、第一步：红豆冷水浸泡一晚上，沥干水分后煮熟备用
。第二步：碗中倒入糯米粉和玉米淀粉 ，再倒入白砂糖和牛奶
，搅拌均匀。第三步：将面糊过筛，倒入蜜红豆 ，搅拌均匀 。模具内刷上油，倒入面糊
，放入微波炉中，高火加热8分钟
。第四步：冷却后扣盘脱模切块 ，切成四边形大小。

红豆糕的家常做法

首先红豆冲净
，拣去杂物，用冷水浸两小时 ，沥水 。拌匀2种干粉。3公升深锅内放入红豆
，加沸水4杯，盖好 ，大火热5分钟水便烧开
。改用中火（70%火力）煮40分钟
，再用大火热20分钟。这时锅内水分约有1杯，泌出豆汁 ，红豆留用 。大碗内加水1/2杯与粘米粉及澄面和匀
，加入沸腾的红豆汁1杯
。

红豆糕的家常做法如下：原料： 糯米粉120克 澄粉50克 红豆150克 食用油适量 清水适量 白糖适量 做法： 蒸糯米粉：将干糯米粉放入容器内，盖上保鲜膜 ，冷水上锅蒸30分钟。 煮红豆：红豆清洗干净，放入电压力锅
，加入清水，同时加入白糖 。

红豆糕的家常做法如下：准备食材 红豆250克 沸水4杯 水1/2杯 糖3/4杯 粘米粉1/2杯 澄面粉1/4杯 油2汤匙 马蹄粉 处理红豆 红豆冲净 ，拣去杂物
，用冷水浸泡两小时，然后沥干水分
。煮红豆 在3公升的深锅内放入红豆 ，加入沸水4杯
，盖好锅盖，大火加热5分钟至水烧开。

方法一： 配料：红豆250克 ，沸水4杯
，水1/2杯，糖3/4杯或适量 ，粘米粉1/2杯
，澄面粉1/4杯，油2汤匙 ，马蹄粉一斤，糖半斤 。 步骤： 红豆冲洗后浸泡
，煮熟并留用红豆及部分豆汁
。 将粘米粉
、澄面粉与水、豆汁 、糖及油混合均匀。 倒入模具中，用微波炉或蒸锅蒸熟 ，冷却后切块 。

清甜红豆糕的做法：红豆洗干净后浸两小时
，隔去水分，然后放入煲内 ，加水5杯煮滚
，改慢火再煮至红豆开花（约要1小时）
。隔出红豆水分，约有水2杯 ，若不够可用滚水补充。将红豆水
、红豆和冰糖煮溶
，加入油拌匀 。

红豆糕健康又美味,怎么制作的红豆糕更好吃一些?

〖壹〗、应注意的地区：第一由于红豆比较难熟，大家可以先煮开 ，然后上锅蒸
，那样红豆不但酥烂，并且口感会更棒。第二把烧开的红豆水倒在粉糊中 ，要记得边倒边搅拌，一定要用烧开的水
，要不是煮开水得话，做出来的红豆糕口感便会有点硬
。

〖贰〗 、红豆糕最正宗做法详解传统原料与工具正宗红豆糕以红豆为核心原料 ，搭配粘米粉、糯米粉或澄面粉（部分配方会加入马蹄粉或琼脂）。工具需准备蒸锅
、模具（可选）、料理机（制作豆沙用）
，传统做法强调手工揉面和自然蒸制 。

〖叁〗 、准备食材：红豆
、白糖、红薯淀粉，准备200克红豆 ，清洗干净后浸泡一夜
，第二天控干水分倒入锅中，接着倒入3倍的清水开大火烧开 ，再转中小火焖上25分钟
。入锅加水煮至红豆酥而不烂
，保持红豆的完整不碎。将红豆滤出，汤汁备用 。

〖肆〗 、最后 ，将红豆糕从模具中取出
，切成适当大小的块状
。为了让红豆糕更加美味，你还可以在红豆糕上撒上一些桂花糖或者蜂蜜 ，增加口感的层次。此外，你也可以根据个人口味添加一些其他食材
，如红豆沙
、椰蓉等，丰富红豆糕的风味 。制作红豆糕的过程不仅简单 ，而且充满了乐趣
。