本文目录一览：

• 〖壹〗 、稔西饼需要怎样的烹饪方法?
• 〖贰〗、稔茜药名叫什么?中山人用它的叶做稔茜饼,说是可清热
• 〖叁〗
  、广东省中山市的小吃-稔西饼,稔西是什么东西?居然百度不到
• 〖肆〗、浴佛节吃什么
• 〖伍〗 、稔西饼有什么制作要点?
• 〖陆〗
  、稔西饼做法,用开水开粉还是用凉水

稔西饼需要怎样的烹饪方法?

控制火候：在熬糖油时 ，要用小火慢慢熬化，以免糖油糊底 。在蒸稔西饼时
，要用大火快速蒸熟，以保持稔西饼的形状和口感。防止粘连：在包制稔西饼时 ，可以在案板上撒一些糯米粉
，以防止面团粘在案板上
。在蒸稔西饼时，可以在蒸锅底部铺一层纱布或蒸笼纸 ，以防止稔西饼粘在锅底。储存方法：稔西饼在蒸好后
，比较好当天食用 。

烘烤：将烤盘放入预热好的烤箱中，进行烘烤
。烘烤的温度和时间要根据实际情况进行调整 ，一般在180摄氏度左右
，烘烤15-20分钟。在烘烤过程中，要注意观察饼干的颜色变化 ，避免烤焦 。冷却：烘烤好的稔西饼取出
，放在通风处自然冷却
。在冷却过程中，要避免阳光直射和潮湿环境 ，以免影响饼干的口感和保存。

做法：黄油放暖气上软化后加糖搅打成乳白色，加入半个鸡蛋混合搅匀 。加入面粉轻轻搅匀
。加入一半腰果碎
，搅匀。将面团包在保鲜膜里，搓成两条长棍 。然后放冰箱里冷冻直到梆梆硬
。将烤箱预热。

稔茜饼 ，即栾（luán）樨（xī）饼
，是以一种叫做栾樨的植物的叶子和糯米粉、澄粉 、粘米粉
、冰片糖等为主要材料蒸制的糕饼 。是广东珠江三角洲的汉族传统小吃，以中山最普遍。

稔茜药名叫什么?中山人用它的叶做稔茜饼,说是可清热

稔茜饼 ，即栾（luán）樨（xī）饼
，是以一种叫做栾樨的植物的叶子和糯米粉、澄粉 、粘米粉
、冰片糖等为主要材料蒸制的糕饼
。是广东珠江三角洲的汉族传统小吃，以中山最普遍。

也是那和尚说的 ，叫作‘冷香丸’ 。 ”周瑞家的听了点头儿
，因又说：“这病发了时，到底怎么着？”宝钗道：“也不觉什么 ，不过只喘嗽些
，吃一丸也就罢了
。

广东省中山市的小吃-稔西饼,稔西是什么东西?居然百度不到

〖壹〗、稔茜饼，即栾（luán）樨（xī）饼 ，是以一种叫做栾樨的植物的叶子和糯米粉 、澄粉
、粘米粉、冰片糖等为主要材料蒸制的糕饼。是广东珠江三角洲的汉族传统小吃，以中山最普遍 。

〖贰〗 、稔西是一种植物
，每年的农历四月份，稔西的香味特浓 ，也就可以采摘做饼
。

浴佛节吃什么

浴佛节常见的食物有糖水、不落夹
、结缘豆、素菜等
，不同地区还有特色食物。糖水：最早浴佛水指“五色香汤
”，后改良成糖水 。据《东京梦华录》记载 ，四月八日佛生日
，禅院会煎香药糖水赠送，称为浴佛水
。人们在这天喝糖水 ，寓意日子甜甜蜜蜜。不落夹：即粽子
，明代盛行 。

农历四月初八据传是“浴佛节”，又名佛诞日 ，不同地区有不同食俗
，常见的有吃以下食物：油糕：部分地区有抢油糕的风俗，又称油糕会 ，寓意五谷丰登 、大吉大利
。做法是将面粉用开水搅拌均匀，晾凉揉匀后揪成小剂子
，包入红糖收口按扁，蘸上芝麻 ，放入七成热的花生油中炸至金黄捞出。

农历四月初八是浴佛节
，这天饮食有以下讲究，通常要吃三样食物 ，寓意一年日子旺：糖水：最早浴佛水指“五色香汤 ”
，可饮用，后改良成糖水 。据《东京梦华录》记载 ，四月初八
，禅院有浴佛斋会，会煎香药糖水送人 ，称作浴佛水。糖水制作简单
、口感爽口
，人们在这天喝糖水，希望日子甜甜蜜蜜
。

豆子：豆子的食用起源于浴佛节 ，并随着时间的推移而流传下来。在这一天，寺庙中的僧人会取出诵经时使用的计数豆子
，煮熟后分发给信众 。这些豆子被称为结缘豆，象征着与佛家的缘分 ，并据说能带来庇佑
。通常选取的是豌豆或黄豆
，用盐水煮熟即可食用。 面条：四月初八的斋会上，面条是常见的食物 。

稔西饼有什么制作要点?

选材：制作稔西饼的主要原料有面粉、糖 、鸡蛋
、黄油、泡打粉等
。在选取这些材料时 ，要确保它们的新鲜和质量。例如
，选取优质的低筋面粉，可以使饼干更加酥软；使用新鲜的鸡蛋 ，可以增加饼干的营养价值和口感 。配比：在制作稔西饼时
，各种原料的比例非常重要
。

准备材料：首先要准备好稔西饼的主要原料，包括糯米粉 、白糖
、猪油、鸡蛋 、牛奶
、花生仁、核桃仁 、葡萄干等。这些材料可以根据个人口味进行适量调整 。制作馅料：将花生仁、核桃仁炒香 ，然后磨成碎末
。将葡萄干洗净
，切成小段。将猪油放入锅中，加入适量的白糖 ，慢慢熬化，使糖和猪油充分融合 。

菜谱制作： 材料：光明的黄油60克（放在冰箱里好多天了）绵白糖30克
，鸡蛋1个，饺子粉60克+玉米淀粉2克 ，捣碎的腰果10粒 其实重量全是瞎说的
，只是估计着来，还好最后效果不错。做法：黄油放暖气上软化后加糖搅打成乳白色 ，加入半个鸡蛋混合搅匀
。加入面粉轻轻搅匀。加入一半腰果碎
，搅匀 。

稔茜饼，即栾（luán）樨（xī）饼 ，是以一种叫做栾樨的植物的叶子和糯米粉
、澄粉、粘米粉 、冰片糖等为主要材料蒸制的糕饼
。是广东珠江三角洲的汉族传统小吃
，以中山最普遍。

日子越过越顺 。素菜：作为佛教节日，饮食以素宴斋菜为主
。如福建福州的“南海金莲
” ，用豆腐等食材制作
，造型精美，口味清香；“腐乳炒斋菜” ，以腐竹等为原料；粤菜“鼎湖上素 ”，以银耳为主料
，鲜嫩滑爽，清香四溢。特色食物：在广东中山 ，老一辈人习惯做稔西饼（栾樨饼）供奉神灵
，是当地传统小点 。

稔西是一种植物，每年的农历四月份 ，稔西的香味特浓
，也就可以采摘做饼
。

稔西饼做法,用开水开粉还是用凉水

饺子粉60克+玉米淀粉2克，捣碎的腰果10粒 其实重量全是瞎说的 ，只是估计着来
，还好最后效果不错。做法：黄油放暖气上软化后加糖搅打成乳白色，加入半个鸡蛋混合搅匀 。加入面粉轻轻搅匀
。加入一半腰果碎 ，搅匀。将面团包在保鲜膜里
，搓成两条长棍 。然后放冰箱里冷冻直到梆梆硬。将烤箱预热
。

制作面皮：将糯米粉过筛，放入一个大碗中。将鸡蛋打入碗中 ，加入适量的牛奶，搅拌均匀 。然后将糖油倒入糯米粉中
，搅拌均匀，揉成面团
。如果面团太干 ，可以适量加入牛奶；如果太湿
，可以适量加入糯米粉。包制稔西饼：将面团揉成长条，然后切成小剂子 。

稔茜饼 ，即栾（luán）樨（xī）饼
，是以一种叫做栾樨的植物的叶子和糯米粉
、澄粉、粘米粉 、冰片糖等为主要材料蒸制的糕饼
。是广东珠江三角洲的汉族传统小吃，以中山最普遍。